Les fruits sont une excellente source de vitamines, de minéraux et de fibres qui fournissent des nutriments essentiels au corps.
Incorporer des fruits à votre alimentation quotidienne est la meilleure chose que vous puissiez faire pour votre régime. Les fruits sont naturels et riches en sucres saccharose, fructose, glucose, fournissant au corps l'énergie et les nutriments nécessaires. Ils contiennent une variété de vitamines, de minéraux et d’enzymes, chacun avec ses propres avantages, selon le Hindustan Times .
Il existe certains principes qui aident à maximiser les bienfaits des fruits.
Ici, la nutritionniste basée en Inde Tanisha Bawa partage quelques principes pour maximiser les bienfaits de la consommation de fruits.
1. Mangez au lieu de forcer
Mangez des fruits au lieu de boire du jus ! Lors de l’extraction de jus de fruits, des fibres, des vitamines, des minéraux et des enzymes sont perdus. Le jus de fruits atteint également l’estomac assez rapidement après consommation, ce qui entraîne une augmentation du taux de sucre en raison d’une surcharge en fructose. Cela peut également augmenter les niveaux d’acide urique, ce qui entraîne davantage de complications de santé.
Mangez des fruits au lieu de jus !
2. Ne mangez pas immédiatement après les repas
Manger des fruits juste après un repas les fait remonter jusqu’à l’estomac et commencer à se décomposer avec les aliments qui viennent d’être consommés. L'estomac doit alors sécréter davantage d'acide, ce qui provoque une décomposition très rapide du fruit et la perte de nombreux nutriments bénéfiques pour la santé.
3. Mangez des noix avant de manger des fruits
Les noix aideront à équilibrer le pic de sucre dans le sang dû aux fruits, car elles sont une source de graisse. Par conséquent, consommer d’abord des noix est une chose sage à faire, selon Hindustan Times.
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