Descubrimiento de una vitamina que es 'salvadora' para los diabéticos

Un nivel alto de azúcar en sangre que no se trata durante mucho tiempo puede dañar los vasos sanguíneos. Los vasos sanguíneos dañados pueden causar problemas de circulación y aumentar el riesgo de complicaciones cardiovasculares como ataque cardíaco y accidente cerebrovascular, según el sitio de noticias de salud Healthline .

Una nueva investigación recién publicada en la revista científica BMC Nutrition ha descubierto una forma sencilla pero extremadamente efectiva de ayudar a los diabéticos a controlar eficazmente el azúcar en sangre, según el sitio de noticias médicas News Medical.

Phát hiện loại vitamin là — Una de las principales preocupaciones en los pacientes diabéticos son las complicaciones cardiovasculares.

Investigadores del Hospital Universitario Trust de Verona (Italia) investigaron el vínculo entre los niveles de vitamina C, la dieta y las enfermedades cardiovasculares en pacientes con diabetes tipo 2.

Realizaron un estudio de 200 pacientes diabéticos durante un período de 6 meses.

Los participantes, que tenían una media de 67 años, no habían tomado suplementos de vitamina C en los seis meses anteriores.

Se les realizaron análisis de sangre para verificar sus niveles de colesterol LDL, el nivel promedio de azúcar en sangre HbA1c y la TFG y completaron un cuestionario de frecuencia de alimentos, que incluía la ingesta diaria de frutas y verduras.

Hasta el 12,2% de los pacientes tienen deficiencia grave de vitamina C.

Los resultados encontraron que las personas con complicaciones cardiovasculares tenían niveles de vitamina C significativamente más bajos que aquellos sin complicaciones. Esto demuestra que cuanto mayor sea la concentración de vitamina C, menor será la tasa de enfermedades cardiovasculares, según News Medical.

Cuanto más frutas y verduras consumas cada día, más vitamina C obtendrás, comenzando con 1 o 2 porciones al día. Cabe destacar que aquellos que consumían tres o más porciones al día tenían los niveles más altos de vitamina C.

Cabe destacar que este estudio se centró en los efectos de la vitamina C de las frutas y verduras, no de los suplementos.

Los autores concluyeron: El estudio destaca la eficacia de la vitamina C dietética para prevenir complicaciones cardiovasculares en pacientes diabéticos. Por eso recomiendan que los diabéticos prioricen el consumo de frutas y verduras.

¿Dónde se encuentra la vitamina C?

Las mejores fuentes de vitamina C son las frutas y verduras. Sin embargo, el calor y la cocción en agua pueden destruir parte de la vitamina C de estos alimentos, por lo que es mejor comerlos crudos.

Algunas buenas fuentes de vitamina C incluyen pimientos morrones, guayaba, naranjas, limones, kiwi, fresas, uvas negras, melón, lichi, papaya, espinacas, lechuga, brócoli, brotes y otras verduras de hojas verdes, tomates.

Fuente: https://thanhnien.vn/phat-hien-loai-vitamin-la-cuu-tinh-cho-nguoi-benh-tieu-duong-185250410221548919.htm