Construcción de la marca de productos agrícolas de Quang Nam

La gente de la comuna de Tra Linh (Nam Tra My) cultiva ginseng Ngoc Linh. Foto: QUANG VIET

Posicionamiento de marca del ginseng Ngoc Linh

Desde 2016, el Departamento de Propiedad Intelectual ( Ministerio de Ciencia y Tecnología ) ha otorgado un Certificado de registro de indicación geográfica para los productos de ginseng Ngoc Linh y el Departamento de Ciencia y Tecnología gestiona esta famosa indicación geográfica.

A partir de aquí, el ginseng Ngoc Linh se posicionó gradualmente como la marca de productos agrícolas de Quang Nam. En los últimos años, Quang Nam ha identificado el ginseng Ngoc Linh como un cultivo clave, creando una fuerza impulsora para el desarrollo socioeconómico en las zonas montañosas y de minorías étnicas de la provincia.

El miembro suplente del Comité Central del Partido, secretario del Comité Provincial del Partido Luong Nguyen Minh Triet, dijo que Quang Nam tiene como objetivo desarrollar un área de producción y suministro de ginseng Ngoc Linh con un área total de 8.400 hectáreas para 2030. Se espera explotar alrededor de 300 a 350 hectáreas cada año con una producción total de alrededor de 100 toneladas de raíces de ginseng de 5 años o más.

Productos de nido de pájaro de Cu Lao Cham - Hoi An. Foto: QUANG VIET

Según el Secretario Provincial del Partido, Quang Nam continúa desarrollando marcas, mercados, promoviendo el comercio e invirtiendo en infraestructura para las áreas de cultivo de ginseng de Ngoc Linh. La provincia incentiva el desarrollo y la diversificación de productos según cadenas de valor y procesamiento profundo vinculados a los mercados de consumo.

Quang Nam promueve la inversión e invita a grandes grupos económicos a construir fábricas para procesar profundamente los productos del ginseng Ngoc Linh. Estas son soluciones para promover el procesamiento del ginseng Ngoc Linh en un sector económico importante.

El vicepresidente del Comité Popular Provincial, Ho Quang Buu, dijo que para desarrollar la marca de ginseng Ngoc Linh, Quang Nam alienta a las personas a consumir productos de ginseng.

Quang Nam promueve la comunicación a través de periódicos y redes sociales; Lanzar una campaña para regalar muestras de productos de ginseng (agua de ginseng, gelatina) en oficinas y supermercados; Organice el festival de ginseng Ngoc Linh el 1 de agosto en Nam Tra My con actividades como exhibición de ginseng, cocina de ginseng y recorrido por el jardín de ginseng.

Para desarrollar fuertemente la marca de ginseng Ngoc Linh, la provincia se centra en reducir el precio de venta de los productos de ginseng. Incentivar a los supermercados y farmacias a promover la exhibición de productos de ginseng; Apoyar a las personas en el futuro inmediato para que utilicen productos de ginseng asequibles (agua de ginseng envasada, gelatina de ginseng) para su popularización.

Promocionar marcas distintivas

Además del ginseng Ngoc Linh, Quang Nam también tiene la indicación geográfica Tra My para productos de canela y la indicación geográfica Cu Lao Cham - Hoi An para productos de nido de pájaro.

Los visitantes extranjeros aprenden a comprar productos de canela Tra My de la cooperativa de canela Tra My - Minh Phuc. Foto: QUANG VIET

Los desafíos en el desarrollo de las marcas mencionadas se deben al hecho de que los productos agrícolas son escasos y costosos de vender en el mercado, lo que dificulta el acceso de los consumidores a ellos. Los consumidores de bajos ingresos no tienen el hábito de consumir productos de marca. Debido a la producción limitada, muchas veces la canela de Tra My o el nido de pájaro de Hoi An no tienen suficientes productos para satisfacer el aumento repentino de la demanda de los consumidores.

El Sr. Nguyen The Hung, vicepresidente del Comité Popular de la ciudad de Hoi An, dijo que construir una marca para el nido de pájaro Hoi An - Cu Lao Cham es una tarea importante.

En primer lugar, Hoi An se esfuerza por desarrollar de forma sostenible la colonia de golondrinas en la isla de Cu Lao Cham; Construir modelos para rescatar crías de salanganas, incubarlas y criarlas artificialmente. Hoi An atrae y desarrolla nuevas cuevas para nidos de pájaros en Cu Lao Cham, rescata crías de pájaros que se caen de sus nidos, entrena a las crías de pájaros para volar y las devuelve a su entorno natural.

Hoi An desarrolla un nuevo complejo de cuevas con nidos de pájaros; Sólo se realizan 2 cosechas al año para garantizar los procedimientos técnicos adecuados. Debido a que solo hay 2 cosechas, los nidos de pájaros son grandes, gruesos, uniformes, de alta calidad y con muchos tipos valiosos de nidos de pájaros.

Según el Sr. Hung, todos los procesos de explotación, conservación, procesamiento, envasado y etiquetado de los productos de nido de pájaro de Hoi An - Cu Lao Cham son de alta calidad y estéticos. Hoi An continúa promocionando y abriendo el mercado de nidos de pájaro, especialmente para la exportación, esperando obtener un gran valor económico de la marca.

Un ejemplo típico de construcción y desarrollo de la marca de canela Tra My asociada al mercado de consumo de productos es la actividad de la cooperativa de canela Tra My – Minh Phuc (comuna de Tra Giang, Bac Tra My). Esta unidad ha invertido en un sistema de extracción de aceite esencial de canela con un valor total de más de mil millones de VND.

La cooperativa cooperó con 30 hogares para construir un área de material de canela de 56 hectáreas que cumple con los estándares GACP para su procesamiento. La minuciosa inversión ha permitido que el aceite esencial de canela Tra My de la Cooperativa garantice la calidad y sea certificado como producto OCOP 5 estrellas por el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente.

La Sra. Nguyen Thi Viet, directora de la Cooperativa de Canela Tra My - Minh Phuc, afirmó: «Los productos de canela de la cooperativa gozan de un mercado estable en todas las provincias y ciudades del país, y están presentes en los mercados de la India, los Países Bajos y Corea del Sur. Seguiremos desarrollando ampliamente la marca de canela Tra My en el futuro».

Según el Acuerdo de Libre Comercio EVFTA entre Vietnam y la Unión Europea (UE), los productos agrícolas de Quang Nam pueden acceder al mercado de la UE con una tasa impositiva del 0%. Esta es una condición favorable para la exportación agrícola, aumentando el valor económico de los bienes.

Sin embargo, los productos agrícolas de Quang Nam enfrentan dificultades debido a las estrictas inspecciones de calidad, trazabilidad, seguridad alimentaria y, especialmente, a la feroz competencia de otros países. Muchas opiniones dicen que la mayor limitación de los productos agrícolas de Quang Nam a la hora de participar en el mercado de exportación es la pequeña escala, la dispersión, la fragmentación y la necesidad de producir bienes a gran escala asociados a marcas.

Fuente: https://baoquangnam.vn/xay-dung-thuong-hieu-nong-san-quang-nam-3152508.html