4 ajustes dietéticos que puedes hacer hoy y que podrían salvarte de un derrame cerebral

Lo que comes se refleja en tres indicadores: nivel de colesterol, presión arterial y azúcar en sangre. Estos tres marcadores también determinan el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares. Entonces, el riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular se puede reducir a través de los alimentos que consumimos, según el sitio de noticias médicas Medical Express .

Es difícil cambiar la dieta de forma repentina, pero hazlo gradualmente, paso a paso, comenzando hoy mismo, afirma el doctor José Ordovás.

Lo que comes se refleja en tres indicadores: nivel de colesterol, presión arterial y nivel de azúcar en sangre.

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Comience por reducir el consumo de sal.

La sal, cuyo principal ingrediente es el sodio, es uno de los principales culpables de los accidentes cerebrovasculares, afirmó el profesor Ordovás. Comer demasiada sal hace que el cuerpo retenga más líquido, lo que hincha las células sanguíneas y aumenta la presión arterial. La presión arterial alta puede romper vasos sanguíneos o facilitar que los coágulos de sangre viajen al cerebro y provoquen un derrame cerebral.

El potasio es el contrapeso del sodio; Ayuda a dilatar los vasos sanguíneos y reducir la presión arterial. Sin embargo, consumir grandes cantidades de potasio no significa que puedas comer tanta sal como desees.

Si desea comenzar a realizar cambios en la dieta para reducir el riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular, comience por reducir el consumo de sal, aconseja el Dr. Ordovás.

En particular, los alimentos procesados ​​son fuentes ocultas de sal, por lo que conviene sustituirlos por frutas. Elija alimentos ricos en potasio, como plátanos, aguacates, batatas, melón y espinacas.

Grasas buenas y fibra

El colesterol alto puede aumentar el riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular. Las grasas saludables e insaturadas pueden ayudar a combatir el colesterol. Estas grasas se encuentran en el aceite de oliva virgen extra, frutos secos, aguacates y pescados grasos ricos en omega-3. Reemplazar los snacks procesados ​​con alto contenido de grasas saturadas por estas opciones más saludables es simple pero efectivo.

La fibra es otra arma para combatir el colesterol, pero a menudo falta en la dieta. La fibra se une a las partículas de colesterol, eliminándolas del cuerpo sin entrar en el torrente sanguíneo. Las frutas, las verduras y los cereales integrales como el arroz integral y la avena son buenas fuentes de fibra, señala el profesor Ordovás.

El riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular se puede reducir a través de los alimentos que consumimos

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Di no a los alimentos procesados

Una forma efectiva de aumentar las grasas buenas y disminuir las malas es evitar los alimentos altamente procesados, dice el Dr. Ordovás.

Estos alimentos suelen tener un alto contenido de azúcar, sal, grasas y también contienen conservantes, saborizantes y colorantes artificiales.

Decir no a los alimentos ultraprocesados ​​puede ser una excelente manera de marcar la diferencia.

La dieta mediterránea es la forma más eficaz de prevenir el ictus

Los estudios del Dr. Ordovás muestran que una dieta mediterránea rica en frutas, verduras, grasas saludables y cereales integrales es una de las formas más efectivas de prevenir accidentes cerebrovasculares tempranos y recurrentes, según Medical Express.

Incluso en adultos mayores y de alto riesgo, los cambios en la dieta pueden conducir a mejoras significativas, afirmó Ordovás.

Por supuesto, para prevenir eficazmente un accidente cerebrovascular, es necesario combinar cambios en la dieta con el mantenimiento de un peso saludable, la actividad física regular, no fumar, limitar el alcohol, controlar las condiciones de salud, los niveles de colesterol y la presión arterial.

Fuente: https://thanhnien.vn/4-dieu-chinh-che-do-an-ngay-hom-nay-co-the-cuu-ban-khoi-dot-quy-185250412233208572.htm