Le prix du café a encore légèrement augmenté aujourd'hui, le 23/03/2025

Mise à jour des prix du café aujourd'hui 23 mars 2025, café des hauts plateaux du centre, café Lam Dong, café Gia Lai, café Dak Lak, café Robusta, café Arabica 23 mars 2025.

Point sur la stabilité des prix mondiaux du café, maintenus à des niveaux élevés.

Prix ​​du café aujourd'hui 23 mars 2025 sur le marché mondial, à 4h30 du matin mis à jour sur la Vietnam Commodity Exchange MXV (les prix mondiaux du café sont continuellement mis à jour par MXV, correspondant aux bourses mondiales, le seul canal au Vietnam qui se met à jour en permanence et se connecte aux bourses mondiales).

Les habitants de la province de Dak Lak récoltent du café

Les prix du café sur les trois principales bourses à terme du café ICE Futures Europe, ICE Futures US et B3 Brazil sont continuellement mis à jour par Y5Cafe pendant les heures de négociation de la bourse et sont mis à jour comme suit :

Prix ​​du café Robusta à Londres, le 23 mars 2025

Sur le parquet de Londres, à 4h30 du matin le 23 mars 2025, à la fin de la séance de bourse, les prix du café Robusta étaient stables et le marché était stable à un niveau élevé, fluctuant entre 5 304 - 5,52 USD/tonne. Plus précisément, le prix de livraison pour mai 2025 est de 5 515 USD/tonne ; Le prix de livraison de juillet 2025 est de 5 504 USD/tonne ; Le prix de livraison pour septembre 2025 est de 5 450 USD/tonne et le prix de livraison pour novembre 2025 est de 5 364 USD/tonne.

Prix ​​du café Arabica à New York le 23 mars 2025

De même, le prix du café Arabica sur le parquet de New York au début du 23 mars est resté stable, fluctuant entre 364,10 et 395,75 cents/lb. Plus précisément, la période de livraison pour mai 2025 est de 390,15 cents/lb ; La livraison en juillet 2025 est de 385,30 cents/lb ; La livraison en septembre 2025 est de 378,80 cents/lb et la livraison en décembre 2025 est de 368,85 cents/lb.

Prix ​​du café Arabica brésilien au 23 mars 2025

À la fin de la séance de négociation, les prix du café Arabica brésilien ont peu fluctué par rapport à la séance de négociation précédente. Enregistré comme suit : la période de livraison de mars 2025 est de 489,20 USD/tonne ; La période de livraison de mai 2025 est de 490,30 USD/tonne ; La livraison de juillet 2025 est de 485,30 USD/tonne et la livraison de septembre 2025 est de 472,60 USD/tonne.

Le café Robusta négocié sur l'ICE Futures Europe (bourse de Londres) ouvre à 16h00 et ferme à 00h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Le café Arabica sur le parquet ICE Futures US (parquet de New York) ouvre à 16h15 et ferme à 01h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Pour le café Arabica négocié sur la bourse B3 Brésil, elle sera ouverte de 19h00 à 02h35 (le lendemain), heure du Vietnam.

Caféiers mûrs dans la province de Dak Lak

Les prix du café sur le marché intérieur ont encore légèrement augmenté.

Selon les informations de Giacaphe.com, mises à jour à 4h30 du matin aujourd'hui, le 23 mars 2025, les prix du café dans les Hauts Plateaux du Centre ont légèrement augmenté par rapport à la transaction d'hier, soit une augmentation de 400 à 500 VND/kg, actuellement le prix d'achat moyen est de 134 000 VND/kg.

Plus précisément, le prix du café à Dak Lak est aujourd'hui de 133 900 VND/kg, le prix du café à Lam Dong est de 132 900 VND/kg, le prix du café à Gia Lai est de 133 900 VND/kg et le prix du café à Dak Nong aujourd'hui est de 134 000 VND/kg.

Les prix du café national que Giacaphe.com répertorie chaque jour sont calculés sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales zones de culture du café à travers le pays.

Liste des prix du café national mise à jour le matin du 23 mars 2025

La semaine dernière, les prix du café Robusta ont fortement rebondi en raison des inquiétudes concernant la réduction de l'offre en provenance du Vietnam et d'Indonésie, ce qui a entraîné une augmentation du marché mondial de ce type de café pendant plusieurs séances consécutives, créant des opportunités pour les entreprises vietnamiennes exportatrices de café.

De plus, actuellement, les principaux marchés tels que les États-Unis et l’Europe continuent d’augmenter leurs importations de café, en particulier de Robusta, pour alimenter la production de café instantané, ce qui a soutenu la hausse des prix du café.

Selon les prévisions, les principales régions productrices de café au Vietnam et au Brésil entrent dans la période de pointe de la récolte, créant une pression à la baisse sur les prix à court terme. Le dollar américain plus fort rend le café plus cher pour les marchés d’importation, réduisant ainsi le pouvoir d’achat.

Selon l'Association vietnamienne du café et du cacao (VICOFA), le chiffre d'affaires des exportations de café du Vietnam a dépassé la barre des 2 milliards de dollars au cours des 2,5 premiers mois de 2025 seulement. En particulier, au cours des 15 premiers jours de mars, la forte augmentation des prix mondiaux du café a entraîné une augmentation significative du chiffre d'affaires des exportations du Vietnam.

Le Brésil et le Vietnam sont les deux plus grands pays producteurs de café au monde, représentant près de 50 % de la production mondiale. Parallèlement, l’Union européenne et les États-Unis sont les plus grands marchés consommateurs et importateurs de café.

Les experts affirment que les prix du café subissent actuellement une pression de prise de bénéfices après que le dollar américain a augmenté en valeur par rapport aux autres principales devises. Lors de sa récente réunion de politique monétaire, la Fed a décidé de maintenir son taux d'intérêt de référence dans une fourchette de 4,25 % à 4,50 %, et devrait réduire ses taux à deux reprises, de 0,25 point de pourcentage à chaque fois, d'ici la fin de l'année.

Selon le rapport de l'USDA, la production mondiale de café au cours de la campagne 2024/25 devrait augmenter de 4 % par rapport à l'année précédente, pour atteindre 174,855 millions de sacs. Toutefois, les réserves finales devraient chuter de 6,6 %, à leur plus bas niveau depuis 25 ans.

Source : https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-2332025-thi-truong-tang-nhe-tro-lai-379514.html