[Foto] Temporada de moreras de Phuc Tho: una fruta dulce de la agricultura ecológica

Los habitantes de la comuna de Hiep Thuan, distrito de Phuc Tho (Son Tay - Hanoi), que desde hace 17 años se dedican a la agricultura tradicional de cría de gusanos de seda, han pasado al cultivo de moreras para obtener su fruto, lo que ha generado una clara eficiencia económica.

En la actualidad, toda la comuna de Hiep Thuan tiene casi 6 hectáreas de morera, y alrededor de 60 hogares cultivan morera concentrados en las aldeas de Hiep Thuan 1, 2 y 3; Cada hogar cultiva un promedio de 1 a 3 saos.

La ventaja de las tierras ribereñas y el clima favorable ayudan a que las moreras crezcan bien y produzcan rendimientos estables. Este año, gracias a las pocas heladas y las lluvias moderadas, la calidad de la fruta es muy apreciada, y el precio de principios de temporada en el jardín oscila entre 15.000 y 20.000 VND/kg.

Fresas en plena temporada en Hiep Thuan (Phuc Tho).

La Sra. Nguyen Thi Te, de 75 años (aldea Hiep Thuan 2), dijo que su familia cultiva más de 400 fresas desde hace más de 10 años. El huerto empezó a madurar hace 15 días y hasta ahora ha vendido alrededor de 1,5 toneladas. Se espera que la cosecha comience el próximo mes, generando ganancias de más de 50 millones de VND por cosecha.

No se limitan a cultivar y vender frutas, muchos hogares también desarrollan el modelo de “huerto ecológico”. El Sr. Nguyen Van Lan (55 años) compartió: «Un cuidado minucioso dos meses antes de la cosecha es la clave para que las moreras den fruto, generando ganancias de 3 a 4 veces superiores a las del cultivo de arroz. Además de vender fruta, el modelo de experiencia turística del «ecohuerto» también ayuda a su familia a aumentar sus ingresos en aproximadamente un 20 %.

Los moreras bien cuidados extienden su sombra en el jardín del señor Lan.

Las fresas frescas se recogen directamente de los jardines de Hiep Thuan (Phuc Tho).

El mercado de fresas de Phuc Tho también está en pleno auge. La Sra. Nguyen Thi Hau, comerciante del mercado de Phuc Tho, dijo que al comienzo de la temporada, puede consumir hasta 7 toneladas de fresas por día a través del sistema de comercio local.

Mientras tanto, la Sra. To Hoa Phuong (Ba Vi), quien lleva casi 10 años dedicada a la compra de moras, comentó: «Las moras Phuc Tho tienen una fruta hermosa, un sabor dulce y son fáciles de conservar, por lo que son muy populares en el mercado. La demanda de este producto agrícola es muy alta».

Cada temporada de fresas no es sólo una temporada de cosecha, sino también una temporada "dorada" tanto para los productores como para los comerciantes .

Con el objetivo de lograr un desarrollo sostenible, muchos hogares de Hiep Thuan han aplicado la agricultura orgánica, utilizando subproductos agrícolas y combinando el turismo experiencial para aumentar el valor del producto. Las moreras no sólo proporcionan ingresos, sino que también se convierten en un puente que conecta la agricultura con la cultura local.

Con un gran potencial, las moreras de Phuc Tho necesitan inversión en la construcción de una marca, la aplicación de indicaciones geográficas y la participación en la cadena de valor de productos agrícolas limpios. Si se coloca correctamente, la morera puede convertirse en una especialidad de Hanoi, contribuyendo a promover el desarrollo de la economía rural en una dirección verde y sostenible.

Fuente: https://nhandan.vn/anh-mua-dau-tam-phuc-tho-trai-ngot-tu-nong-nghiep-xanh-post871471.html