Les prix à l'exportation du café montent en flèche suite aux mauvaises nouvelles du Brésil

Les entreprises exportatrices de café respectent de manière proactive les réglementations du marché de l’UE. L'offre continue d'être complétée, les prix à l'exportation du café chutent fortement.

Selon la Bourse des matières premières du Vietnam (MXV), après une forte baisse la semaine dernière, à la fin de la séance de négociation du 11 décembre, les prix du café ont augmenté respectivement de 3,92% pour l'Arabica et de 3,8% pour le Robusta. Les exportations de café du Vietnam ont augmenté après sept mois consécutifs de baisse, mais n'ont pas suffi à compenser les inquiétudes concernant les vagues de chaleur au Brésil.

Giá xuất khẩu cà phê quay đầu tăng vọt trước thông tin kém tích cực từ Brazil

Les prix du café montent en flèche

Selon le Département général des douanes, en novembre, le Vietnam a exporté 119 297 tonnes de café, soit une augmentation de 172,8% par rapport au mois précédent. Il s’agit également du premier mois de hausse après 7 mois consécutifs de baisse des exportations. Cependant, la quantité de café exportée le mois dernier était toujours inférieure au niveau de plus de 120 000 tonnes de la même période en 2022. Les exportations cumulées au cours des 11 premiers mois de 2023 ont diminué de 10 % par rapport à l'année précédente.

En outre, les vagues de chaleur devraient se propager dans les principales régions productrices de café du Brésil au cours des 10 prochains jours, ce qui représente un risque pour le développement de la récolte de café 2024/25. Cela soulève des doutes sur les perspectives positives d'approvisionnement en café prévues pour la prochaine campagne agricole au Brésil, établies précédemment par les cabinets de conseil.

Sur le marché intérieur, enregistré ce matin (12 décembre), le prix des grains de café vert dans les Hauts Plateaux du Centre et les provinces du Sud a fluctué entre 60 700 et 61 600 VND/kg, soit une forte augmentation par rapport à la veille.

Les prix à l'exportation du café national augmentent en raison d'une offre non récupérée

En ce qui concerne les exportations, selon M. Do Ha Nam - Vice-président de l'Association vietnamienne du café et du cacao (Vicofa), au cours de la campagne 2023/2024, la consommation nationale de café devrait continuer à augmenter, la capacité totale des usines de transformation de café instantané est estimée à 100 000 tonnes de produits finis/an, soit l'équivalent de 230 000 tonnes de café vert et devrait augmenter dans les temps à venir en raison de nombreux projets d'investissement et d'expansion de la capacité des usines.

En 2024, le marché intérieur du café torréfié, transformé et consommé sera stable et devrait atteindre environ 150 000 tonnes. La consommation nationale totale de grains de café vert pourrait augmenter jusqu’à 350 000 à 400 000 tonnes par an si les usines de café instantané atteignent leur pleine capacité.

Commentant la situation des exportations de café au cours de la campagne 2023/2024, M. Do Ha Nam a déclaré qu'en raison de la baisse de la production combinée à une demande accrue de consommation intérieure, on s'attend à ce que le volume des exportations de café du Vietnam au cours de la campagne 2023/2024 continue de diminuer, pour atteindre environ 1,4 million de tonnes.

Cependant, à mesure que les prix du café continuent d’augmenter, le chiffre d’affaires à l’exportation devrait atteindre un nouveau record, atteignant 4,5 à 5 milliards de dollars. Au cours de la dernière campagne agricole, l'industrie du café vietnamienne a également réalisé un record d'exportation de plus de 4 milliards de dollars, malgré une baisse de la production.

Pour progresser vers des exportations de café durables, de nombreuses régions productrices de café au Vietnam replantent et introduisent de manière proactive des variétés de café de haute qualité et à haut rendement dans la transformation. Selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, le ministère et les localités disposant de grandes zones de culture du café mènent actuellement des enquêtes et des zones de planification associées à l'identification des zones de culture, garantissant ainsi les normes d'exportation dès le processus de plantation.

Le Ministère travaillera également avec les ministères, les branches et les localités pour proposer au Gouvernement de soutenir la production, notamment la construction d’usines de transformation du café dans les zones de culture. L'objectif fixé d'ici 2025 est que l'ensemble du pays replante 75 000 hectares et greffe et rénove 32 000 hectares de café, dont le café Arabica représente environ 20% de la superficie totale. De plus, la majeure partie des superficies de café replantées est plantée de nouvelles variétés à haut rendement et de qualité supérieure.

Lien source