Las verduras con calcio 2 veces más que la soja y 7 veces más que el pollo ayudan a mantener los huesos fuertes y sanos

Báo Giao thôngBáo Giao thông08/12/2023


Estas verduras no sólo son ricas en calcio sino que también son conocidas como “bancos de nutrientes” y son extremadamente buenas para la salud.

En nuestra dieta diaria, prestar atención a la suplementación de calcio es muy importante para mantener la salud de los huesos.

Debes aumentar la ingesta de verduras ricas en calcio y nutrientes para nutrir tu organismo. En particular, las personas de mediana edad y mayores deberían comer muchas de estas verduras para mantener la salud de los huesos.

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Las judías verdes son una verdura deliciosa que se puede disfrutar durante todo el año. Además de su textura crujiente, las judías verdes también son ricas en calcio.

Judías verdes

Las judías verdes son una verdura deliciosa que se puede disfrutar durante todo el año. Además de su textura crujiente, las judías verdes también son ricas en calcio.

Las judías verdes son ricas en proteínas, vitaminas, minerales y otros nutrientes, y los nutricionistas las consideran un "banco nutricional verde".

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Ensalada de judías verdes

Ingrediente:

Judías verdes frescas, ajo, pimienta picante, semillas de sésamo blanco, aceite de cocina, sal, salsa de soja ligera, aceite de sésamo.

Haciendo:

Lavar las judías verdes, cortarlas en tiras finas, ponerlas en una olla con agua hirviendo, retirarlas y dejarlas enfriar, luego colocarlas en un plato. Tome un bol, agregue el ajo, el chile, las semillas de sésamo blanco, vierta el aceite hirviendo y revuelva bien.

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Esta ensalada de judías verdes no sólo es deliciosa sino también un plato rico en calcio.

Agregue la cantidad adecuada de sal, salsa de soja ligera y aceite de sésamo, revuelva bien para hacer la salsa. Rocíe la salsa sobre los frijoles mungo rallados, mezcle bien y sirva.

Esta ensalada de judías verdes no sólo es deliciosa sino también un plato saludable y rico en calcio, adecuado para personas de mediana edad y mayores.

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El amaranto rojo no sólo tiene un color brillante sino que también es rico en vitaminas y minerales.

Amaranto rojo

El amaranto rojo no sólo tiene un color brillante sino que también es rico en vitaminas y minerales, especialmente calcio. Combine camarones frescos y tofu para crear una sopa de amaranto rojo cálida y nutritiva.

La sopa de camarones, tofu y amaranto rojo definitivamente traerá un sabor cálido a las personas de mediana edad y mayores.

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Sopa de amaranto rojo, camarones y tofu

Ingrediente:
Espinacas rojas, camarones frescos, tofu suave, jengibre en rodajas, cebollas verdes picadas, sal y pimienta. Modo de preparación: Lavar el amaranto rojo, cortar en trozos medianos. Pelar los camarones frescos, lavarlos con agua. Cortar el tofu en cubos y reservar.
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Esta sopa de amaranto, camarones y tofu no sólo es deliciosa sino también rica en nutrientes.

Hervir una olla con agua y añadir el jengibre en rodajas. Una vez que hierva el agua, agrega el amaranto rojo, los camarones y el tofu y cocina. Por último, añadir una cantidad adecuada de sal y pimienta y decorar con cebollas verdes picadas.

Esta sopa de amaranto, camarones y tofu no solo es deliciosa sino también rica en nutrientes, proporcionando un plato delicioso y nutritivo para personas de mediana edad y mayores.

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El Qi thai es una verdura silvestre rica en calcio, vitamina C y fibra, conocida como el “tesoro de la montaña”.

Estado de Qi

El Qi thai es una verdura silvestre rica en calcio, vitamina C y fibra, conocida como el “tesoro de la montaña”.

Combinar puerros y carne de cerdo o huevos como relleno para envolver empanadillas no sólo es delicioso sino también un plato delicioso que ayuda a complementar el calcio.

Empanadillas con espinacas ralladas, puerros y huevos

Ingrediente:

Verduras picadas, puerros, huevos, jengibre picado, sal, salsa de soja ligera, aceite de sésamo, aceite de cocina.

Haciendo:

Lavar el apio y los puerros picados, blanquear el apio picado en agua hirviendo, retirar el apio y dejar enfriar, exprimir el agua, picar el apio y los puerros picados y reservar.

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Los dumplings rellenos de bok choy en rodajas son adecuados para personas de mediana edad y mayores para ayudar a fortalecer los huesos.

Freír los huevos hasta que estén cocidos, remover en trozos pequeños y luego agregar el cilantro picado y los puerros picados. Agregue la cantidad adecuada de sal, salsa de soja ligera, aceite de sésamo y aceite de cocina, revuelva bien y mezcle bien con el relleno.

Tome la piel del dumpling, ponga el relleno y envuélvalo, haga una forma de luna y póngala en la vaporera. Cocine al vapor los dumplings a fuego alto durante 15 a 20 minutos hasta que estén cocidos.

Las albóndigas rellenas de rodajas de apio, puerros y huevos no solo son deliciosas sino también un delicioso plato que complementa el calcio, adecuado para personas de mediana edad y mayores para ayudar a fortalecer los huesos.

En general, las judías verdes, el amaranto rojo y las espinacas chinas son verduras ricas en calcio. Si las combinas y cocinas con habilidad, puedes preparar una variedad de platos deliciosos y ricos en calcio.

(Según Toutiao)



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