En mangeant du poulet tous les jours, qu'arrivera-t-il à votre corps ?

Le poulet est un aliment familier, riche en protéines, faible en gras et facile à préparer. Selon Mme Varsha Sharma, nutritionniste travaillant aux États-Unis, manger régulièrement du poulet peut présenter certains risques.

Voici les effets nocifs d’une consommation excessive de poulet et des sources alimentaires alternatives saines pour aider à créer une alimentation plus équilibrée et nutritive, selon le site de santé Onlymyhealth (Inde).

Risque d’exposition aux bactéries en mangeant du poulet tous les jours

Selon Mme Sharma, le poulet contient souvent des bactéries nocives telles que la salmonelle et le Campylobacter. Une manipulation et une préparation négligentes peuvent provoquer une intoxication alimentaire, particulièrement dangereuse pour les enfants, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli.

Bien que la cuisson complète du poulet réduise ce risque, manger du poulet tous les jours augmente votre exposition aux bactéries.

Le poulet est bon pour la santé, mais vous ne devriez pas en manger tous les jours.

Contient une teneur élevée en graisses saturées et en cholestérol

Certaines parties du poulet, en particulier la peau, sont riches en graisses saturées et en cholestérol.

Manger beaucoup de graisses saturées peut augmenter votre risque de maladie cardiaque et d’hypercholestérolémie, surtout si votre alimentation est déséquilibrée. Pour minimiser ce risque, vous devriez privilégier la consommation de poitrines de poulet sans peau.

Déséquilibre nutritionnel

Manger du poulet seul pour ses protéines peut entraîner des déséquilibres nutritionnels. Bien que le poulet soit bon, il manque de certaines vitamines, minéraux et graisses saines que fournissent d’autres sources de protéines comme le poisson, les haricots et d’autres viandes.

Si vous ne mangez que du poulet pendant une longue période, votre corps peut manquer de nutriments, ce qui affecte l’énergie, la récupération musculaire, le système immunitaire et la santé globale.

Pour rendre vos repas plus variés et nutritifs, vous pouvez remplacer le poulet par de nombreux autres aliments nutritifs.

Le poisson et les fruits de mer sont des sources de protéines et d’oméga-3. Les haricots comme le soja, les haricots verts, les haricots noirs... sont riches en protéines et en fibres.

Les œufs sont une source complète de protéines et sont faciles à préparer. Le bœuf maigre ou la dinde fournissent des protéines et du fer.

Source: https://thanhnien.vn/co-nen-an-thit-ga-moi-ngay-185241214142649076.htm