Prix ​​des produits agricoles au 19 février 2025 : Le café a légèrement baissé, le poivre a dépassé les 160 000 VND/kg

DNVN - Les prix du café au 19 février 2025 ont eu tendance à baisser légèrement, s'établissant actuellement en moyenne à 131 500 VND/kg, soit 500 VND/kg de moins que la veille. Le poivre a continué d'augmenter légèrement de 500 VND/kg par rapport à la séance de négociation précédente. Le prix moyen du poivre dans les principales zones a atteint 160 900 VND/kg.

Évolution des prix du café

Sur le parquet de Londres, à 5h00 du matin le 19 février 2025, les prix du café Robusta ont enregistré une légère hausse par rapport à la séance précédente, variant entre 5 609 - 5 738 USD/tonne, avec un ajustement de 40 - 47 USD/tonne. Français Plus précisément, le délai de livraison pour mars 2025 a atteint 5 738 USD/tonne (en hausse de 40 USD/tonne), le délai de livraison pour mai 2025 était de 5 721 USD/tonne (en hausse de 41 USD/tonne), le délai de livraison pour juillet 2025 était de 5 678 USD/tonne (en hausse de 44 USD/tonne), tandis que le délai de livraison pour septembre 2025 a atteint 5 609 USD/tonne (en hausse de 47 USD/tonne).

Pendant ce temps, le marché de New York a vu les prix du café Arabica suivre une tendance à la baisse. Par rapport à la veille, le contrat de mars 2025 a diminué à 419,00 cents/lb (en baisse de 0,75 cents/lb), le contrat de mai 2025 a diminué à 405,25 cents/lb (en baisse de 2,15 cents/lb), le contrat de juillet 2025 a diminué à 390,30 cents/lb (en baisse de 3,10 cents/lb) et le contrat de septembre 2025 a diminué à 376,80 cents/lb (en baisse de 3 cents/lb).

En revanche, le café Arabica brésilien a maintenu une légère hausse au cours de la séance de négociation. Le contrat de mars 2025 a augmenté à 504,80 USD/tonne (en hausse de 3,20 USD/tonne), le contrat de mai 2025 a atteint 502,75 USD/tonne (en hausse de 4,30 USD/tonne) et celui de septembre 2025 a enregistré 479,50 USD/tonne (en hausse de 4,60 USD/tonne). En particulier, le terme juillet 2025 tend à diminuer à 491,75 USD/tonne (en baisse de 4,10 USD/tonne).

Mis à jour à 5h00 le 19 février 2025, les prix du café domestique ont eu tendance à baisser légèrement, à une moyenne de 131 500 VND/kg, soit 500 VND/kg de moins que la veille.

Prix ​​du café dans les principales régions

Le prix d'achat le plus élevé dans la région des Hauts Plateaux centraux a été enregistré à 131 500 VND/kg. Les provinces des Hauts Plateaux Centraux ont toutes diminué de 500 VND/kg par rapport à la session précédente. Plus précisément, Dak Lak s'est négocié à 131 500 VND/kg, Lam Dong à 129 800 VND/kg, Gia Lai a atteint 131 500 VND/kg, tandis que Dak Nong s'est également maintenu à 131 500 VND/kg.

Selon les données du Département des importations et des exportations (ministère de l'Industrie et du Commerce), citant le Département général des douanes, en janvier, le volume des exportations de café du Vietnam a atteint 134 000 tonnes, pour une valeur de près de 729 millions de dollars. Par rapport à décembre 2024, les exportations ont augmenté de 5% en volume et de 6,2% en valeur. Toutefois, par rapport à janvier 2024, le volume des exportations a diminué de 43,7 %, tandis que la valeur n’a augmenté que légèrement de 0,3 %.

Le prix moyen à l'exportation du café du Vietnam en janvier a atteint 5 440 USD/tonne, en hausse de 1,1 % par rapport au mois précédent et de 78,1 % par rapport à la même période en 2024.

Les exportations de café vers les marchés traditionnels et potentiels ont principalement enregistré une baisse par rapport à l’année précédente. Toutefois, certains marchés comme les Pays-Bas et la Malaisie ont maintenu leur croissance.

Selon le Département des importations et des exportations, les prix du café robusta ont diminué début février, les agriculteurs vietnamiens ayant augmenté leurs ventes après les vacances du Nouvel An lunaire.

Les prix du poivre continuent d'augmenter

Le 19 février 2025 à 5 heures du matin, les prix du poivre national restaient élevés, en hausse de 500 VND/kg par rapport à la séance précédente. Actuellement, le prix moyen du poivre dans les principales régions est de 160 900 VND/kg.

À Gia Lai, les prix du poivre sont toujours stables à 160 000 VND/kg. Binh Phuoc achète également au même prix.

À Ba Ria - Vung Tau, les prix du poivre restent élevés, étant actuellement acheté à 160 000 VND/kg.

Pendant ce temps, Dak Lak achète du poivre à 162 000 VND/kg, parmi les plus élevés de la région.

À Dak Nong, à elle seule, a enregistré une augmentation de 500 VND/kg, portant le prix du poivre dans cette localité à 162 500 VND/kg, le niveau le plus élevé du pays.

Évolution des prix mondiaux du poivre

Selon la mise à jour de la Communauté internationale du poivre (IPC) à 5h00 du matin le 19 février 2025, le marché mondial du poivre a continué de maintenir une légère augmentation et s'est ancré à un niveau élevé. Les prix du poivre en Indonésie ont augmenté de 4 à 75 USD/tonne par rapport à la session précédente.

Plus précisément, le prix du poivre noir indonésien Lampung est actuellement de 7 298 USD/tonne (en hausse de 4 USD/tonne), tandis que le poivre blanc Muntok est de 10 143 USD/tonne (en hausse de 75 USD/tonne).

Le marché malaisien continue de maintenir une grande stabilité. Le prix du poivre noir ASTA ici est actuellement acheté à 9 000 USD/tonne, tandis que le poivre blanc ASTA atteint 11 600 USD/tonne.

Les prix du poivre au Brésil n’ont pas fluctué par rapport à la hausse précédente, se maintenant actuellement à 6 800 USD/tonne.

La tendance de la consommation d'exportation du Vietnam reste stable mais montre des signes de léger déclin. En conséquence, le prix du poivre noir vietnamien de 500 g/l est actuellement de 6 500 USD/tonne, celui de 550 g/l est de 6 650 USD/tonne et celui du poivre blanc est de 9 550 USD/tonne.

La mentalité des producteurs de poivrons, qui consiste à conserver leurs produits au lieu de les vendre en grandes quantités, a contribué à maintenir les prix élevés. De nombreux ménages ont tendance à conserver les biens et à les vendre uniquement lorsque le prix atteint les attentes, contribuant ainsi à stabiliser l’offre à court terme.

Il est prévu que dans les temps à venir, les prix du poivre continueront probablement d'augmenter, surtout si le marché chinois - l'un des plus grands partenaires du Vietnam - augmente à nouveau la demande d'importation.

Lan Le (à temps partiel)

Source : https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-19-2-2025-ca-phe-giam-nhe-ho-tieu-vuot-moc-160-000-dong-kg/20250219104613991