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Las verduras con calcio 2 veces más que la soja y 7 veces más que el pollo ayudan a mantener los huesos fuertes y sanos

Báo Giao thôngBáo Giao thông08/12/2023

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Estas verduras no sólo son ricas en calcio sino que también son conocidas como “bancos de nutrientes” y son extremadamente buenas para la salud.

En nuestra dieta diaria, prestar atención a la suplementación con calcio es muy importante para mantener la salud de los huesos.

Debes aumentar el consumo de verduras ricas en calcio y nutrientes para nutrir tu organismo. En particular, las personas de mediana edad y mayores deberían comer muchas de estas verduras para mantener la salud de sus huesos.

Loại rau canxi gấp 2 lần đậu nành, 7 lần thịt gà, ăn vào  khỏe người chắc xương  - Ảnh 1.

Las judías verdes son una verdura deliciosa que podemos disfrutar durante todo el año. Además de su textura crujiente, las judías verdes también son ricas en calcio.

Judías verdes

Las judías verdes son una verdura deliciosa que podemos disfrutar durante todo el año. Además de su textura crujiente, las judías verdes también son ricas en calcio.

Las judías verdes son ricas en proteínas, vitaminas, minerales y otros nutrientes, y son elogiadas por los nutricionistas como un "banco nutricional verde".

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Ensalada de judías verdes

Ingrediente:

Judías verdes frescas, ajo, pimienta picante, semillas de sésamo blanco, aceite de cocina, sal, salsa de soja ligera, aceite de sésamo.

Haciendo:

Lavar las judías verdes, cortarlas en tiras finas, ponerlas en una olla con agua hirviendo, retirarlas y dejarlas enfriar, luego colocarlas en un plato. Tome un bol, agregue el ajo, el chile, las semillas de sésamo blanco, vierta el aceite hirviendo y revuelva bien.

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Esta ensalada de judías verdes no sólo es deliciosa sino también un plato rico en calcio.

Agregue la cantidad adecuada de sal, salsa de soja ligera y aceite de sésamo, revuelva bien para hacer la salsa. Rocíe la salsa sobre los frijoles mungo rallados, mezcle bien y sirva.

Esta ensalada de judías verdes no sólo es deliciosa sino también un plato saludable con alto contenido en calcio, adecuado para personas de mediana edad y mayores.

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El amaranto rojo no sólo tiene un color brillante sino que también es rico en vitaminas y minerales.

Amaranto rojo

El amaranto rojo no sólo tiene un color brillante sino que también es rico en vitaminas y minerales, especialmente calcio. Combine camarones frescos y tofu para crear una sopa de amaranto rojo cálida y nutritiva.

La sopa de camarones, tofu y amaranto rojo definitivamente traerá un sabor cálido a las personas de mediana edad y mayores.

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Sopa de amaranto rojo, camarones y tofu

Ingrediente:
Espinacas rojas, camarones frescos, tofu suave, jengibre en rodajas, cebollas verdes picadas, sal y pimienta. Modo de preparación: Lavar el amaranto rojo, cortar en trozos medianos. Pelar los camarones frescos, lavarlos con agua. Corta el tofu en cubos y reserva.
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Esta sopa de amaranto, camarones y tofu no sólo es deliciosa sino también rica en nutrientes.

Hervir una olla con agua y añadir jengibre en rodajas. Una vez que el agua hierva, agregue el amaranto rojo, los camarones y el tofu y cocine. Por último, añadir una cantidad adecuada de sal y pimienta y decorar con cebollino picado.

Esta sopa de amaranto, camarones y tofu no solo es deliciosa sino también rica en nutrientes, proporcionando un plato delicioso y nutritivo para personas de mediana edad y mayores.

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El Qi thai es una verdura silvestre rica en calcio, vitamina C y fibra, conocida como el “tesoro de la montaña”.

Estado Qi

El Qi thai es una verdura silvestre rica en calcio, vitamina C y fibra, conocida como el “tesoro de la montaña”.

Combinar puerros y carne de cerdo o huevos como relleno para envolver empanadillas no sólo es delicioso sino también un plato delicioso que ayuda a complementar el calcio.

Empanadillas con espinacas ralladas, puerros y huevos

Ingrediente:

Verduras picadas, puerros, huevos, jengibre picado, sal, salsa de soja ligera, aceite de sésamo, aceite de cocina.

Haciendo:

Lavar el apio y el puerro picados, blanquear el apio picado en agua hirviendo, retirar el apio y dejar enfriar, exprimir el agua, picar el apio y el puerro picados y reservar.

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Los dumplings rellenos de apio en rodajas son adecuados para personas de mediana edad y mayores para ayudar a fortalecer los huesos.

Freír los huevos hasta que estén cocidos, remover en trozos pequeños y luego agregar el cilantro picado y los puerros picados. Agregue la cantidad adecuada de sal, salsa de soja ligera, aceite de sésamo y aceite de cocina, revuelva bien y mezcle bien con el relleno.

Tome la piel del dumpling, ponga el relleno y envuélvalo, haga forma de luna y póngalo en el vaporizador. Cocine al vapor los dumplings a fuego alto durante 15 a 20 minutos hasta que estén cocidos.

Los dumplings rellenos de rodajas de apio, puerros y huevos no sólo son deliciosos sino también un delicioso plato que complementa el calcio, adecuado para personas de mediana edad y mayores para ayudar a fortalecer los huesos.

En general, las judías verdes, el amaranto rojo y las espinacas chinas son verduras ricas en calcio. Con una combinación y cocción adecuadas, puedes preparar una variedad de platos deliciosos y ricos en calcio.

(Según Toutiao)


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