Beneficios de la granada para los diabéticos

Las granadas contienen antioxidantes polifenólicos que reducen la inflamación, lo que resulta beneficioso para controlar las afecciones de la diabetes tipo 2.

Las granadas contienen antioxidantes y propiedades antiinflamatorias. El jugo de granada es beneficioso para las personas que sufren de inflamación, diabetes y otros problemas de salud. Esta fruta también puede mejorar la digestión y la memoria, ayudar a prevenir el cáncer y reducir la resistencia a la insulina. La vitamina C presente en las granadas actúa como antioxidante, lo que puede beneficiar a las personas con diabetes tipo 2. Otros compuestos también pueden reducir los niveles de azúcar en sangre en ayunas.

Según una investigación de la Universidad de Ciencia y Tecnología de Jordania, los componentes de la granada (cáscara, semillas, flores) y el jugo de granada pueden reducir el estrés oxidativo y la peroxidación lipídica, procesos metabólicos asociados con la diabetes tipo 2. Este efecto se produce porque los componentes químicos de la granada neutralizan directamente las especies reactivas de oxígeno producidas, aumentando las actividades de algunas enzimas antioxidantes.

El ácido punícico presente en la granada, el extracto metanólico de las semillas y el extracto de cáscara pueden reducir los niveles de azúcar en sangre en ayunas. Otros compuestos presentes en las granadas como la punicalagina; Los ácidos elágico, gálico, oleanólico, ursólico y uallico tienen efectos antidiabéticos. La porción azucarada de este jugo de fruta contiene antioxidantes polifenólicos (taninos y antocianinas) que reducen la inflamación, lo que es beneficioso para controlar las afecciones de la diabetes tipo 2.

La cáscara, las semillas y las flores de la granada son buenas para los diabéticos. Foto: Freepik — La cáscara, las semillas y las flores de la granada son buenas para los diabéticos. Foto: *Freepik*

Una investigación de la Universidad de Sydney (Australia) descubrió que el uso de extracto de metanol de flores de granada (500 mg diarios) durante 6 semanas puede inhibir el aumento de la concentración de glucosa y mejorar la sensibilidad a la insulina. Esto sugiere que el extracto de flor de granada puede tener actividad antidiabética.

El extracto de flor de granada contiene ácido gálico que tiene propiedades activadoras de PPAR. PPAR-alfa participa en la regulación de la captación y oxidación de ácidos grasos, la inflamación y la función vascular. PPAR-gamma participa en la captación y almacenamiento de ácidos grasos, la homeostasis de la glucosa y la inflamación. Por tanto, los PPAR son reguladores clave del metabolismo de los lípidos y la glucosa. Los investigadores concluyeron que las propiedades duales activadoras de PPAR-alfa/-gamma de las flores de granada tienen potencial para tratar la diabetes y sus complicaciones relacionadas. Esta activación también ayuda a reducir la inflamación y mejorar la hiperglucemia, lo que es beneficioso en el control de la diabetes.

Las investigaciones realizadas por Rimonest Company Limited (Israel) también muestran que las flores, las semillas y el jugo de la granada contienen sustancias con actividad hipoglucémica. Las flores y el jugo de granada pueden unirse al receptor proliferador de peroxisomas activador gamma-gamma y a la producción de óxido nítrico, lo que puede ayudar a prevenir complicaciones diabéticas. Los compuestos de la granada, incluidos los ácidos oleanólico, ursólico y gálico, también tienen efectos antidiabéticos.

Los diabéticos pueden beber jugo de granada para controlar el azúcar en la sangre y controlar enfermedades. Según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, una granada promedio que pesa 280 gramos contiene alrededor de 39 gramos de azúcar, que los pacientes pueden consumir para mantener sus niveles de glucosa dentro del límite permitido. Los diabéticos deben consultar a su médico antes de usar cualquier suplemento de extracto de granada.

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