El longan orgánico es delicioso, hermoso y tiene un precio elevado.

SOC TRANG Gracias a la conversión a la agricultura orgánica, el longan de Vinh Chau tiene frutos de buena calidad, una apariencia hermosa, un mercado estable y un precio de venta entre 10 000 y 15 000 VND/kg más alto que otros tipos de longan.

El longan de Vinh Chau tiene una fruta de buena calidad, una piel exterior hermosa y es muy popular en el mercado. Foto: Kim Anh.

La ciudad de Vinh Chau no es una localidad con una gran superficie de cultivo de longan amarillo en la provincia de Soc Trang. Sin embargo, con el paso de los años, la marca Vinh Chau longan se ha hecho famosa.

El longan Vinh Chau tiene pulpa gruesa, ligeramente amarilla, piel fina, poca agua, sabor dulce y aroma fuerte, por lo que es muy popular en el mercado.

Después de viajar casi 100 kilómetros, los periodistas del periódico agrícola de Vietnam llegaron a la ciudad de Vinh Chau. Aunque hubo algunas lluvias tempranas en mayo, no fueron suficientes para aliviar el intenso calor en esta tierra arenosa.

Decidimos visitar el jardín de longan del Sr. Ly Huu Thanh en la aldea de Bien Tren, barrio de Vinh Phuoc. El jardín de longan tiene un área grande pero no hay absolutamente ninguna hierba debajo de las raíces de los árboles y las hojas de longan han caído al suelo. El jardinero ha limpiado todo el jardín y ahora luce muy aireado.

El Sr. Thanh confió que ha estado involucrado en el cultivo de longan durante décadas. Anteriormente, plantó árboles de longan en todo este jardín de 2 hectáreas, pero el rendimiento de la fruta no fue alto y el precio de venta fue bajo.

Al darse cuenta de que la eficiencia económica no era la esperada, el Sr. Thanh decidió cambiar al cultivo de longan con arroz dorado. Después de más de 15 años, el árbol de longan de arroz dorado ha echado raíces en esta tierra y los ingresos de la familia han mejorado día a día.

Con precios que oscilan entre 25.000 y 65.000 VND/kg (dependiendo de la época), los productores de longan de Vinh Chau tienen un ingreso estable. Foto: Kim Anh.

Anualmente, la cosecha de fruta es de aproximadamente 40 toneladas, con un precio de venta de entre 25.000 y 65.000 VND/kg (según la época). Tras deducir todos los gastos, su familia obtiene unas ganancias de más de 400 millones de VND.

Según el Sr. Thanh, para lograr un longan de buena calidad, elige métodos de cultivo orgánico, combinados con el tratamiento de la fruta fuera de temporada. Alrededor de octubre (según el calendario lunar) del año pasado, procesó el longan para que floreciera, y para febrero del año siguiente, la cosecha de longan comenzó a cosecharse y se prolongó hasta abril. En esa época, el precio de venta del longan suele ser alto, entre 50.000 y 70.000 VND/kg.

En la temporada de cultivo de longan de 2024, el Sr. Thanh está cuidando el jardín y procesando la floración, de los cuales algunos árboles del jardín han sido cosechados y tienen frutos para la venta.

En el futuro, el Sr. Huu Thanh ampliará 1 hectárea de cultivo de longan orgánico para aumentar la calidad de la fruta y garantizar el suministro para satisfacer la demanda del mercado.

A unos 2 kilómetros del jardín del Sr. Thanh, el Sr. Duong Van Buoi también nos invitó con entusiasmo a visitar el jardín de longan detrás de su casa. Caminando rápidamente hacia cada gran árbol de longan que florecía con flores blancas por todo el jardín, el Sr. Buoi buscó racimos de longan maduro para invitar a los invitados a probar la delicia del longan cultivado orgánicamente.

El Sr. Buoi dijo que en el pasado, el cultivo tradicional de longan no aportaba calidad ni sabor único a la fruta de longan local. Con la guía de expertos, pasó al cultivo de longan según el proceso VietGAP, luego pasó al orgánico y actualmente se encuentra cultivando según el proceso orgánico.

Con sólo una hectárea, el huerto de longan de su familia produce alrededor de 20 toneladas de fruta al año. Con un precio de venta de 30.000 a 65.000 VND/kg, después de deducir los costos de inversión, la ganancia es de aproximadamente 200 millones de VND/año. El Sr. Buoi evaluó que, en comparación con muchos otros cultivos, los árboles de longan tienen mayores ganancias y una producción más estable.

Actualmente, muchos jardines de longan de Vinh Chau se han centrado en la agricultura orgánica. Foto: Kim Anh.

En la actualidad, la ciudad de Vinh Chau tiene más de 300 hectáreas de longan, de las cuales casi 290 hectáreas son de longan de pulpa amarilla, concentradas principalmente en las comunas de Vinh Tan y Lai Hoa y en el barrio de Vinh Phuoc, barrio 1 y barrio 2.

El Sr. Ma Chi Tho, jefe del Departamento Económico de la ciudad de Vinh Chau, evaluó que el arroz amarillo longan es el principal cultivo de la localidad. Gracias a las condiciones favorables del suelo, esta tierra arenosa costera crea muchas ventajas para el crecimiento de los árboles de longan. En particular, el método de cultivo orgánico de longan ayuda a mejorar la calidad y la apariencia de la fruta, haciéndola más hermosa.

En el futuro, el sector profesional del municipio movilizará a la gente para ampliar la superficie, consolidar y establecer cooperativas y cooperativas de longan. Al mismo tiempo, se implementará el modelo de cultivo orgánico de longan y se extenderá a las localidades de todo el municipio. Se animará a los horticultores a aumentar el uso de fertilizantes orgánicos y productos biológicos para mejorar la calidad de la fruta y contribuir al buen crecimiento de los árboles de longan, afirmó el Sr. Tho.

Según el Departamento de Cultivo y Protección de Plantas de la provincia de Soc Trang, el longan de Vinh Chau ahora tiene una marca, por lo que su precio de venta es entre 10.000 y 15.000 VND/kg más alto que el mismo tipo de longan de otras localidades.

Recientemente, con el fin de apoyar el desarrollo del longan de Vinh Chau, el Departamento ha ayudado a muchos jardineros de la zona a convertir jardines ineficaces para cultivar longan. Al mismo tiempo, apoyar la plantación de nuevos jardines de longan, construir sistemas de riego automático, brindar orientación sobre técnicas de cultivo y manejo de la fruta de longan fuera de temporada.

Por otra parte, la unidad también está apoyando a la ciudad de Vinh Chau para construir un código de área de crecimiento para los árboles de longan, además de encontrar empresas que se unan para consumir longan de Vinh Chau.

Fuente: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nhan-xuong-huu-co-vua-ngon-vua-dep-gia-cao-d386649.html