Pourquoi la vitamine C est-elle importante ?
La vitamine C joue un rôle essentiel dans le renforcement de votre système immunitaire, vous aidant à obtenir une peau saine et à mieux absorber le fer provenant des aliments d’origine végétale.
La vitamine C agit comme un puissant antioxydant qui aide à protéger les cellules des dommages causés par les radicaux libres. De plus, la consommation régulière d’aliments contenant naturellement de la vitamine C contribuera à favoriser la production de collagène, ce qui est important pour la cicatrisation des plaies et le maintien de la santé de la peau.
Étant donné que notre corps ne stocke pas de vitamine C, il est important d’en consommer suffisamment par le biais de notre alimentation pour soutenir ces fonctions importantes. Voici quelques aliments qui aident à augmenter naturellement les niveaux de vitamine C.
Les fruits les plus riches en vitamine C
fruit de goyave
La goyave contient environ 228 mg de vitamine C pour 100 grammes. Ce fruit tropical est non seulement riche en vitamine C, mais contient également beaucoup de fibres, ce qui facilite la digestion. Avec la goyave, vous pouvez la déguster sous forme instantanée, réaliser des smoothies, des jus... Ce sont des moyens de renforcer naturellement le système immunitaire du corps.
Poivron rouge
Les poivrons rouges sont l’une des meilleures sources de vitamine C. 100 grammes de poivrons rouges contiennent environ 190 mg de vitamine C. Manger une portion de poivrons rouges peut augmenter considérablement votre apport en vitamine C. Les poivrons rouges sont un aliment riche en antioxydants que vous devriez inclure dans votre alimentation quotidienne.
Kiwi
Le kiwi, un petit fruit velu, contient 92 mg de vitamine C pour 100 grammes, ainsi que des niveaux élevés de fibres, d'antioxydants et de potassium. Il s’agit d’une collation rafraîchissante qui aide à soutenir le système immunitaire et à améliorer la santé de la peau.
Fraise
Les fraises sont non seulement délicieuses mais également riches en vitamine C, fournissant environ 59 mg pour 100 grammes. Ces baies juteuses sont riches en antioxydants qui aident à protéger le corps du stress oxydatif.
Source : https://kinhtedothi.vn/nhung-loai-qua-giau-vitamin-c-nhat-ma-khong-phai-ai-cung-biet.html
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