Réveiller le potentiel des cultures d'hiver à Vo Nhai

Dans de nombreuses localités de la province, la culture intensive des cultures d’hiver a apporté des revenus importants aux populations. Cependant, pour le district montagneux de Vo Nhai, le potentiel de développement des cultures d’hiver, notamment des légumes, est encore ouvert.

De nombreux champs de riz dans le district de Vo Nhai sont vides parce que les agriculteurs ne cultivent pas les cultures d'hiver.

Une image très courante dans toutes les communes et villes du district de Vo Nhai après la récolte du riz d'hiver-printemps est celle du chaume nu. Partout dans les vastes champs, on peut parfois apercevoir quelques parcelles vertes de maïs ou quelques petits massifs de légumes. Pendant 2 à 3 mois, les champs sont laissés en jachère, en attendant qu'après le Têt, lorsque le temps soit chaud, les agriculteurs des hautes terres labourent et sèment du riz de printemps.

En agitant la main pour montrer le champ vide devant elle, Mme Trieu Thi Tham, du hameau de Lang Chieng, commune de Lau Thuong (Vo Nhai), a déclaré : « Il y a quelques années, certains ménages du hameau cultivaient du maïs d'hiver, mais maintenant ils sont très peu nombreux, car l'efficacité n'est pas élevée. » Cette année, sur tout le terrain, il n'y a que ma famille et un autre ménage qui cultivent des légumes. Je cultive aussi seulement 5 plates-bandes avec toutes sortes de choux-fleurs, choux, choux-raves, oignons verts... principalement pour répondre aux besoins de la famille. S'il y a un surplus, je l'apporte au marché de la ville de Dinh Ca pour le vendre. J'ai la force de faire plus, mais je ne peux pas vendre ce que je cultive.

Comme Mme Tham, Mme Luong Thi Tue est l’une des rares personnes à cultiver des légumes d’hiver dans le hameau de Nghinh Tac, commune de Sang Moc. Chaque hiver, sa famille cultive 3 sao de divers légumes verts, dont du chou-rave, du chou, des tomates, etc. Grâce au sol meuble et à l'eau abondante des ruisseaux de montagne, les légumes poussent et se développent bien. Cependant, depuis de nombreuses années, Mme Tue n’a pas pu étendre sa superficie agricole.

Mme Tue a expliqué : « Comme c’est loin du centre, la plupart des légumes cultivés ne peuvent être vendus qu’à la population locale, et le prix est également bien inférieur à celui d’autres endroits. » De plus, la plupart des ménages de la région possèdent quelques parcelles de terre pour cultiver des légumes pour leur consommation quotidienne. S’ils cultivent exclusivement des légumes, je pense qu’il sera difficile de les vendre.

Ou comme dans le hameau de Lung Ca, commune de Thuong Nung, le chef du hameau Ma Hanh Du a déclaré : « L'ensemble du hameau dispose de 12 hectares de terres agricoles, mais la culture d'hiver est complètement abandonnée car il n'y a pas d'eau d'irrigation, donc ni les légumes ni le maïs ne peuvent être cultivés. »

En moyenne, chaque année, le district de Vo Nhai compte environ 500 hectares de cultures d'hiver.

Selon les statistiques, l'ensemble du district de Vo Nhai compte plus de 4 000 hectares de rizières. Les agriculteurs de la région cultivent principalement deux récoltes de riz par an : la récolte de printemps dure de mars à juin et la récolte d'été de début juillet à octobre chaque année. Cependant, la superficie consacrée à la production de cultures d'hiver n'atteint chaque année qu'environ 500 hectares, soit moins de 13 %. Dont plus de 300 hectares sont consacrés aux légumes, le reste étant du maïs et d'autres cultures (soja, patates douces, tomates...).

Pour expliquer cela, un représentant du Département de l'agriculture et du développement rural du district de Vo Nhai a analysé : Les zones qui peuvent cultiver des cultures d'hiver se trouvent toutes dans les zones basses, notamment la ville de Dinh Ca et les communes de Phu Thuong, Lau Thuong et La Hien. Dans les communes des hautes terres, il y a très peu de ruisseaux avec de l'eau abondante en hiver. De plus, les sols gris et rouges représentent 75 % des terres agricoles. Ce type de sol est plus adapté à la culture d'arbres fruitiers et de plantes médicinales qu'à la culture de cultures.

Un autre facteur qui limite la production des cultures d’hiver à Vo Nhai est le marché de consommation difficile et les bas prix des produits. Je me souviens encore qu'il y a quelques années, lors de la récolte des cultures d'hiver, les habitants des communes de Trang Xa et de Dan Tien n'avaient pas encore eu le temps de s'enthousiasmer pour la bonne récolte de citrouilles et de courges, mais étaient déjà accablés d'inquiétudes car les prix étaient trop bas. Les citrouilles sont difficiles à vendre et les commerçants baissent les prix, ce qui rend les agriculteurs moins intéressés par les cultures suivantes.

Malgré les difficultés, le district de Vo Nhai a récemment mis en place un certain nombre de solutions pour améliorer l’efficacité de la production des cultures d’hiver. En conséquence, le district a demandé aux communes et aux villes de se concentrer sur la plantation de variétés de maïs et de légumes à haut rendement et de haute qualité. Parallèlement, de nouveaux modèles de cultures d'hiver sont activement développés, comme le poivron, le maïs doux, le mini concombre... Bien qu'encore à petite échelle, les premiers résultats sont plutôt positifs (le mini concombre a rapporté un bénéfice de 7 millions de VND/sao ; le maïs doux et le poivron ont rapporté un bénéfice de 5 à 6 millions de VND/sao).

Le district travaille en coordination avec l'Université d'agriculture et de foresterie (Université Thai Nguyen) et des instituts et centres de recherche pour analyser le potentiel de production agricole locale. De là, on oriente la production de manière adaptée à chaque région, à chaque saison de l’année et on profite au maximum du potentiel de développement agricole local.

Source : https://baothainguyen.vn/kinh-te/202503/danh-thuc-tiem-nang-vu-dong-o-vo-nhai-997393d/