Después de 25 años de investigación sobre el envejecimiento, la nutrición y la enfermedad, los científicos han encontrado la clave para una vida larga y saludable.
El doctor Valter Longo, de 56 años, catedrático de gerontología y director del Instituto de Longevidad de la Universidad del Sur de California (EE.UU.), ha descubierto una dieta única, que combina una alimentación sana diaria con una ingesta limitada de calorías en 3-5 días. hazlo una vez cada pocos meses
Un investigador ha descubierto una dieta que ayuda a prolongar la vida.
Y adoptó este método de alimentación para evitar la presión arterial alta y no tener que tomar medicamentos para el colesterol, según la agencia de noticias Business Insider .
El profesor Longo descubrió que su dieta puede activar las células madre, promover la regeneración y el rejuvenecimiento en muchos órganos y reducir el riesgo de diabetes, cáncer, Alzheimer y enfermedades cardíacas.
Esta dieta también ha producido resultados sorprendentes en ensayos clínicos y de laboratorio.
Los resultados de los ensayos clínicos muestran que esta forma de comer ha ayudado a reducir la presión arterial, reducir los niveles de biomarcadores del cáncer, reducir la grasa corporal y mejorar el azúcar en sangre. Todos estos resultados pueden contribuir a una vida más larga y saludable.
Dieta de la "longevidad"
La dieta para la longevidad del profesor Longo se compone principalmente de plantas, un poco de pescado y 2 o 3 comidas por semana. En los días de restricción calórica, consuma solo entre 800 y 1100 calorías por día.
La dieta del profesor Longo es mayoritariamente vegana con algo de pescado, dos o tres comidas por semana.
El programa específico de comidas diarias es el siguiente:
Desayuno ligero con té. Desayuno ligero Incluya cereales integrales, frutos secos y frutas. Generalmente pan de centeno con mantequilla de almendras, junto con una manzana. Y una taza de té, una mezcla de té verde y negro.
Ayuno hasta las 4-5 pm. Intente no comer nada en el desayuno hasta aproximadamente las 4-5 p. m. y tome solo una taza de espresso a la hora del almuerzo para mantener los niveles de energía.
El café negro sin azúcar es ideal. Añadir leche y azúcar al café será contraproducente.
Tome una merienda ligera por la tarde y luego cene. Coma cereales integrales, frutos secos y fruta alrededor de las 4 o 5 de la tarde y luego cene de forma completa.
Si no puedes ayunar desde el desayuno hasta la cena, también puedes comer más en el almuerzo y menos en la cena, dice Longo. De hecho, este método es más fácil de realizar para la mayoría de las personas, según Business Insider.
El señor Longo recomienda comer jengibre tres o cuatro horas antes de acostarse. Sin embargo, también señala que antes de realizar cualquier cambio en la dieta es necesario consultar con el médico.
Enlace de origen
Kommentar (0)