¿Qué frutas deberían limitar el consumo de las personas con enfermedad de la tiroides?

Tengo diabetes desde hace 3 años. La semana pasada fui a un chequeo de salud general y descubrí que tengo una enfermedad de la tiroides.

También como bien y controlo mi salud según las indicaciones de mi médico local. El médico me recomendó comer frutas y verduras para complementar los nutrientes que son buenos para mi salud. Sin embargo, doctor, ¿puedo preguntarle si las personas con enfermedad de la tiroides deberían limitar algunas frutas para evitar afectar su salud? (Ngoc Nu, Soc Trang)

Responder:

Además de las frutas que son buenas para la tiroides, los pacientes también necesitan limitar o comer en cantidades moderadas frutas con alto contenido de azúcar (durian, longan, lichi, yaca, mango, plátano...). Porque al consumir demasiada azúcar o edulcorantes, el cuerpo no puede convertir todo el azúcar en energía. La consecuencia es una retención prolongada de azúcar en sangre, lo que conduce a hiperglucemia, intolerancia a la glucosa, diabetes, aumento de peso y un impacto importante en la función tiroidea.

Por ejemplo, las personas con enfermedades de la tiroides deberían limitar el consumo de mangos porque tienen un alto contenido de azúcar. 100 g de mango contienen aproximadamente 14 g de azúcar, por lo que comer mucho mango puede provocar fácilmente niveles altos de azúcar en sangre. El lichi también contiene mucho azúcar, por lo que puede aumentar fácilmente los niveles de azúcar en sangre, afectando a las personas con diabetes.

El lichi contiene un alto contenido de azúcar y las personas con enfermedad de la tiroides deben limitar su consumo. Foto: Freepik

El durian contiene mucho azúcar y almidón, por lo que comer mucho aumentará los niveles de azúcar en sangre. En los pacientes con cáncer, la glándula tiroides tiene su función deteriorada, por lo que no puede convertir el azúcar en energía para el organismo, provocando aumento de peso, obesidad... Por ello, los pacientes también deben limitar el durian para evitar complicaciones peligrosas para la salud.

Doctora Tran Thi Tra Phuong
Sistema de Clínica de Nutrición Nutrihome

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