4 viandes saines pour les sportifs

Pour les personnes qui font régulièrement de l’exercice et pratiquent des sports, le corps doit absorber environ 0,8 gramme de protéines/kg de poids corporel par jour. Cependant, les personnes qui souhaitent gagner du muscle peuvent consommer jusqu'à 1,2 gramme de protéines/kg de poids corporel par jour, selon le site d'information The Healthy (USA).

Si vous souhaitez augmenter votre apport quotidien en protéines avec de la viande, les experts en santé recommandent de manger les types de viande suivants :

Filet de porc

Il y a environ 27 grammes de protéines dans 100 grammes de filet de porc. Le filet de porc est une excellente source de vitamines B, notamment les vitamines B1, B3, B6 et B12. Cette vitamine est essentielle à la production d’énergie, à la synthèse de l’ADN, aux neurotransmetteurs et à de nombreuses autres fonctions.

La vitamine B doit être absorbée par l'organisme régulièrement chaque jour. En plus du filet de porc, les légumes à feuilles vertes et le lait sont également des sources de qualité de vitamines B.

Saumon

Le saumon, qu’il soit frais ou en conserve, est une excellente source de protéines animales saines.

Il y a environ 20 grammes de protéines dans 100 grammes de saumon. Le saumon, qu’il soit frais ou en conserve, est une excellente source de protéines animales saines.

De plus, le saumon contient également beaucoup d’acides gras oméga-3, essentiels à la santé cardiaque. De nombreuses recherches démontrent que les acides gras oméga-3 ont également des effets anti-inflammatoires, améliorant ainsi la santé de la peau et des articulations.

Filet de boeuf

Le bœuf est l’une des viandes les plus riches en protéines. Il y a environ 26 grammes de protéines dans 100 grammes de filet de bœuf. Cette viande contient moins de matières grasses et est riche en protéines, vitamines, fer, zinc, sélénium et minéraux.

De plus, le bœuf contient également un certain nombre de nutriments qui jouent un rôle important dans diverses fonctions de l’organisme, du soutien immunitaire au métabolisme énergétique.

Sardines

Les sardines sont non seulement riches en protéines, mais contiennent également beaucoup d’acides gras oméga-3, qui aident à réduire le risque de maladie cardiaque.

Dans 100 grammes de sardines, il y aura environ 25 grammes de protéines. Non seulement riches en protéines, les sardines contiennent également de la vitamine B12, de la vitamine D, du calcium, des minéraux et de nombreux autres nutriments. Ces nutriments aident à renforcer les os et à améliorer la peau.

Tout comme le saumon, les sardines sont également riches en acides gras oméga-3, qui aident à réduire le risque de maladie cardiaque et à améliorer la fonction des vaisseaux sanguins, selon The Healthy.

Lien source: https://thanhnien.vn/4-loai-thit-co-loi-suc-khoe-danh-cho-nguoi-tap-luyen-185231105190237922.htm