Association gingembre et curcuma : des bienfaits inattendus pour le cœur

Le gingembre et le curcuma, bien que contenant de nombreux nutriments bénéfiques, seront plus efficaces lorsqu'ils seront associés à un mode de vie sain. Ce mode de vie consiste à manger beaucoup de légumes, de fruits et de bonnes graisses, et à limiter les aliments riches en sucre, en amidon et en graisses, tout en Faites de l’exercice régulièrement, selon Medical News Today (Royaume-Uni).

Inclure le gingembre et le curcuma dans votre alimentation quotidienne apportera de nombreux bienfaits pour la santé cardiaque.

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La combinaison du gingembre et du curcuma peut apporter les bienfaits cardiaques suivants :

Anti-inflammatoire

L’inflammation chronique est un facteur majeur de maladies cardiovasculaires, notamment l’athérosclérose et l’hypertension artérielle. Le curcuma et le gingembre possèdent tous deux de puissantes propriétés anti-inflammatoires, qui peuvent aider à réduire ces risques.

Il a été démontré que le composé curcumine contenu dans le curcuma inhibe l’inflammation, réduisant ainsi l’inflammation dans le corps. De même, le gingembre contient des composés comme le gingérol qui ont des effets anti-inflammatoires.

Une étude publiée dans la revue Molecules a révélé que les extraits de gingembre et de curcuma réduisent la sécrétion de cytokines inflammatoires dans le corps, aidant ainsi à contrôler les conditions inflammatoires.

Effets antioxydants

Le stress oxydatif est dû à un déséquilibre entre les radicaux libres et les antioxydants dans le corps. Cette condition joue un rôle important dans le mécanisme des maladies cardiaques. Le curcuma et le gingembre sont riches en antioxydants, qui aident à neutraliser les radicaux libres et à protéger le système cardiovasculaire.

Régulation de la pression artérielle

L’hypertension artérielle est l’un des principaux facteurs de risque de maladie cardiaque et d’accident vasculaire cérébral. Certaines preuves scientifiques suggèrent que la prise de curcuma peut aider à réduire la pression artérielle et à améliorer l’élasticité des artères. De même, le gingembre peut aider à réduire légèrement la tension artérielle en dilatant les vaisseaux sanguins et en améliorant la circulation sanguine.

Contrôle du cholestérol

Des taux élevés de cholestérol, en particulier de « mauvais » cholestérol LDL, augmentent votre risque de maladie cardiaque. Le curcuma et le gingembre ont tous deux été étudiés pour leurs bienfaits hypolipidémiants et bénéfiques pour la santé cardiaque.

Fonction endothéliale améliorée

L’endothélium, la paroi interne des vaisseaux sanguins, est important pour maintenir la santé vasculaire. Une altération de la fonction endothéliale est un signe précoce d’athérosclérose et d’autres maladies cardiovasculaires.

La curcumine contenue dans le curcuma a la capacité d’améliorer la fonction endothéliale, améliorant ainsi la santé vasculaire. Pendant ce temps, le gingembre contient du gingérol et du shogaol, qui aident à réduire l'inflammation et à protéger l'endothélium des vaisseaux sanguins, selon Medical News Today .

Source : https://thanhnien.vn/ket-hop-gung-va-nghe-loi-ich-khong-ngo-voi-tim-185250329210717911.htm