*Después de impresionar en 2022 con su continua actualización de marca en el mercado mundial , en 2023 Vinamilk continúa resonando con premios. honor de la industria láctea mundial En términos de negocios, la empresa también registró resultados positivos en el contexto de muchas dificultades en el mercado general. Probablemente, para Vinamilk no sea demasiado utilizar la palabra "cosecha abundante", ¿señor?
Creo que la palabra “cosecha abundante” es apropiada para referirse a los premios que ha conseguido Vinamilk. A principios de este año, todas las marcas de fórmulas infantiles de Vinamilk, también las primeras en Asia, recibieron el Premio a la Pureza de la organización sin fines de lucro Clean Label Project (EE. UU.). Para conseguir este premio, el producto debe pasar una prueba muy rigurosa con alrededor de 400 criterios diferentes. Sólo el 30% de los productos a nivel mundial cumplen todos los criterios establecidos por esta organización y reciben premios. Además, la leche fresca Vinamilk Green Farm & 100% Organic también recibe la certificación de seguridad y pureza del Clean Label Project. Estos son los dos primeros productos lácteos frescos del mundo en recibir esta certificación.
Anteriormente, 8 productos Vinamilk recibieron el premio internacional “Superior Taste Award” del International Taste Institute. Este es un premio muy significativo porque el Superior Taste Award es considerado el Michelin en la industria de alimentos y bebidas. En particular, dos productos, la leche condensada Ong Tho y la leche de 9 nueces Vinamilk Super Nut, obtuvieron la calificación más alta: 3 estrellas.
Inmediatamente después, dos productos, la leche de 9 frutos secos Vinamilk Super Nut y la leche fresca Vinamilk Green Farm, fueron distinguidos con el premio de oro de Monde Selection, el premio de calidad líder en la industria de alimentos y bebidas del mundo.
Más recientemente, la leche de 9 nueces Vinamilk Super Nut se convirtió en campeona en la categoría "Mejor alternativa láctea 2023" en los World Dairy Innovation Awards 2023.
Todos ellos son premios muy prestigiosos en la industria alimentaria mundial y demuestran que los productos “made in Vietnam” están a la altura de los productos líderes del mundo.
*Vietnam está atrasado en la industria láctea en comparación con el mundo, pero casi 50 años desde su creación, Vinamilk ha conquistado muchos hitos impresionantes: una de las 40 empresas lácteas más grandes del mundo en términos de ingresos, la sexta marca láctea más grande a nivel mundial con un valor de marca de 3 mil millones de dólares, la marca de alimentos más valiosa en la región de la ASEAN (anunciada por Brand Finance, la organización líder mundial en valoración de marcas). ¿Qué nos dices de este impresionante viaje y logro?
-El mes pasado, tuve un amigo que regresó a Vietnam desde los EE. UU. y compró varios cartones de yogur Vinamilk para llevarlo allí y comer. ¿Orgulloso? Demasiado orgulloso. Inicialmente, el objetivo de exportación de Vinamilk era servir a la comunidad vietnamita en el extranjero. Pero ahora, la marca se ha extendido a los consumidores locales y se está desarrollando muy bien.
En realidad, exportar productos crudos o procesados es mucho más fácil. Pero Vinamilk ha elegido su propio camino, exportando bajo su propia marca, aunque este camino es mucho más difícil. No es fácil para una marca vietnamita estar presente en 59 países y territorios, incluidos mercados tan difíciles como Estados Unidos, Japón, Corea, etc.
Para ello, desde el principio creímos que: Un producto prestigioso, de calidad, llegar a ser la marca líder de leche de un país, es suficiente para convencer a los extranjeros a probar y elegir. Por el contrario, si Vinamilk está presente en Japón, Corea, EE. UU., etc., la reputación internacional de Vinamilk y la confianza en el mercado nacional también aumentarán significativamente.
No somos un país con una larga historia en producción lechera, los productos lácteos no son el punto fuerte de Vietnam, pero Vinamilk está decidido a cambiar la posición de Vietnam en el mapa mundial de la leche.
*En ese viaje, en tu opinión, ¿cuál es el factor más importante?
-La conquista del mercado exterior o nacional depende de tres factores decisivos: calidad del producto, precio y calidad del servicio.
En cuanto a la calidad del producto, Vinamilk se adhiere estrictamente y es pionera en aplicar los estándares internacionales más avanzados en el proceso de producción y materias primas, tales como: Global gap, Organic, ISO 9001, FC 2000, ISO 17025... Sin embargo, eso es solo un billete, un pasaporte para poder salir al extranjero. El siguiente obstáculo es el sabor. Cada región tiene un gusto diferente, por lo que al exportar a cualquier mercado, siempre contamos con un equipo de desarrollo de mercado e I+D que va primero, trabajando con socios en el país anfitrión para investigar sus hábitos culinarios y su cultura. Por ejemplo, cuando la leche condensada Ông Thọ de Vinamilk se envía a China, en algunos lugares la utilizan como refresco y en otros la utilizan como salsa para bollos al vapor. Tenemos que saberlo para poder ajustarnos y reducir en consecuencia. Por lo tanto, aunque sea la misma leche Ông Thọ, el sabor en Guangdong será diferente al de Guangxi, y la dulzura o el contenido de proteínas pueden cambiar. De manera similar, recientemente, durante una encuesta de mercado, descubrimos que a los chinos les encanta, si no les vuelve locos, el durian. Así nacieron lotes de yogur Vinamilk sabor durian exclusivos para el mercado chino y exportados a este país de mil millones de habitantes.
El siguiente factor es el precio. El margen de beneficio de las exportaciones es ciertamente inferior al del mercado interno debido a los elevados costes. Pero al decidir conquistar el mercado, en las primeras etapas de penetración, hay que aceptar bajas ganancias para difundir el efecto de la marca.
En cuanto a la calidad del servicio, contamos con un equipo de ventas internacional que trabaja con socios para investigar el mercado. Escuchamos los comentarios de los consumidores y ajustamos nuestros productos en consecuencia. El sistema de distribución también está muy vigilado, no sólo entregando productos y luego dependiendo del distribuidor; pero debe rastrear directamente el recorrido del producto.
Es fácil decirlo, seguir los principios y procedimientos correctos, pero hacerlo es una historia muy difícil. Pero la personalidad de Vinamilk le lleva a elegir realizar trabajos difíciles. Lo más importante es la calidad del producto y si tienes determinación, puedes hacerlo.
*La economía mundial está en problemas. Incluso industrias esenciales como la leche y la alimentación se enfrentan a la posibilidad de una caída en las ventas. ¿Qué planes tiene Vinamilk para superar el periodo actual? ¿Cómo evalúa el futuro de la industria láctea nacional y del mercado mundial?
-El mercado de la leche en Vietnam está cada vez más sometido a una presión competitiva. Aunque Vinamilk es el líder del mercado, con una cuota de mercado que muchas personas consideran a una distancia segura de la unidad que ocupa el segundo lugar, no podemos ser subjetivos.
Otro reto es que las necesidades del consumidor actual están cada vez más fragmentadas e inconsistentes: la gente evita el azúcar, a algunos grupos les gustan los dulces, los jóvenes prefieren la modernidad... Por ello, las empresas deben tener un nuevo enfoque hacia los clientes, diferenciarse, personalizar y contar historias adecuadas para cada persona. Sobre todo, la economía está muy difícil en estos momentos y el poder adquisitivo también está muy afectado.
Sin embargo, creemos que estas son sólo desventajas a mediano y corto plazo. A largo plazo, Vinamilk cree que la industria láctea vietnamita todavía tiene muchas oportunidades de desarrollo que explotar. En primer lugar, el consumo medio de leche per cápita en Vietnam sigue siendo bajo en comparación con los países vecinos. En concreto, según Research and Markets, el consumo medio actual de leche per cápita en Vietnam es de sólo 27 litros/persona/año, frente a los 35 litros/persona/año de Tailandia y los 45 litros/persona/año de Singapur. Esto demuestra que nuestro mercado todavía tiene un gran potencial.
En segundo lugar, la brecha en el consumo de leche entre las zonas rurales y urbanas sigue siendo muy grande. Éste también es un espacio para crecer.
Otra oportunidad es que cada año nacen más de 1,5 millones de niños en Vietnam. Este es el grupo que más suplementos nutricionales necesitará en el futuro y supone una enorme oportunidad de crecimiento para la industria láctea.
Además, aunque la epidemia provocó una caída del mercado, a cambio, después del Covid-19, la gente tiende a prestar más atención y utilizar productos nutricionales que sean beneficiosos para la salud. El mercado tiene más adultos con mayor poder adquisitivo, ingresos más estables y más preocupaciones de salud. También existe el grupo de consumidores GenZ: jóvenes que actualmente están interesados en una vida limpia y ecológica y en un desarrollo sostenible. Vinamilk será pionero en explotar estos segmentos. Esas son oportunidades. Una vez que veas una oportunidad, sabrás cómo aprovecharla, explotarla y hacerla crecer.
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