5 types de légumes sauvages utilisés par les praticiens de médecine traditionnelle comme médicaments

Le journal VietNamNet a cité le livre Plantes et herbes médicinales vietnamiennes du professeur Do Tat Loi, qui fournit de nombreuses informations intéressantes sur les effets des plantes qui nous entourent. Vous trouverez ci-dessous 5 types de légumes sauvages ou faciles à cultiver qui peuvent être utilisés comme médicaments. Notez que vous devriez consulter un médecin en médecine orientale avant de les utiliser.

Purslane

Le journal Health & Life a cité le Dr Phuong Thao qui a déclaré que le pourpier est un légume sauvage, familier dans la vie des Vietnamiens, mais que tout le monde ne sait pas qu'il s'agit également d'un médicament précieux qui peut aider à traiter de nombreuses maladies. La partie utilisée est la plante entière.

100 g de légumes contiennent 92 g d’eau ; 1,7 g de protéines; 0,4 g de matières grasses; 3,8 g de glucides ; 103 mg de calcium; 39 mg P; 3,6 mg de Fe; 0,03 mg de vitamine B1; 25 mg de vitamine C; 2 550 unités internationales de vitamine A. La plante entière contient de la coumarine (pigments du groupe des bêtamacyanidines), des flavonoïdes, des glucosides... et du mucilage. Les plantes cultivées dans différents sols contiennent différentes quantités d’oxalate de calcium ou de nitrate.

Selon la médecine orientale, le pourpier est acide, froid et affecte le gros intestin, le foie et les reins. Effets de purification de la chaleur, de détoxification, de refroidissement du sang, de dispersion du sang et de réduction des gonflements. Traite la dysenterie, les infections urinaires, les calculs urinaires (miction douloureuse, sang dans les urines et résidus de calculs), les furoncles et les démangeaisons. Utiliser 60 à 200 g frais (ou 15 à 40 g sec) par jour ; en cuisant, en faisant bouillir, en extrayant du jus.

Menthe de poisson

Le journal Health & Life a cité BSCKII. Huynh Tan Vu, chef de l'unité de traitement de jour de l'hôpital universitaire de médecine et de pharmacie d'Ho Chi Minh-Ville, a déclaré que la menthe de poisson est également connue sous le nom de menthe de poisson, menthe de poisson, menthe de poisson, menthe de poisson et menthe de poisson. Le nom scientifique est Houttuynia cordata. Famille des Saururacées. La menthe de poisson est cultivée ou pousse naturellement dans de nombreux endroits. Cet arbre est très facile à trouver et bon marché.

Composition chimique de la menthe de poisson : La plante entière de menthe de poisson contient des huiles essentielles. Le composant principal est l'aldéhyde. De plus, la menthe de poisson contient également de l'acide caprique, du laurinaldéhyde, du benzamide, de l'acide décanoïque, des lipides et de la vitamine K... Les feuilles de menthe de poisson contiennent du β-sitostérol, des alcaloïdes.

Utilisations de la menthe de poisson : La menthe de poisson a des effets diurétiques, rafraîchissants, détoxifiants, anti-inflammatoires et antiseptiques. La menthe de poisson est utilisée pour traiter les hémorroïdes, les furoncles, la rougeole chez les enfants, la pneumonie ou la pneumonie purulente, la conjonctivite ou la douleur oculaire causée par Pseudomonas aeruginosa, l'entérite, la rétention urinaire et les menstruations irrégulières. Également utilisé pour traiter le paludisme, les convulsions chez les enfants, les maux de dents.

L'armoise, le pourpier... sont des légumes sauvages utilisés par les praticiens de médecine traditionnelle comme médicaments.

Amarante

L'amarante contient de nombreux nutriments, tels que la vitamine C, B1, B2, la vitamine PP, le carotène, l'éthylcholestérol, les composés déhydrocholestérol... Les feuilles et les jeunes branches d'amarante cuites en soupe ont des effets anti-inflammatoires et détoxifiants ; traiter les furoncles et la dysenterie. Les graines d'amarante ont un goût sucré, des propriétés froides et ont pour effet de refroidir le foie, d'éliminer la chaleur, de bénéficier au qi et d'éclaircir les yeux. Les médecins utilisent souvent les graines d’amarante pour préparer une boisson.

L'écorce d'amarante rouge est utilisée pour traiter les menstruations irrégulières et l'anémie. Les feuilles sont utilisées pour traiter la douleur et les rhumatismes. L'écorce d'amarante est réduite en poudre ou trempée dans de l'alcool et utilisée comme tonique pour traiter le paludisme.

Gotu kola

Le gotu kola est également connu sous le nom d'herbe des neiges, d'herbe à argent, et appartient à la famille des Apiacées. L'arbre pousse à l'état sauvage dans les pays tropicaux, notamment au Vietnam. Fraîche, la plante a un goût amer et légèrement désagréable et peut être récoltée toute l'année. Selon la médecine orientale, l'hydrocotyle est neutre, non toxique, rafraîchissante, détoxifiante, diurétique, utilisée pour traiter l'hémoptysie, la dysenterie, les pertes vaginales, la lactation et peut être utilisée en association avec Eclipta prostrata pour arrêter les saignements. Les médicaments utilisent souvent des feuilles fraîches écrasées pour obtenir le jus à boire.

Armoise

L'armoise est également connue sous le nom de moxibustion, pommade médicinale, feuilles d'armoise et appartient à la famille des marguerites. L'arbre pousse à l'état sauvage dans de nombreux endroits.

Dans l'armoise, on trouve des huiles essentielles, des tanins, de l'adénine, de la choline. Selon la médecine orientale, il s'agit d'un médicament chaud et épicé, utilisé comme médicament pour réchauffer le sang et le qi, réguler les menstruations, stabiliser la grossesse, traiter les douleurs abdominales dues au froid, les menstruations irrégulières, le fœtus agité, l'hémoptysie et les saignements de nez. De plus, l’armoise est également utilisée comme médicament pour traiter l’indigestion, les maux d’estomac, les vomissements, les vers et le paludisme. Les gens peuvent faire bouillir l’armoise avec de l’eau, la tremper dans de l’eau bouillante, la boire sous forme de poudre ou en médicament concentré.

Ci-dessus se trouvent 5 types de légumes sauvages utilisés par les praticiens de la médecine traditionnelle comme médicaments. Ces légumes sont tous très bons pour la santé. Cependant, si vous souhaitez utiliser ces légumes pour un traitement médical, vous devez consulter votre médecin avant de les utiliser.

Ha An (Synthèse)

Source : https://vtcnews.vn/5-loai-rau-moc-dai-duoc-luong-y-dung-lam-thuoc-ar907460.html