Le site Web de l'Université de Harvard (États-Unis) explique : les vitamines et les minéraux provenant des aliments sont les plus efficaces.
Dans les aliments, ils contiennent de nombreux autres nutriments bénéfiques, notamment des centaines de caroténoïdes, de flavonoïdes, de minéraux et d’antioxydants que l’on ne trouve pas dans la plupart des suppléments.
En plus d’offrir une nutrition plus complète, manger une variété de fruits et de légumes de différentes couleurs peut aider à protéger contre les maladies chroniques, notamment le diabète, les maladies cardiaques et le cancer.
Un test sanguin peut vous aider à déterminer si vous manquez de vitamines ou de minéraux, ce qui peut vous aider à déterminer quels aliments vous conviennent le mieux.
Voici quelques fruits qui fonctionnent aussi bien, voire mieux, que les suppléments pour aider à prévenir les maladies et maximiser votre apport nutritionnel global.
Potassium : Bananes, abricots
Une banane moyenne contient environ 422 mg de potassium.
Une carence en potassium peut provoquer des déséquilibres électrolytiques, des fluctuations de la pression artérielle, une faiblesse musculaire, des crampes et des troubles du rythme cardiaque.
Si vous manquez de potassium, les bananes sont un choix populaire. Une banane moyenne contient environ 422 mg de potassium.
De plus, une demi-tasse d’abricots secs contient 755 mg de potassium.
Fer : Abricots, raisins secs
De nombreuses personnes prennent des suppléments de fer pour compenser une carence.
Cependant, des suppléments de fer à des doses supérieures à la dose journalière recommandée peuvent augmenter les risques de constipation, de douleurs à l'estomac, d'ulcères d'estomac...
Si vous souffrez d’une carence en fer, manger de la viande et du poisson peut vous aider à augmenter votre apport en fer. Cependant, les experts de Harvard Health suggèrent que le fer provenant de sources végétales comme les abricots secs et les raisins secs peut également vous aider à atteindre votre limite quotidienne.
Vitamine C : Agrumes, kiwi, mangue et baies
Les experts disent qu’il est facile d’obtenir suffisamment de vitamine C en mangeant des agrumes, des kiwis, des mangues et des baies.
Consommer de la vitamine C à partir de votre alimentation plutôt que sous forme de suppléments aidera à prévenir une surabsorption. L'apport quotidien recommandé est de 75 mg pour les femmes et de 90 mg pour les hommes.
Cependant, de nombreux suppléments à haute dose contiennent 1 000 mg par comprimé, ce qui vous rend plus vulnérable aux effets secondaires, note la Mayo Clinic .
Vitamine A : Cantaloup
Chaque portion de 100 grammes de cantaloup fournit 3 382 UI de vitamine A.
Les experts de Harvard recommandent le cantaloup comme une excellente source de vitamine A, chaque portion de 100 grammes fournissant 3 382 UI de vitamine A.
Gardez à l’esprit que les suppléments peuvent ne pas offrir les mêmes avantages que les antioxydants naturels présents dans les aliments, selon Best Life.
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