Repas en pension 35 000

Ces derniers jours, la question de la qualité des repas des élèves internes a suscité beaucoup d’attention. Beaucoup de gens se demandent, avec un prix de 35 000 à 40 000 VND, quel type de repas en pension est considéré comme délicieux et raisonnable ?

Des plats savoureux et variés

Phan Thao Anh, élève de 11e année au lycée Vo Van Kiet (District 8, Ho Chi Minh-Ville) est satisfait de la qualité des repas de l'école au prix de 35 000 VND. « Le menu est très varié, avec cinq plats par jour au choix des étudiants. On peut accompagner le riz de plats salés comme du porc braisé aux œufs, du poulet aigre-doux… ou de soupes comme la soupe de nouilles au bœuf, le pho au poulet, les vermicelles aux boulettes de viande… », explique Thao Anh.

Les déjeuners sont jugés par les étudiants comme étant complets, de haute qualité et savoureux.

PHOTO : FOURNIE PAR LES ÉTUDIANTS

Le Truong Nhat Lam, un élève de 11e année du lycée Nguyen Thi Minh Khai (district 3), a déclaré qu'il « préférait les repas scolaires aux repas à la maison ». L'étudiante a déclaré que le déjeuner de l'école comprenait de nombreux plats tels que du riz char siu, du riz au poulet frit, des vermicelles thaïlandais, des nouilles au poulet, des nouilles au bœuf sautées... dont le prix varie de 35 000 à 40 000 VND. « Je trouve ce prix plutôt avantageux, car la portion est généreuse et savoureuse. Cependant, pour dénicher des plats comme les nouilles thaïlandaises, je dois me rendre au restaurant tôt, car ce plat est souvent complet à midi », explique Lam.

Concernant le menu des repas de l'école, Nguyen Vu Hong An, un élève du lycée Trung Vuong (District 1), a déclaré que chaque repas est rempli de plats salés, de plats sautés, de soupe et de dessert. « Le menu change chaque semaine, ce qui nous évite de manger les mêmes plats encore et encore. Les portions sont juste suffisantes pour moi et les filles. Les garçons qui ont un plus grand appétit peuvent demander plus de riz et de nourriture », explique l'étudiante.

Les repas de l'internat du lycée Tay Thanh (district de Tan Phu) ont été « modifiés » par les étudiants sur le forum étudiant.

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« L’avis des étudiants est très important »

Soucieuse de la qualité des repas, la cafétéria du lycée Vo Van Kiet a créé un menu d'internat qui met l'accent sur la nutrition et limite la duplication des plats au cours d'une semaine. Conscient de la psychologie et des préférences des jeunes, le restaurant propose au menu des plats tels que des vermicelles à la pâte de crevettes fermentée, du riz mélangé coréen, etc.

Mme Tran Le Hai Yen, directrice de la cafétéria du lycée Vo Van Kiet, a déclaré que malgré les fluctuations du marché, la cafétéria maintient toujours le même prix et la même qualité de repas pour les étudiants. « La cuisine maintient toujours la source de nourriture, les légumes, ainsi que la quantité et la portion de chaque repas pour assurer la qualité pour les enfants », a partagé la responsable.

Le menu hebdomadaire de l'école offre une variété de choix aux étudiants, notamment des plats tendance tels que des vermicelles à la pâte de crevettes fermentée, du riz mélangé coréen, etc.

PHOTO : FOURNIE PAR CANNER

Afin de recueillir des avis sur le déjeuner, la cantine du lycée Vo Van Kiet a créé un lien anonyme permettant aux élèves de contribuer facilement. « Dès que je reçois un commentaire négatif concernant la cantine, je m'en occupe directement et veille à ce que le problème ne se reproduise plus. Le conseil d'administration et les enseignants surveillent également régulièrement la cantine pour garantir la qualité des repas des enfants », a expliqué Mme Hai Yen.

Le directeur adjoint d'un lycée du district 3 a déclaré que pour surveiller la qualité de la cantine et de la cuisine et garantir l'hygiène et la sécurité des aliments, l'école doit procéder à des inspections et à une supervision régulières, et doit également contrôler soigneusement l'origine des aliments. La cafétéria doit publier la liste des aliments entrant dans la composition des plats, les dates de péremption des ingrédients et veiller à ce que les employés subissent des contrôles de santé réguliers.

« Il est important de recueillir l'avis des élèves sur les repas, car ce sont eux qui en font l'expérience directe. L'école organise souvent des dialogues entre les élèves et le conseil d'administration afin d'écouter leurs opinions et contributions. De plus, les élèves peuvent signaler directement les problèmes à leurs enseignants principaux afin qu'ils les transmettent au conseil d'administration pour traitement », a déclaré le directeur adjoint.

Source : https://thanhnien.vn/bua-an-ban-tru-35000-40000-dong-co-du-ngon-185241102140328142.htm