Le prix du porc vietnamien est égal à celui du marché chinois

Le prix des porcs vivants sur le marché du Nord a fluctué de manière incohérente de 1 000 VND/kg la semaine dernière, allant de 50 000 à 52 000 VND/kg.

Prix du porc aujourd'hui 7 janvier : le prix du porc vietnamien est égal à celui du marché chinois. (Source : Knorr)

Prix du porc aujourd'hui 7/1

* Selon les données, le marché du porc vivant dans le Nord fluctue de manière irrégulière de 1 000 VND/kg.

Les trois provinces de Hung Yen, Hanoi et Tuyen Quang ont toutes augmenté de 1 000 VND/kg pour atteindre un niveau commun de 52 000 VND/kg, le plus élevé de la région.

Les localités telles que Thai Nguyen, Phu Tho, Thai Binh et Vinh Phuc ont toutes vu leurs prix baisser de 1 000 VND/kg à 50 000 VND/kg.

Les provinces et villes restantes sont achetées par les commerçants à un prix moyen d'environ 51 000 VND/kg.

Le prix actuel du porc vivant dans le Nord fluctue entre 50 000 et 52 000 VND/kg.

* Le marché du porc vivant dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre a augmenté et diminué dans des directions opposées la semaine dernière.

Actuellement, Quang Nam, Binh Dinh, Dak Lak et Binh Thuan ont réduit leurs prix de 1 000 à 2 000 VND/kg à 48 000 à 49 000 VND/kg, selon la région.

Pendant ce temps, les commerçants de Thanh Hoa et de Quang Binh achètent des porcs vivants à 50 000 VND/kg, soit une légère augmentation de 1 000 VND/kg.

Le prix actuel du porc vivant dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre fluctue entre 48 000 et 50 000 VND/kg.

* Les prix du porc dans le Sud ont fluctué de 1 000 VND/kg.

Plus précisément, les provinces de Binh Phuoc et de la ville. Ho Chi Minh-Ville, Binh Duong et Tay Ninh ont tous légèrement augmenté de 1 000 VND/kg pour atteindre 50 000 VND/kg.

Dans le même temps, les porcs vivants dans les provinces de Vinh Long, Kien Giang, Hau Giang, Ca Mau, Tien Giang, Ben Tre et Soc Trang ont été achetés à environ 49 000-51 000 VND/kg, soit une légère baisse de 1 000 VND/kg.

Le prix actuel du porc vivant dans le Sud fluctue entre 49 000 et 51 000 VND/kg.

* Actuellement, le prix moyen des porcs vivants à l’échelle nationale est de 49 800 VND/kg, égal au prix des porcs chinois mais toujours supérieur au prix des porcs thaïlandais et cambodgiens.

La principale raison de ce déclin reste que le pouvoir d’achat sur le marché n’a pas montré de signes de reprise. La demande alimentaire de la population a légèrement diminué par rapport à avant en raison de la baisse des revenus. La consommation alimentaire dans les zones industrielles a fortement chuté, car de nombreuses entreprises ont réduit leurs effectifs en raison du manque de commandes.

Jusqu'à présent, la situation du cheptel des entreprises et des exploitations agricoles est encore assez stable. Avec le cheptel porcin actuel, la demande du marché en porc et en produits à base de porc peut être satisfaite en grande partie d'ici le Nouvel An lunaire de Giap Thin.

Il reste un peu plus d’un mois avant le Nouvel An lunaire, la période de l’année où la consommation de porc est à son apogée. Par le passé, après une période de ventes épidémiques à grande échelle, l'offre de porc pourrait revenir à un état plus équilibré avec la demande qu'auparavant.

En outre, les autorités, notamment dans les zones frontalières, ont récemment renforcé la surveillance contre le transport illégal de bétail et de volaille sous la direction du gouvernement. Il s’agit également d’un facteur important qui favorise la reprise des prix du porc sur le marché intérieur.

Les prix du porc devraient légèrement se redresser d’ici le Nouvel An lunaire.

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