Mise à jour des prix du café aujourd'hui 8 mars 2025, café des hauts plateaux du centre, café Lam Dong, café Gia Lai, café Dak Lak, café Robusta, café Arabica 8 mars 2025.
Point sur la poursuite de la baisse des prix mondiaux du café.
Prix du café aujourd'hui 8 mars 2025 sur le marché mondial, à 4h30 du matin mis à jour sur la bourse vietnamienne des matières premières MXV (les prix mondiaux du café sont continuellement mis à jour par MXV, correspondant aux bourses mondiales, le seul canal au Vietnam qui se met à jour en permanence et se connecte aux bourses mondiales).
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| Procéder à la sélection des grains de café qualifiés |
Les prix du café sur les trois principales bourses à terme du café ICE Futures Europe, ICE Futures US et B3 Brazil sont continuellement mis à jour par Y5Cafe pendant les heures de négociation de la bourse et sont mis à jour comme suit :
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| Prix du café Robusta à Londres le 8 mars 2025 |
Sur le parquet de Londres, à 4h30 du matin le 8 mars 2025, à la fin de la séance de bourse, les prix du café Robusta ont continué de baisser par rapport à la séance d'hier, passant de 66 à 74 USD/tonne, fluctuant de 5 095 à 5 478 USD/tonne. Plus précisément, le prix de livraison pour mai 2025 est de 5 353 USD/tonne, le prix de livraison pour juillet 2025 est de 5 318 USD/tonne, le prix de livraison pour septembre 2025 est de 5 252 USD/tonne et le prix de livraison pour novembre 2025 est de 5 153 USD/tonne.
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| Prix du café arabica à New York le 8 mars 2025 |
De même, à la fin de la séance de négociation, les prix du café Arabica sur le parquet de New York ont continué de baisser par rapport à hier, passant de 2,75 à 3,30 cents/lb, les prix de livraison à terme fluctuant de 349,20 à 392,05 cents/lb. Plus précisément, la période de livraison de mai 2025 est de 384,40 cents/lb, la période de livraison de juillet 2025 est de 374,25 cents/lb, la période de livraison de septembre 2025 est de 364,90 cents/lb et la période de livraison de décembre 2025 est de 353,60 cents/lb.
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| Cours du café Arabica brésilien au 8 mars 2025 |
À la fin de la séance de négociation matinale du 8 mars, le prix du café Arabica brésilien a augmenté et diminué alternativement selon les conditions de livraison, allant de 458,65 à 476,00 USD/tonne, comme indiqué ci-dessous. La période de livraison de mars 2025 est de 476,00 USD/tonne, la période de livraison de mai 2025 est de 478,00 USD/tonne, la période de livraison de juillet 2025 est de 470,55 USD/tonne et la période de livraison de septembre 2025 est de 458,65 USD/tonne.
Le café Robusta négocié sur l'ICE Futures Europe (bourse de Londres) ouvre à 16h00 et ferme à 00h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Le café Arabica sur le parquet ICE Futures US (parquet de New York) ouvre à 16h15 et ferme à 01h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Pour le café Arabica négocié sur la bourse B3 Brésil, elle sera ouverte de 19h00 à 02h35 (le lendemain), heure du Vietnam.
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| Arbres de café mûrs dans la province de Dak Lak |
Les prix du café sur le marché intérieur continuent de baisser.
Selon les informations de Giacaphe.com, à 4h30 du matin aujourd'hui, le 8 mars 2025, les prix du café dans les hauts plateaux du Centre ont continué de baisser fortement, d'environ 3 500 VND/kg, actuellement le prix d'achat moyen est de 130 400 VND/kg.
Plus précisément, le prix du café aujourd'hui à Dak Lak est de 130 500 VND/kg, le prix du café à Lam Dong est de 129 500 VND/kg, le prix du café à Gia Lai est de 130 300 VND/kg et le prix du café à Dak Nong aujourd'hui est de 130 500 VND/kg.
Les prix du café national que Giacaphe.com répertorie chaque jour sont calculés sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales zones de culture du café à travers le pays.
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| Liste des prix du café national mise à jour le matin du 8 mars 2025 |
L'annonce de possibles pluies dans les principales régions productrices du Brésil a déclenché une vague de liquidation des contrats à terme sur le café, poussant les prix vers le bas. De même, dans les hauts plateaux du centre, la plus grande région productrice de café du Vietnam, les prévisions indiquent également la possibilité de pluie tous les jours la semaine prochaine. L’évolution positive des conditions climatiques a apaisé les inquiétudes concernant l’approvisionnement mondial en café, qui avait été poussé à la hausse par la sécheresse prolongée précédente.
Le marché du café reste volatil et les perspectives de croissance incertaines en raison des inquiétudes concernant l’impact des tarifs douaniers sur l’inflation et l’économie américaine. Cela a provoqué une chute du dollar, l'indice DXY atteignant à un moment donné 104,29 - son niveau le plus bas depuis le 8 novembre.
M. Thai Nhu Hiep, vice-président de l'Association vietnamienne du café et du cacao (VICOFA), président du conseil d'administration et directeur de Vinh Hiep Company Limited, a déclaré que les prix du café Robusta et Arabica ont été mitigés ces derniers jours ; L'arabica a atteint son plus haut niveau en deux semaines.
La forte augmentation des prix du café ces derniers temps a également causé de nombreuses difficultés aux commerçants, en particulier à ceux qui n’ont pas reçu de café des agriculteurs conformément aux contrats signés il y a plusieurs mois, lorsque les prix étaient encore bas. Dans le contexte actuel de fluctuations de prix imprévisibles, la gestion des risques devient extrêmement importante pour tous les acteurs du marché du café.
Source : https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-832025-trong-nuoc-van-am-dam-377290.html
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