Comment réduire le risque de pancréatite aiguë

VnExpressVnExpress10/06/2023


Cesser de fumer, de boire de l’alcool et de limiter les sucreries… aide à réduire le risque de pancréatite aiguë et de complications de santé dangereuses.

Le pancréas est un organe situé derrière l'estomac et l'intestin grêle. Il participe à la digestion et aide à réguler les hormones et le métabolisme. Le docteur Vu Truong Khanh (chef du département de gastroentérologie, hôpital général Tam Anh de Hanoi) a déclaré que la pancréatite survient lorsque le pancréas libère des enzymes digestives trop tôt, les amenant à attaquer le pancréas au lieu de décomposer les aliments. Cela provoque de fortes douleurs abdominales et des complications potentiellement mortelles telles qu'une défaillance de plusieurs organes, des saignements ou des caillots sanguins dans les vaisseaux sanguins, une destruction du pancréas, une infection abdominale... Le Dr Khanh suggère des moyens pour aider à réduire le risque de pancréatite aiguë.

Traitement des calculs biliaires

Les personnes souffrant de calculs biliaires, en particulier de calculs dans les voies biliaires principales, présentent un risque accru de pancréatite aiguë. Les calculs biliaires provenant des voies biliaires tombent dans la jonction pancréaticobiliaire, provoquant une obstruction des voies biliaires. Le reflux biliaire dans le canal pancréatique modifie le pH du suc pancréatique pour devenir alcalin, similaire au pH du duodénum. Les enzymes pancréatiques sont activées dans le canal pancréatique, provoquant la destruction des cellules pancréatiques conduisant à une réaction inflammatoire.

Le Dr Khanh a expliqué que les personnes souffrant de calculs biliaires et ayant des antécédents de pancréatite peuvent recevoir un traitement préventif pour minimiser le risque de récidive de pancréatite. Des méthodes telles que la cholangiopancréatographie rétrograde endoscopique (CPRE) pour éliminer les calculs biliaires lorsque ceux-ci bloquent le canal biliaire ou la jonction du canal biliaire et du canal pancréatique, et la cholécystectomie si les calculs biliaires provoquent une pancréatite.

Arrêtez de boire de l'alcool

La consommation excessive d’alcool est la cause de nombreux cas de pancréatite chronique et aiguë. La pancréatite aiguë provoquée par la consommation d'alcool peut progresser rapidement et se compliquer, entraînant facilement des complications graves telles qu'un choc, une insuffisance respiratoire, des saignements, une infection du pancréas...

Le Dr Khanh a noté que pour réduire le risque de pancréatite alcoolique, les patients doivent limiter ou arrêter de boire de l’alcool. Les patients doivent boire beaucoup d’eau, suivre un mode de vie scientifique, avoir une alimentation équilibrée et peuvent améliorer le système digestif en complétant les enzymes prescrites par le médecin. Les personnes diagnostiquées avec une pancréatite alcoolique aiguë doivent suivre le traitement de leur médecin. Le non-respect du traitement et des changements de mode de vie peut entraîner une évolution de la maladie vers une pancréatite chronique, provoquant de nombreuses séquelles affectant la santé.

Boire de la bière augmente le risque de pancréatite. Photo : Freepik

Boire de la bière augmente le risque de pancréatite. Photo : Freepik

Arrêter de fumer

Fumer peut entraîner une détérioration significative de la santé du pancréas. À mesure que le corps décompose le tabac, les sous-produits toxiques comme la nicotine et les cétones de nitrosamine peuvent endommager les cellules pancréatiques et entraîner une inflammation. Les fumeurs présentent un risque beaucoup plus élevé de développer une pancréatite que les non-fumeurs. Fumer sur une longue période accélère la progression de la pancréatite chronique et augmente le risque de cancer du pancréas.

Alimentation équilibrée

Lorsque le corps présente des niveaux élevés de triglycérides, ceux-ci sont décomposés en acides gras libres, ce qui augmente le risque de pancréatite aiguë. Évitez les aliments gras, en particulier les aliments frits, qui peuvent surcharger le système digestif. Concentrez-vous plutôt sur un régime pauvre en graisses, riche en protéines et en vitamines et nutriments.

Dans les cas graves, la pancréatite aiguë provoque des saignements, des lésions tissulaires graves, une infection et des lésions des organes vitaux tels que le cœur, les poumons et les reins. Par conséquent, en plus de prévenir les facteurs de risque, les patients doivent être hospitalisés pour une détection et un traitement précoces lorsqu'ils sont suspectés d'avoir une pancréatite avec des symptômes typiques tels que fièvre, rythme cardiaque élevé, nausées, gonflement abdominal et douleurs intenses...

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