| Le dollar américain et l'augmentation des stocks font baisser les prix du café à l'exportation Les prix du café Robusta ont augmenté pendant trois séances consécutives dans un contexte de légère baisse du dollar américain et d'une hausse de l'or. |
Selon la Bourse des matières premières du Vietnam (MXV), à la fin de la séance de négociation du 6 mars, les prix de deux produits du café se sont simultanément améliorés. Parmi ceux-ci, le prix du Robusta a augmenté de 4,6%, au niveau le plus élevé depuis un mois, le prix de l'Arabica a récupéré 1,61% par rapport à la référence. L'affaiblissement du taux de change USD/BRL a éclipsé l'amélioration des stocks sur la bourse ICE-US, donnant le dessus au pouvoir d'achat.
 |
| Les prix du Robusta ont augmenté de 4,6% pour atteindre leur plus haut niveau depuis un mois, tandis que les prix de l'Arabica ont rebondi de 1,61% par rapport à la référence. |
Plus précisément, l'indice du dollar a chuté brusquement de 0,41 % hier tandis que le réal brésilien a augmenté, provoquant une perte de 0,27 % du taux de change USD/BRL. La réduction du différentiel de taux de change a limité la demande de café des agriculteurs brésiliens, soutenant ainsi les prix.
Dans le même temps, l’affaiblissement du dollar favorise également les flux monétaires des actifs refuges vers d’autres marchés tels que les actions ou les matières premières. Cela rend le pouvoir d’achat du café écrasant.
Les prix du Robusta augmentent fortement alors que les risques de pénurie d'approvisionnement persistent. Dans le rapport de clôture du 5 mars, les stocks de Robusta sur la bourse ICE-EU ont continué de diminuer de 120 tonnes supplémentaires, portant la quantité totale de café stockée à 23 350 sacs. De plus, la chaleur prolongée dans les principales zones de culture du café au Vietnam a suscité des inquiétudes quant aux perspectives d'approvisionnement de la nouvelle récolte de café.
La pénurie a fait grimper les prix du café sur le marché intérieur. Au cours des deux premiers mois de 2024, le Vietnam a exporté environ 438 000 tonnes de café, gagnant 1,38 milliard USD, en hausse de 27,9 % en volume et de 85 % en valeur par rapport à la même période en 2023. Le chiffre d'affaires des exportations de café a établi un record lorsqu'il a dépassé la barre du milliard USD après seulement 2 mois. Cela entraîne une pénurie de biens nationaux, en particulier dans le contexte de la production réduite de l’année dernière.
L'Association vietnamienne du café et du cacao estime que la production de café au cours de la campagne 2023/24 continuera de diminuer de 10 % supplémentaires par rapport à la campagne précédente. Le ministère américain de l'Agriculture (USDA) prévoit que la production de deux autres grands fournisseurs, le Brésil et l'Indonésie, diminuera également de 6,2 % et 8 %, respectivement, par rapport à la campagne 2022/23.
 |
| Les prix du café ont tendance à augmenter à nouveau en raison de la hausse des prix sur le marché mondial. |
Les prix du café ont tendance à augmenter à nouveau en raison de la hausse des prix sur le marché mondial. Cependant, l'Association vietnamienne du café et du cacao a prévu que la production de cette récolte de café continuera de diminuer d'environ 10 % en raison de l'impact du changement climatique ; La superficie des cultures intercalaires a augmenté.
En évaluant la situation de l’offre et de la demande mondiale de café, les experts affirment que le monde ne manquera pas d’approvisionnement en Arabica ni ne connaîtra de difficultés, mais qu’il aura des difficultés avec le Robusta. Le Vietnam est depuis de nombreuses années le premier producteur et fournisseur mondial de Robusta. Le monde entier est habitué à acheter du café Robusta du Vietnam. Les torréfacteurs du monde entier ont modifié leurs formules de torréfaction avec une grande part de Robusta vietnamien.
Le ministère de la Production végétale a déclaré que le pays compte actuellement plus de 710 000 hectares de café. Le Vietnam se classe actuellement au 6e rang mondial en termes de superficie de culture de café, mais grâce à la productivité la plus élevée au monde, le Vietnam réalise la deuxième plus grande récolte annuelle de café au monde, de 1,75 à 1,85 million de tonnes. Sur un total de plus de 710 000 hectares, le Vietnam ne compte que plus de 185 000 hectares de superficie de café certifiée pour une production durable, avec les certifications : Utz Certified, Rainforest, 4C, VietGAP...
Par conséquent, selon les experts, les localités doivent planifier les zones clés de culture du café, promouvoir la replantation et appliquer des processus de production de café durables certifiés par VietGAP, 4C, Rainforest, biologique, etc. pour répondre aux normes d'exportation strictes des marchés internationaux.
Le Département des importations et des exportations (ministère de l'Industrie et du Commerce) a déclaré qu'à la fin du mois de février 2024, la hausse des prix du café Robusta a ralenti, tandis que les prix du café Arabica ont diminué en raison des inquiétudes concernant les risques accrus dus à la possibilité que l'économie américaine revienne en récession, obligeant les fonds et les spéculateurs à déplacer les flux de capitaux vers des marchés avec des niveaux de profit plus attractifs. En outre, les rapports faisant état d’une forte augmentation des stocks ont provoqué une vague de ventes de la part des fonds et des spéculateurs, affectant les prix du café.
Les prix mondiaux du café seront soumis à une pression à la baisse dans les temps à venir en raison des activités de vente des fonds et des spéculateurs, malgré les inquiétudes concernant un resserrement de l'offre dû aux problèmes de transport maritime international et à l'augmentation de la demande mondiale de café.
Les estimations des exportations de café du Vietnam ont fortement augmenté au cours des deux premiers mois de 2024 et la production de café du Brésil en 2024/2025 devrait être supérieure aux prévisions précédentes, car le temps sec s'est atténué. Dans le même temps, les fluctuations du taux de change USD/BRL ont encouragé les Brésiliens à augmenter leurs exportations de café.
Source
Comment (0)