S'engager dans l'agriculture biologique
Au début, lorsqu'elle a décidé de retourner dans sa ville natale, Mme Bui Thi Hong Thu a dû occuper de nombreux emplois différents avant de démarrer une entreprise d'agriculture biologique. Jusqu'à présent, la société NOOM Food Company Limited (Thang Binh) de Mme Thu est devenue de plus en plus forte avec de nombreuses chaînes de production et de consommation vertes.
Mme Hong Thu a expliqué que l’agriculture biologique revient à l’agriculture naturelle. Bien sûr, il ne s'agit pas d'une manière rigide de tout faire à la main, mais simplement d'une harmonie avec la nature - "Back to basic" (retour aux sources ou simplification).
« Au cours des 13 années de travail chez NOOM, depuis les débuts jusqu'à aujourd'hui, j'ai toujours essayé de trouver des moyens de rendre cette carrière durable, et non de la développer. La production agricole doit suivre la nature car la nature de l’agriculture dépend à 80 % du climat et du sol. « Nous devons faire preuve de souplesse, en nous appuyant sur les caractéristiques uniques de la terre sur laquelle nous vivons et cultivons, afin de réussir et d'avoir une récolte », a partagé Mme Hong Thu.
Déterminée à créer des chaînes de consommation vertes, Mme Bui Thi Hong Thu s'est rendue dans la commune de Dai Thang (Dai Loc), à Nong Son, à Que Son et dans les districts montagneux de Quang Nam pour travailler avec le gouvernement et la population locale, en construisant une base solide pour le modèle d'agriculture biologique. De là sont nées des chaînes de produits de sucre de canne brut, d'huile d'arachide, d'huile de sésame, d'encens propre, de porc propre, de savon naturel... avec des centaines de produits de toutes sortes.
« J’ai vu la rupture de confiance dans la chaîne d’approvisionnement alimentaire il y a 13 ans et c’est toujours un problème agricole. Les agriculteurs blâment les consommateurs exigeants. Au contraire, les consommateurs reprochent aux agriculteurs de perdre conscience et d’agir de manière répréhensible. Personne n'est en faute. Nous avons perdu le lien entre nous, avec la nature, et nous ne nous comprenons pas, même dans l’achat et la vente de nourriture. NOOM décide de ne pas se précipiter car lorsque nous voyons le problème et comprenons clairement la cause, la solution est déjà là" - a confié Mme Hong Thu.
Après plus de dix ans de construction de chaînes de production, d'approvisionnement et de consommation vertes, Noom a été dûment récompensée en recevant une série de certificats de sécurité et d'hygiène alimentaire, JAS organic, EU, USDA organic... Des centaines de produits de marque NOOM sont disponibles dans les chaînes de magasins d'alimentation verte.
Orientation durable
En 2024, la ferme commune agricole de Xuan Nam (ancien village de Xuan Nam, aujourd'hui village de Phu Xuan, commune de Dai Thang, Dai Loc) a été certifiée biologique au niveau international par les États-Unis, l'UE et le Japon. C'est une bonne nouvelle pour les producteurs (agriculteurs), les entreprises (société NOOM) et les consommateurs lorsqu'une entreprise de production de Quang Nam en particulier, et du Vietnam en général, est honorée de se voir accorder une certification internationale pour les fermes biologiques.
Cette ferme est née sur la base d'une chaîne de production durable entre NOOM Food Company Limited, le gouvernement de la commune de Dai Thang et les habitants du village de Xuan Nam (ancien), commune de Dai Thang.
Au fil des ans, l'entreprise et les gens ont coopéré pour produire du sésame noir et des arachides biologiques, sûrs et sans produits chimiques, garantissant la sécurité pour la santé des consommateurs. Jusqu'à présent, plus de 20 ménages du vieux village de Xuan Nam sont très heureux que l'entreprise ait acheté tous leurs produits à base d'arachides propres et de sésame propre à des prix bien supérieurs à ceux du marché.
La zone de production biologique de Xuan Nam s'étend actuellement sur 6,7 hectares, avec pour objectif de créer une chaîne de produits propres et sans danger pour la santé des consommateurs. Le processus agricole, les matières premières, les étapes de production et la transformation du produit fini sont tous surveillés par le système de caméra... Pour Mme Hong Thu, ce sont les « fruits sucrés ».
Selon Mme Bui Thi Hong Thu, pour utiliser des produits naturels, il faut passer du temps à se renseigner, à expérimenter et à s'observer. « D'un point de vue commercial, je me porte bien après 13 ans d'activité et NOOM se renforce petit à petit. « Nous voulons créer une valeur différente, en héritant de la quintessence de nos ancêtres mais en appliquant une technologie de gestion et de surveillance intelligente pour apporter des produits de qualité aux consommateurs », a déclaré Mme Hong Thu.
Souvenez-vous qu'en 2016, une simple fermière s'est rendue dans la région de Xuan Nam pour discuter de l'agriculture biologique. À cette époque, le terme « bio » était encore assez inconnu. Mme Hong Thu elle-même est une véritable agricultrice. En 2019, après plusieurs années d’amélioration et de restauration des terres, des lots sûrs d’arachides et de sésame noir ont été récoltés, puis des lots d’huile d’arachide et d’huile de sésame sûrs ont été produits.
« Pour que 100 % des ménages soient sensibilisés et engagés en faveur de l’agriculture biologique, il faut la calculer à partir de 2020. En 2024, les efforts de l'entreprise et des employés ont été récompensés lorsque la ferme Xuan Nam a été certifiée ferme biologique. « Nous sommes heureux que les agriculteurs maîtrisent les techniques de l'agriculture biologique, même dans leurs repas quotidiens, les normes de propreté sont prioritaires », a déclaré Mme Thu avec enthousiasme.
Le 5e Forum national de l'innovation et des startups s'ouvre à partir du 8 décembre
Le 5e Forum national de l'innovation et des startups (VNSIF 2024) s'est tenu du 8 au 10 décembre au Centre national des congrès (Hanoï) avec pour thème « Technologie de l'intelligence artificielle et commerce électronique transfrontalier ».
Le forum est organisé par l'Association nationale des startups en coordination avec les provinces et les villes (y compris Quang Nam) et les unités et organisations nationales et étrangères. Il s’agit d’une opportunité pour les startups vietnamiennes d’entrer en contact avec des investisseurs et des partenaires internationaux, de mettre à jour les tendances d’exportation et d’accéder au marché transfrontalier de l’énergie de l’intelligence artificielle. En outre, la foire d'exposition qui l'accompagnera sera un lieu d'exposition de centaines de produits et de marques, créant ainsi des opportunités de promotion des investissements nationaux et étrangers.
Le thème du VNSIF 2024 se concentre sur deux tendances technologiques clés qui façonnent l’avenir de l’économie mondiale : l’intelligence artificielle (IA) et le commerce électronique transfrontalier. En outre, le VNSIF 2024 vise à construire un écosystème de startups durable. Le forum abordera des questions clés, telles que la création d’incubateurs et de centres d’innovation dans les universités ; modèle d’université de démarrage; Connecter et collaborer entre les universités, les entreprises et les organismes de soutien aux startups .
BAO LAM
Accompagner les femmes dans la création d'entreprise Son mentor
L'Union des organisations d'amitié de Da Nang coopère avec des organisations et des partenaires de l'écosystème de soutien aux startups pour créer le programme « Her Mentor Women Startup Support » afin d'améliorer la capacité de développement des femmes entrepreneures à Da Nang et dans la région centrale.
Le programme Her Mentor vise à créer un réseau de mentors dynamique et efficace pour fournir un soutien complet aux femmes entrepreneures, promouvoir l'innovation, développer les affaires et saisir les nouvelles opportunités de la révolution industrielle 4.0, apportant de la valeur à la société.
Pour mettre en œuvre le programme, des experts internationaux assureront une formation TOT (Formation de Formateurs - une activité pratique qui permet d'acquérir des connaissances et des compétences sur les startups innovantes pour promouvoir l'esprit d'entreprise) pour les mentors ; Organisez des séances de consultation, des formations approfondies et connectez-vous avec des mentors expérimentés.
Le programme vise à partager les expériences des startups sur les solutions pour surmonter les difficultés, développer des modèles commerciaux et appliquer des programmes de conseil aux startups dans les opérations commerciales. Cela permet aux femmes participant au réseau de conseil aux startups d'avoir l'opportunité d'échanger et d'avoir une perspective pratique sur le rôle et l'efficacité du réseau de conseil aux startups dans leur processus de démarrage.
TUNG-CHI
Source : https://baoquangnam.vn/co-gai-quang-me-lam-nong-nghiep-huu-co-3145310.html
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