Dien Khanh : Produits diversifiés participant au programme OCOP

Efficacité du programme OCOP

En tant que l'un des participants au programme OCOP et ayant obtenu la certification 3 étoiles pour ses rouleaux de printemps et ses produits de saucisses, Khanh Food Company Limited (commune de Dien Thanh) améliore de plus en plus la réputation de sa marque auprès de ses partenaires et des consommateurs. Selon M. Do Quang Dat, directeur de Khanh Food Company Limited, la fabrication du nem cha est une profession traditionnelle de plusieurs générations de familles. Actuellement, l'entreprise propose une dizaine de produits : rouleaux de porc, rouleaux de printemps, jambon, fromage de tête, rouleaux de printemps grillés, etc. Produit 100 à 150 kg de produits par jour. Certains produits de l'entreprise ont atteint des niveaux de production industrielle rurale typiques au niveau du district. Depuis que le produit de rouleau de printemps a été certifié OCOP 3 étoiles, la marque de l'entreprise a été encore renforcée, contribuant à l'augmentation des revenus.

Activités de production chez Khanh Food Company Limited.

Pour augmenter la valeur des algues et d'autres types d'algues, Nutrimeal VN Company Limited, district de Dien Khanh a mis en production de nombreux types de produits tels que : graines d'algues, sauce aux algues, cosmétiques... Les produits sont fabriqués à partir de matières premières propres, nutritives, pratiques et potentielles sur le marché. L'entreprise a fait des efforts pour perfectionner le processus de production des produits participant au programme OCOP et a eu 3 produits obtenant 3 étoiles. En particulier, l'entreprise a réussi à combiner des algues et des algues avec des produits agricoles de Dien Khanh tels que des champignons, du soja et de l'ananas pour créer une gamme de produits de sauce à tremper aux algues qui a été accueillie positivement par les consommateurs.

Selon le rapport du Comité populaire du district de Dien Khanh, en 2024, le district compte 24 produits de 10 entités participant au programme OCOP. Les participants se sont concentrés sur l'exploitation de groupes de produits spécifiques, clés et locaux auxquels les clients font confiance, tels que : le nid d'oiseau, le bois d'agar, les algues, les produits transformés et les légumes, les produits écotouristiques et le tourisme communautaire. Les résultats de l’évaluation et de la classification montrent que 17 produits ont obtenu la certification OCOP 3 étoiles. En particulier, à travers l'évaluation, la certification et le maintien des normes OCOP, elle a contribué à sensibiliser les unités de production, à créer des produits plus uniformes, de meilleure qualité et avec de meilleurs designs, non seulement au service du marché de consommation national mais également orientés vers l'exportation. Les produits participant au programme OCOP sont promus à travers des foires et des expositions organisées par la province, apportant des produits certifiés OCOP aux plateformes de commerce électronique telles que : OCOP Platform, Khanhhoa.link, marché agricole de Khanh Hoa, exposition dans des foires et des expositions... Grâce à cela, les résultats de la production et des affaires des produits sont améliorés ; Le chiffre d’affaires annuel a augmenté en moyenne de 10 à 15 % par rapport à avant la certification.

Augmenter la valeur des produits en milieu rural

M. Nguyen Tan Cuong, vice-président du Comité populaire du district de Dien Khanh, a déclaré que le programme OCOP est un programme visant à développer l'économie rurale dans le sens de la promotion de la force interne et de l'augmentation de la valeur, de l'amélioration des revenus des populations rurales et de la contribution à la construction de nouvelles zones rurales ; Parallèlement, développer des produits agricoles, non agricoles et de services avantageux dans chaque localité en fonction de la chaîne de valeur. Par conséquent, le Comité populaire du district a élaboré un plan spécifique pour mettre en œuvre efficacement le programme OCOP en 2025. Cette année, le district vise à faire évaluer et classer 25 produits comme produits OCOP au niveau du district, en donnant la priorité au développement des groupes industriels clés et avantageux de chaque commune selon 4 groupes industriels, notamment : Alimentation ; boisson; herbes médicinales et produits médicinaux; tourisme communautaire, écotourisme et attractions touristiques. Actuellement, 40 produits de 12 entités se sont inscrits pour participer au programme OCOP en 2025. Le coût total de mise en œuvre du programme est supérieur à 1,68 milliard de VND.

Pour atteindre l'objectif ci-dessus, le Comité populaire du district a chargé le Département de l'agriculture et de l'environnement de présider et de coordonner avec les unités concernées pour perfectionner l'appareil de gestion du programme OCOP aux niveaux du district et de la commune ; Parallèlement, déployer des activités de propagande sur le programme OCOP auprès des systèmes de gestion à tous les niveaux et de la communauté. Au cours du processus de mise en œuvre, les entités économiques bénéficieront d’un soutien et de conseils sur place de la part des agents de l’OCOP au niveau du district. Le district encourage les entités à améliorer leur capacité à répondre aux besoins en matières premières ; utiliser la main d’œuvre locale ; élargir l’échelle de production ; normes de qualité; emballage et étiquetage des produits; Développer des liens et élargir les canaux de distribution... En outre, les entités ont également accès aux politiques de soutien de l'État, notamment aux politiques de crédit, à la science et à la technologie, aux liens avec la chaîne de valeur et à la formation professionnelle.

Source : https://baokhanhhoa.vn/kinh-te/202503/dien-khanh-da-dang-san-pham-tham-gia-chuong-trinh-ocop-1817488/