Le prix du café baisse aujourd'hui (27/03/2025)

Mise à jour sur les prix mondiaux du café - le marché rouge domine.

Prix ​​du café aujourd'hui 27 mars 2025 sur le marché mondial, à 4h30 du matin mis à jour sur la Vietnam Commodity Exchange MXV (les prix mondiaux du café sont continuellement mis à jour par MXV, correspondant aux bourses mondiales, le seul canal au Vietnam qui se met à jour en permanence et se connecte aux bourses mondiales).

Les habitants de la province de Dak Lak récoltent du café

Les prix du café sur les trois principales bourses à terme du café ICE Futures Europe, ICE Futures US et B3 Brazil sont continuellement mis à jour par Y5Cafe pendant les heures de négociation de la bourse et sont mis à jour comme suit :

Prix ​​du café Robusta à Londres, le 27 mars 2025

Sur le parquet de Londres, à 4h30 du matin le 27 mars 2025, à la fin de la séance de bourse, les prix du café Robusta ont de nouveau baissé par rapport à hier, en baisse de 123 à 154 USD/tonne, fluctuant entre 5 320 et 5 600 USD/tonne. Plus précisément, le prix de livraison pour mai 2025 est de 5 437 USD/tonne ; Le prix de livraison de juillet 2025 est de 5 443 USD/tonne ; Le prix de livraison de septembre 2025 est de 5 407 USD/tonne et le prix de livraison de novembre 2025 est de 5 324 USD/tonne.

Prix ​​du café Arabica à New York le 27 mars 2025

De même, le prix du café Arabica à la bourse de New York au petit matin du 27 mars a fortement fluctué par rapport à la séance de négociation d'hier, passant de 5,10 à 6,55 cents/lb, puis de 370,00 à 405,40 cents/lb. Plus précisément, la période de livraison pour mai 2025 est de 392,00 cents/lb ; La livraison en juillet 2025 est de 386,15 cents/lb ; La livraison en septembre 2025 est de 380,50 cents/lb et la livraison en décembre 2025 est de 372,30 cents/lb.

Prix ​​du café Arabica brésilien au 27 mars 2025

À la fin de la séance de négociation, les prix du café Arabica brésilien ont diminué dans toutes les conditions de livraison par rapport à la séance de négociation précédente, fluctuant entre 462,55 et 502,55 USD/tonne. Enregistré comme suit : la période de livraison de mai 2025 est de 496,50 USD/tonne ; La période de livraison de juillet 2025 est de 486,40 USD/tonne ; La livraison de septembre 2025 est de 479,70 USD/tonne et la livraison de décembre 2025 est de 465,35 USD/tonne.

Le café Robusta négocié sur l'ICE Futures Europe (bourse de Londres) ouvre à 16h00 et ferme à 00h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Le café Arabica sur le parquet ICE Futures US (parquet de New York) ouvre à 16h15 et ferme à 01h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Pour le café Arabica négocié sur la bourse B3 Brésil, elle sera ouverte de 19h00 à 02h35 (le lendemain), heure du Vietnam.

Des caféiers pleins de fruits, mûrs et beaux dans la province de Dak Lak

Les prix du café sur le marché intérieur augmentent à nouveau.

Selon les informations de Giacaphe.com, mises à jour à 4h30 du matin aujourd'hui, le 27 mars 2025, les prix du café dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre ont soudainement augmenté à nouveau, soit une augmentation de 1 700 à 1 800 VND/kg par rapport à hier. Actuellement, le prix d’achat moyen est de 135 400 VND/kg.

Plus précisément, le prix du café à Dak Lak est aujourd'hui de 135 500 VND/kg, le prix du café à Lam Dong est de 134 500 VND/kg, le prix du café à Gia Lai est de 135 500 VND/kg et le prix du café à Dak Nong aujourd'hui est de 135 500 VND/kg.

Les prix du café national que Giacaphe.com répertorie chaque jour sont calculés sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales zones de culture du café à travers le pays.

Liste des prix du café national mise à jour le matin du 27 mars 2025

Selon les experts, les prix du café sur le marché intérieur connaissent des hausses record, dépassant les sommets historiques. La principale raison serait la rareté de l’offre sur le marché mondial, en particulier de café Robusta, ainsi que les inquiétudes concernant le temps sec qui affecte la production de café dans les principaux pays producteurs tels que le Vietnam et le Brésil.

Cela a poussé les prix du café national à des niveaux sans précédent, ce qui a profité aux agriculteurs mais a également créé des défis pour les entreprises de transformation et d’exportation.

Les spéculateurs devraient bientôt revenir sur le marché du café pour acheter des contrats, après avoir récemment réduit leurs positions longues nettes, a rapporté Reuters.

Dans d’autres développements, les principaux marchés tels que les États-Unis, l’Europe et le Moyen-Orient continuent d’augmenter leurs importations de café, en particulier de Robusta, pour servir l’industrie alimentaire et des boissons. Actuellement, la dynamique croissante des bourses de Londres et de New York constitue un facteur de soutien positif pour les prix du café sur le marché intérieur à moyen et long terme.

En outre, le gouvernement et les localités renforcent leur soutien aux agriculteurs pour produire du café durable, améliorer la qualité et la valeur ajoutée.

Toutefois, selon les experts, les prix du café sont également affectés par une légère augmentation de l’offre intérieure. La production nationale de café augmente légèrement après que les régions productrices soient entrées dans la phase finale de la saison. Les prix mondiaux du café pourraient être soumis à une pression d’ajustement si l’offre en provenance du Brésil augmente à nouveau.

Tuan My

Source : https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-2732025-thi-truong-quay-dau-giam-380149.html