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Les prix du poivre local sont aujourd’hui stables, en légère baisse.
Le prix du poivre d'aujourd'hui a été mis à jour à 4h30 du matin le 9 mars 2025 comme suit : Le prix du poivre national est stable à un niveau élevé et a légèrement diminué par rapport à hier. Actuellement, le prix d’achat moyen du poivre dans les principales régions est de 160 000 VND/kg.
Plus précisément, le prix du poivre dans la province de Gia Lai est stable aujourd'hui, inchangé par rapport à hier, actuellement le prix d'achat du poivre dans cette localité est de 159 000 VND/kg.
De même, les prix du poivre à Ba Ria - Vung Tau ont peu fluctué, actuellement les prix du poivre sont achetés par les commerçants à 159 000 VND/kg.
Les prix du poivre dans la province de Binh Phuoc sont stables et restent stables, actuellement le prix du poivre est acheté à 159 000 VND.
Les prix du poivre dans la province de Dak Lak ont légèrement diminué, après l'augmentation précédente, une baisse de 500 VND/kg, actuellement les prix du poivre dans cette localité sont à 161 000 VND/kg.
Les prix du poivre dans la province de Dak Nong sont restés stables par rapport à hier et restent les plus élevés du pays, actuellement achetés à 162 000 VND/kg.
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| Prix du poivre local mis à jour le 9 mars 2025 |
Selon le rapport de Ptexim, actuellement, dans de nombreuses zones clés de culture du poivre au Vietnam, les activités de récolte se déroulent à un rythme soutenu. Cependant, de nombreux agriculteurs conservent encore leurs marchandises, limitant ainsi l’offre.
La concurrence d’autres cultures comme le café et le durian continue de donner aux agriculteurs peu d’incitations à vendre du poivre. Ils ont également tendance à stocker les marchandises à la maison au lieu de les envoyer à des agents comme avant. Cela rend les échanges sur le marché plus limités que les années précédentes.
Selon l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA), à la fin du mois de février 2025, le Vietnam a exporté 27 416 tonnes de poivre, atteignant un chiffre d'affaires de 184,9 millions USD. Bien que la production ait diminué de 11,9% par rapport à la même période de l'année dernière, le chiffre d'affaires a tout de même augmenté de 48,1% grâce au prix à l'exportation du poivre noir atteignant 6 648 USD/tonne et du poivre blanc 8 501 USD/tonne.
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| Les agriculteurs de la province de Dak Nong récoltent du poivre |
Les experts prédisent que si la demande internationale n’augmente pas, les prix du poivre pourraient subir une pression à la baisse. Toutefois, à long terme, le marché mondial des épices devrait croître de 5,2 % par an. Le Vietnam encourage la transformation en profondeur pour augmenter la valeur des exportations, mais il est toujours confronté à de nombreux défis en termes de climat, de maladies et de coûts logistiques.
Concernant le marché de la consommation, au cours des deux premiers mois de 2025, les États-Unis ont continué d'être le plus grand marché d'exportation du poivre vietnamien, atteignant 5 890 tonnes, en baisse de 32,7 % par rapport à la même période en 2024 et représentant 21,5 % de part de marché. Vient ensuite l’Allemagne avec 1 815 tonnes, en hausse de 4,4 %, et représentant 6,6 % ; Inde : 1 716 tonnes, en baisse de 20,9 % et représentant 6,4 % ; En particulier, le marché chinois a atteint 1 523 tonnes, en hausse de 86,6 % et représentant 5,6 % ; Les Émirats arabes unis ont également augmenté de 21,9 % pour atteindre 1 480 tonnes.
Au contraire, en février 2025, le Vietnam a importé 2 929 tonnes de poivre, dont 1 716 tonnes de poivre noir et 1 213 tonnes de poivre blanc, avec un chiffre d'affaires d'importation total de 15,9 millions USD. Par rapport au mois dernier, le volume des importations a augmenté de 61,2 %.
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| Jardins de poivrons cultivés dans la province de Dak Nong |
Les prix mondiaux du poivre continuent aujourd'hui à augmenter
Mise à jour des prix mondiaux du poivre de la Communauté Internationale du Poivre (IPC) à 4h30 du matin le 9 mars 2025 comme suit : le marché a peu fluctué, est resté inchangé par rapport à hier et est resté à un niveau élevé.
Plus précisément, l’IPC a indiqué que le prix du poivre noir indonésien de Lampung était de 7 376 USD/tonne ; Le poivre blanc Muntok est actuellement acheté à 10 242 USD/tonne.
Le marché du poivre malaisien s'est stabilisé après la précédente augmentation des prix. Actuellement, le prix du poivre noir ASTA malaisien est acheté à 9 800 USD/tonne et le prix du poivre blanc ASTA est à 12 300 USD/tonne.
Les prix du poivre au Brésil restent stables et stables, actuellement le prix d'achat atteint 6 850 USD/tonne.
Le marché d'exportation du poivre du Vietnam est stable et en légère augmentation. Plus précisément, le prix à l’exportation du poivre noir vietnamien est actuellement de 7 000 USD/tonne pour 500 g/l ; La teneur de 550 g/l a atteint 7 200 USD/tonne et le prix du poivre blanc est de 10 000 USD/tonne.
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| Mise à jour des prix mondiaux du poivre aujourd'hui 9 mars 2025 |
Selon les statistiques, les principales entreprises exportatrices de poivre sont actuellement : Nedspice Vietnam : 2 948 tonnes, en baisse de 17,1 % ; Olam Vietnam : 2 926 tonnes, en baisse de 9,4 % et Phuc Sinh : 2 115 tonnes, en hausse de 21,3 % ; Simexco Dak Lak : 1 698 tonnes, en hausse de 59,9 % ; DK Commodity : 1 296 tonnes, en hausse de 44,6 %.
Source : https://congthuong.vn/gia-tieu-hom-nay-932025-trong-nuoc-neo-o-muc-cao-377380.html
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