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Les prix intérieurs du poivre devraient à nouveau augmenter demain, le 28 février 2025, après de nombreuses baisses de prix précédentes.
Le prix du poivre d'aujourd'hui a été mis à jour dans l'après-midi du 27 février 2025 comme suit : Les prix intérieurs du poivre sont stables, latéraux et ancrés à un niveau assez élevé après de nombreuses baisses précédentes. Actuellement, le prix d’achat moyen du poivre dans les principales régions est de 157 800 VND/kg.
Plus précisément, le prix du poivre dans la province de Gia Lai est resté stable aujourd'hui par rapport à la séance de négociation précédente, actuellement le prix d'achat du poivre dans cette localité est de 157 000 VND/kg.
De même, les prix du poivre dans les provinces de Ba Ria - Vung Tau et de Binh Phuoc ont peu fluctué et sont restés stables. Actuellement, les commerçants achètent du poivre dans ces deux localités à 157 000 VND/kg.
Les prix du poivre dans les provinces de Dak Lak et Dak Nong sont restés stables par rapport à la légère baisse de la veille. Actuellement, le prix d’achat du poivre dans ces deux localités est de 159 000 VND/kg.
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| Prix du poivre local mis à jour le 27 février 2025 |
Selon Ptexim, la demande de poivre est encore assez faible sur les principaux marchés tels que l’UE, les États-Unis et la Chine. La baisse continue du volume des exportations de poivre depuis le second semestre de l’année dernière montre que les réserves de l’ancienne récolte s’épuisent, tandis que la nouvelle récolte a lieu plus tard que d’habitude en raison de conditions météorologiques défavorables.
Actuellement, la récolte du poivron a commencé dans les principales zones de culture du poivron à travers le pays, cependant, en raison de conditions météorologiques défavorables, les progrès sont plus lents que les années précédentes. La saison des récoltes de 2025 devrait être plus longue, la récolte principale ayant lieu fin mars ou début avril.
Malgré les prix élevés, les experts recommandent aux agriculteurs de ne pas étendre leurs superficies sans discernement, mais de se concentrer sur une agriculture durable et de qualité et de coopérer avec les entreprises pour stabiliser la production. Contrairement aux années précédentes, la majeure partie de la nouvelle récolte de poivrons de 2025 est conservée par les agriculteurs après la récolte et vendue seulement en quantités très limitées.
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| Les agriculteurs de la province de Dak Nong sèchent le poivre après la récolte. |
Selon les données de la Commission du commerce international des États-Unis (USITC), les importations de poivre sur le marché américain se sont redressées et ont augmenté pour atteindre un nouveau niveau record en 2024 après deux années consécutives de baisse en raison de l'impact de l'inflation et des taux d'intérêt élevés.
En termes d'approvisionnement, le pays a importé du poivre de plus de 50 marchés différents à travers le monde en 2024, dont le Vietnam était le plus grand fournisseur, représentant 77,2% en volume et 76,8% en valeur, atteignant 75 602 tonnes, d'une valeur de 403,5 millions USD, en hausse de 41,7% en volume et de 72,3% en valeur par rapport à 2023.
Selon l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA), l'industrie vietnamienne du poivre est actuellement en pleine transformation, passant d'une expansion des superficies à une concentration sur l'amélioration de la qualité des produits. Dans le même temps, les entreprises encouragent la transformation en profondeur, développent des produits diversifiés et élargissent les marchés, dans le but d’accroître leur position et de pénétrer plus profondément dans la chaîne d’approvisionnement mondiale du poivre.
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| Mise à jour des prix mondiaux du poivre aujourd'hui 27 février 2025 |
Prévisions du prix mondial du poivre demain 28 février 2025
Selon les prévisions, les prix mondiaux du poivre continueront d'augmenter demain et resteront à un niveau élevé, mais il y aura encore de légères fluctuations entre les pays.
Mise à jour sur les prix mondiaux du poivre de la Communauté Internationale du Poivre (IPC) dans l'après-midi du 27 février 2025 comme suit : le marché du poivre est dynamique, le vert domine, les prix à l'exportation du poivre augmentent soudainement et fortement, l'augmentation est de 50 à 450 USD/tonne, selon les pays ; Au contraire, il existe encore des pays où les prix du poivre ont légèrement baissé.
Plus précisément, l'IPC a indiqué que le prix du poivre noir indonésien Lampung était en baisse, s'établissant actuellement à 7 318 USD/tonne (en baisse de 38 USD/tonne) ; Le poivre blanc Muntok est actuellement acheté à 10 074 USD/tonne (en baisse de 51 USD/tonne).
Le marché du poivre malaisien a tendance à être stable et latéral, actuellement le prix du poivre noir ASTA malaisien est acheté à 9 500 USD/tonne et le prix du poivre blanc ASTA est à 12 000 USD/tonne.
Les prix du poivre au Brésil ont encore augmenté, en hausse de 50 USD/tonne par rapport aux séances de négociation précédentes, s'achetant actuellement à 6 850 USD/tonne.
Le marché d'exportation du poivre du Vietnam a soudainement augmenté fortement, passant de 350 à 450 USD/tonne selon le type. Plus précisément, le prix à l’exportation du poivre noir vietnamien est actuellement de 6 900 USD/tonne (en hausse de 400 USD/tonne) pour le type 500 g/l ; La teneur de 550 g/l a atteint 7 100 USD/tonne (en hausse de 450 USD/tonne) ; Le prix du poivre blanc est de 9 900 USD/tonne (en hausse de 350 USD/tonne).
*Les prévisions de prix du poivre ci-dessus sont fournies à titre indicatif uniquement, le prix réel sera officiellement disponible tôt demain matin (28 février 2025) sur Congthuong.vn.
Source : https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-trong-nuoc-ngay-mai-2822025-tang-tro-lai-375922.html
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