Les prévisions de prix du café pour demain, le 9 mars 2025, « ralentissent »

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Mise à jour des prix mondiaux du café du 8 mars, poursuite de la baisse.

Sur le parquet de Londres, mis à jour à 16h00. le 8 mars 2025, les prix du café Robusta sur le parquet de Londres ont continué de baisser, passant de 66 à 74 USD/tonne, fluctuant de 5 095 à 5 478 USD/tonne. Plus précisément, le prix de livraison pour mai 2025 est de 5 353 USD/tonne (en baisse de 74 USD/tonne), le prix de livraison pour juillet 2025 est de 5 318 USD/tonne (en baisse de 68 USD/tonne), le prix de livraison pour septembre 2025 est de 5 252 USD/tonne (en baisse de 67 USD/tonne) et le prix de livraison pour novembre 2025 est de 5 153 USD/tonne (en baisse de 66 USD/tonne).

Un beau café mûr cultivé à Dak Lak

De même, le prix du café Arabica à la bourse de New York a continué de baisser dans l'après-midi du 8 mars par rapport à hier, passant de 0,15 à 3,05 cents/lb, et fluctuant de 349,20 à 392,05 cents/lb. Plus précisément, la période de livraison de mai 2025 est de 384,40 cents/lb (en baisse de 2,75 cents/lb), la période de livraison de juillet 2025 est de 377,40 cents/lb (en baisse de 0,15 cents/lb), la période de livraison de septembre 2025 est de 364,90 cents/lb (en baisse de 3,05 cents/lb) et la période de livraison de décembre 2025 est de 353,60 cents/lb (en baisse de 2,95 cents/lb).

Français À la fin de la séance de négociation de l'après-midi du 8 mars, le prix du café Arabica brésilien a augmenté et diminué alternativement, fluctuant entre 458,65 et 476,00 USD/tonne, enregistré comme suit : la période de livraison pour mars 2025 était de 476,00 USD/tonne (en baisse de 3,70 USD/tonne), la période de livraison pour mai 2025 était de 478,00 USD/tonne (en hausse de 2,65 USD/tonne), la période de livraison pour juillet 2025 était de 470,55 (en baisse de 4,35 USD/tonne) et la période de livraison pour septembre 2025 était de 458,65 USD/tonne (en hausse de 1,95 USD/tonne).

Les prix du café sur le marché intérieur continuent de baisser .

Selon les informations de Giacaphe.com, à 16h00 aujourd'hui, le 8 mars 2025, les prix du café dans les Hauts Plateaux centraux ont continué de baisser par rapport à hier, une baisse de 500 à 700 VND/kg, actuellement le prix d'achat moyen est de 129 700 VND/kg.

Liste des prix du café national mise à jour dans l'après-midi du 8 mars 2025

Plus précisément, le prix du café à Dak Lak est aujourd'hui de 129 800 VND/kg, le prix du café à Lam Dong est de 129 000 VND/kg, le prix du café à Gia Lai est de 129 600 VND/kg et le prix du café à Dak Nong aujourd'hui est de 129 800 VND/kg.

Les prix du café national que Giacaphe.com répertorie chaque jour sont calculés sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales zones de culture du café à travers le pays.

Les prévisions de prix du café pour demain, le 9 mars 2025, « ralentissent » et ont tendance à évoluer latéralement.

Après de nombreuses baisses consécutives, accompagnées de fluctuations erratiques sur les marchés nationaux et étrangers ; Météo favorable, offre abondante... le prix du café de demain devrait être difficile à augmenter mais aura tendance à stagner, à "mettre en pause" la baisse et à continuer d'attendre de nouveaux prix.

Selon le Département des importations et des exportations (ministère de l'Industrie et du Commerce), les exportations de café du Vietnam en février 2025 sont estimées à 150 000 tonnes, d'une valeur de 854 millions USD, en hausse de 11,9 % en volume et de 17,2 % en valeur par rapport à janvier 2025. Au cours des deux premiers mois de l'année, le Vietnam a exporté 284 000 tonnes de café, d'une valeur de 1,58 milliard USD, en baisse de 28,4 % en volume mais en hausse de 26,2 % en valeur par rapport à la même période en 2024, en raison de la hausse des prix à l'exportation.

Selon l'Association vietnamienne du café et du cacao (VICOFA), au cours des deux premiers mois de 2025, la valeur des exportations de café a atteint plus de 1,5 milliard de dollars, ce qui est un succès résultant de la stratégie d'exportation proactive des unités. En outre, les entreprises à capitaux étrangers apportent des contributions significatives, représentant 27 % de la production d’exportation, 28 % du chiffre d’affaires du café vert et jusqu’à 86 % du café transformé.

Les plus grands marchés pour le café vietnamien restent l’Allemagne, l’Italie et le Japon, représentant respectivement 16,6 %, 9,4 % et 8,2 % des parts de marché. Par rapport à la même période de l'année dernière, la valeur des exportations vers l'Allemagne a augmenté de 53%, vers l'Italie de 5,6% et vers le Japon de 10,4%.

Les experts affirment que le café est l’une des matières premières les plus populaires sur les bourses mondiales. Actuellement, la différence de prix entre le café Robusta et le café Arabica est d’environ 3 000 USD/tonne. Alors que les prix de l’Arabica augmentent, de nombreux torréfacteurs se tournent vers le Robusta, le type de café que le Vietnam est le premier exportateur mondial. Cela apporte un grand avantage, contribuant à la hausse continue des prix du café vietnamien.

Source : https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-mai-932025-chung-lai-da-giam-377345.html