No es difícil encontrar videos que comparten los beneficios "milagrosos" del agua tibia con limón para la salud. Los influencers de las redes sociales promueven regularmente la bebida como una solución natural para una variedad de problemas de salud, desde la pérdida de peso hasta el impulso de la digestión y la mejora de la piel, según The New York Times .
Pero ¿existe alguna evidencia científica sólida que respalde estos beneficios? Los nutricionistas han adoptado una visión más cautelosa.
El agua tibia con limón tiene muchos beneficios para la salud, pero no es una "cura milagrosa".
Foto: AI
Rehidratación
Uno de los beneficios más obvios del agua tibia con limón es su capacidad para hidratar el cuerpo. La profesora Emily Ho, reconocida nutricionista y directora del Instituto Linus Pauling de la Universidad Estatal de Oregón (EE.UU.), destaca el papel esencial de una ingesta adecuada de agua para funciones básicas como la regulación de la temperatura, la lubricación de las articulaciones, el apoyo a la digestión y la eliminación de desechos. El agua tibia con limón promueve fácilmente una hidratación adecuada, especialmente por la mañana. Sin embargo, la Dra. Joan Salge Blake (Universidad de Boston, EE.UU.) señaló que el agua filtrada, las infusiones… también producen efectos de rehidratación equivalentes.
Promover la digestión
Cuando se trata del impacto sobre el sistema digestivo, no sólo el agua tibia con limón sino los líquidos en general juegan un papel importante. Las investigaciones demuestran que beber suficiente agua ayuda a reducir el riesgo de estreñimiento. El jugo de limón puede estimular la producción de ácido estomacal, ayudando a la digestión hasta cierto punto. El Dr. Ho también mencionó la posibilidad de que el ácido cítrico de los limones pueda beneficiar a los adultos mayores que tienden a tener una secreción de ácido estomacal reducida, pero se necesita más evidencia para confirmarlo.
Fortalecer el sistema inmunológico
Los limones son ricos en vitamina C, que es esencial para el sistema inmunológico. Medio limón aporta aproximadamente una cuarta parte de la ingesta diaria recomendada. Sin embargo, una revisión de 60 ensayos clínicos encontró que los suplementos de vitamina C en dosis altas no redujeron la frecuencia ni la gravedad de los resfriados. La deficiencia grave de vitamina C es rara.
Perder peso
Beber agua tibia con limón en lugar de bebidas ricas en calorías puede ayudar a perder peso. Sin embargo, no existe evidencia sólida de un efecto directo sobre el peso o el metabolismo. Algunos estudios sugieren que los cítricos pueden estabilizar el azúcar en sangre, pero la evidencia es débil.
El agua tibia con limón es una excelente bebida hidratante y una opción más saludable que las bebidas azucaradas. Sin embargo, no es una “droga milagrosa” como dicen muchos rumores. Beber agua tibia con limón es inofensivo, pero los tan promocionados beneficios milagrosos aún no han sido claramente comprobados por la ciencia.
Fuente: https://thanhnien.vn/nuoc-chanh-am-loi-ich-thuc-te-va-nhung-loi-than-thanh-hoa-185250410155826644.htm
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