Una nueva investigación publicada en la revista médica BMC Medicine sugiere que niveles elevados de cafeína en la sangre durante un largo período de tiempo pueden ayudar a proteger contra la obesidad y la artritis, dos enfermedades que afectan a las personas de 50 años o más.
Un nuevo estudio revela más buenas noticias para los amantes del café
Un estudio internacional dirigido por el Dr. Loukas Zagkos del Imperial College de Londres (Reino Unido) y la Dra. Héléne T. Cronjé de la Universidad de Copenhague (Dinamarca) investigó los efectos de la cafeína sobre la osteoartritis y otras enfermedades.
La cafeína es el ingrediente principal del café, pero también se encuentra en el té y los refrescos.
Los datos utilizados en el estudio incluyeron niveles de cafeína en sangre de 9.876 personas de entre 47 y 71 años.
Los participantes se dividieron en grupos según el tipo de bebida con cafeína que consumían. Luego, el equipo utilizó métodos analíticos para encontrar la relación entre los niveles plasmáticos de cafeína y el metabolismo.
Los resultados encontraron que niveles altos de cafeína en la sangre durante un largo período de tiempo pueden ayudar al cuerpo a combatir la obesidad y las enfermedades de las articulaciones, según el sitio web de salud Healthline (EE. UU.).
El café puede ayudar al cuerpo a combatir la artritis.
Los investigadores concluyeron: Informamos de nueva evidencia de que el aumento a largo plazo de la ingesta de cafeína circulante puede ayudar a reducir el peso corporal y reducir tanto el riesgo de osteoartritis como de artritis reumatoide. Sin embargo, se necesita más investigación clínica para comprender mejor estos hallazgos antes de recomendar prácticas clínicas o intervenciones en el estilo de vida relacionadas con el consumo de cafeína.
¿Cuánta cafeína es segura consumir por día?
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) recomienda que los adultos no consuman más de 400 miligramos de cafeína por día. Esto equivale a 3-4 tazas de café.
Y es importante realizar un seguimiento de la cantidad de cafeína que consumes y cómo afecta a tu cuerpo, según Healthline.
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