Les prix du riz ont fortement chuté aujourd'hui, le 5 janvier et la semaine dernière.

Les prix du riz aujourd'hui, 5 janvier 2025 dans la région du delta du Mékong restent stables. Plus précisément, selon une mise à jour du Département de l'agriculture et du développement rural de la province d'An Giang, il n'y a pas de fluctuations ni dans le riz ni dans le paddy.

Giá lúa gạo hôm nay ngày 5/1 và tuần qua giảm sâu

Les prix du riz ont fortement chuté aujourd'hui, le 5 janvier, et la semaine dernière. Photo : Thanh Minh.

En particulier, pour le riz, au cours de la semaine, les prix du riz frais sont restés élevés au début de la semaine, puis ont légèrement augmenté au milieu du week-end avec une augmentation totale de 200 VND. Selon une mise à jour du Département de l'agriculture et du développement rural de la province d'An Giang, le prix actuel du riz IR 50404 (frais) fluctue entre 7 400 et 7 600 VND/kg ; Le riz OM 5451 fluctue entre 8 400 et 8 500 ; Le riz OM 18 (frais) fluctue entre 8 700 et 8 900 VND/kg ; Le riz Dai Thom 8 (frais) fluctue entre 8 800 et 8 900 ; Le riz OM 380 est à 6 600 - 6 700 VND/kg ; Nang Hoa 9 à 9 200 VND/kg ; Le riz japonais coûte entre 7 800 et 8 000 VND/kg.

Dans de nombreuses localités, les prix du riz frais sont aujourd’hui stables, mais les transactions de riz stagnent. À Bac Lieu, il n’y a pas d’acheteurs, les transactions de riz stagnent. À Dong Thap, les transactions sont faibles, les commerçants achètent lentement en raison d'une faible production, les prix sont stables.

À Soc Trang, les nouvelles transactions ont continué à être lentes, les prix du riz ont légèrement baissé et les acheteurs ont proposé des prix bas. À Long An, les échanges stagnent depuis hier après-midi et les prix n'ont pas beaucoup fluctué.

De même, pour le riz, au cours de la semaine, les prix du riz ont fluctué à la hausse et à la baisse, certains produits à base de riz ont augmenté et diminué dans des directions opposées au début de la semaine, puis ont fortement diminué à la fin de la semaine avec une baisse totale de 400 VND/kg.

Selon la mise à jour du Département de l'agriculture et du développement rural de la province d'An Giang, le prix du riz brut IR 504 fluctue entre 8 700 et 8 800 VND/kg ; Le prix du riz fini IR 504 fluctue entre 10 300 et 10 400 VND/kg.

Pour les sous-produits, le prix des sous-produits et divers sous-produits varie de 5 900 à 8 000 VND/kg. Actuellement, le prix du riz parfumé fluctue entre 7 800 et 8 000 VND/kg ; Le prix du son sec fluctue entre 6 000 et 6 050 VND/kg.

On constate aujourd'hui dans les localités que la quantité de riz entrant est lente, que le prix de toutes les sortes de riz est stable et que les nouvelles transactions sont lentes. À Lap Vo - Vam Cong (Dong Thap), les nouvelles transactions sont lentes, les entrepôts achètent sporadiquement, les prix sont stables. À An Giang, le marché est lent et les prix sont stables. À Sa Dec (Dong Thap), la quantité est faible, le prix de toutes sortes de riz est stable et les entrepôts tardent à acheter.

Canal du marché de Sa Dec (Dong Thap), petite quantité, riz parfumé - collant, prix stable. À An Cu (Cai Be, Tien Giang), le riz est disponible sporadiquement, peu de gens l'achètent, la plupart du riz est générique, peu de bon riz, prix stable.

Sur les marchés de détail, les prix du riz et de la sauce soja sont restés inchangés par rapport à hier. Le prix du riz fluctue généralement entre 16 000 et 17 000 VND/kg. Actuellement, le riz Nang Nhen a le prix le plus élevé affiché, soit 28 000 VND/kg. Le riz parfumé est proposé à des prix élevés allant de 20 000 à 22 000 VND/kg ; Riz jasmin 17 000 - 18 000 VND/kg ; Riz Nang Hoa 21 500 VND/kg ; Riz parfumé à grains longs 20 000 - 22 000 VND/kg ; Riz jasmin 22 000 VND/kg ; riz blanc commun 17 500 VND/kg ; Riz parfumé taïwanais 21 000 VND/kg ; Riz Soc généralement 18 500 VND/kg ; Prix du riz Soc Thai 21 000 VND/kg ; Prix du riz japonais 22 500 VND/kg.

Sur le marché d'exportation, le prix à l'exportation du riz vietnamien est resté aujourd'hui le même qu'hier. Selon l'Association alimentaire vietnamienne (VFA), le riz standard à 5 % coûte actuellement 473 USD/tonne ; 25 % de riz brisé à 438 $/tonne ; 100% riz brisé à 332 USD/tonne.

Selon les dernières statistiques du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, les exportations de riz en 2024 atteindront pour la première fois 9 millions de tonnes, rapportant 5,8 milliards USD, en hausse de 10,6% en volume mais de 23% en valeur par rapport à 2023.

Le prix moyen à l’exportation du riz en 2024 augmentera également de 16,7 % par rapport à 2023. Il s’agit d’une avancée extrêmement impressionnante après 35 ans depuis que le Vietnam a commencé à exporter du riz. Actuellement, le Vietnam se classe au troisième rang mondial en termes d’exportations de riz, après l’Inde avec 17 millions de tonnes et la Thaïlande avec 10 millions de tonnes.

Parmi eux, les Philippines sont actuellement le plus grand marché de consommation de riz du Vietnam avec 3,6 millions de tonnes, soit 40 % des exportations totales de riz du Vietnam et plus de 79 % du total de 3,68 millions de tonnes de riz importé par les Philippines.

Les marchés suivants sont l’Indonésie et la Malaisie. Parmi les 15 plus grands marchés d'exportation de riz du Vietnam, la valeur des exportations de riz a le plus augmenté sur le marché malaisien, avec une augmentation de 2,3 fois par rapport à 2023.

Liste des prix du riz aujourd'hui 5 janvier 2025

Variété de riz	Unité de mesure	Prix d'achat du commerçant (VND)	Augmentation/diminution par rapport à hier (VND)
Radio Parfumée 8	Kg	8 800 – 8 900	–
OM 18	Kg	8 700 – 8 900	–
IR 504	Kg	7 400 – 7 600	–
OM 5451	Kg	8 400 – 8 500	–
Fleur 9	Kg	9 200	–
Riz japonais	Kg	7 800 – 8 000	–
OM 380	Kg	6 600 -6 700	–
Riz cru IR 504	Kg	8 700 – 8 800	–
Riz TP 504	Kg	10 300 – 10 400	–