Experimente la cocina tailandesa única en la Ciudadela Imperial de Thang Long

Del 28 al 30 de marzo se celebrará en la Ciudadela Imperial de Thang Long el Festival Tailandés "El Latido de la Tradición", un evento cultural especial. El festival de este año no solo ofrece actividades tradicionales como bailes folclóricos, lanzamiento de linternas o salpicaduras de agua, sino que también cautiva a los visitantes con su auténtico espacio culinario tailandés.

Más de 50 puestos venden platos tradicionales, desde platos tan conocidos como el Pad Thai, el arroz glutinoso con mango o el Tom Yum, hasta especialidades que rara vez se ven en Vietnam, como el curry verde, la ensalada de papaya Som Tam o el postre tailandés de durian. Los visitantes no solo tienen la oportunidad de disfrutar, sino que también pueden observar directamente el proceso de elaboración, cuando los chefs tailandeses preparan los platos directamente en el stand, viviendo una experiencia real, como si estuvieran en medio de uno de los mercados nocturnos de Bangkok.

Uno de los platos que atrae a muchos comensales es el Pad Thai, un famoso plato de fideos salteados con un sabor armonioso de salsa de pescado, tamarindo, azúcar de palma y cacahuetes tostados crujientes. Muchos turistas no pudieron ocultar su emoción cuando disfrutaron por primera vez de auténticos platos de chefs tailandeses.

No sólo platos salados, el área culinaria también conquista a los comensales con postres especiales. El arroz glutinoso con mango y fragantes granos de arroz glutinoso, la rica leche de coco combinada con la dulzura del mango maduro o el fresco postre tailandés con durian y gelatina colorida son opciones que no debe perderse.

El festival gastronómico no sólo ofrece la oportunidad de disfrutar de los sabores tailandeses, sino que también sirve como puente cultural, ayudando a los vietnamitas a comprender mejor la cocina y el estilo culinario de este país. Aquellos que aman los ricos y sabrosos sabores de la comida tailandesa seguramente encontrarán experiencias inolvidables en el festival de este año.

(Vietnam+)

Fuente: https://www.vietnamplus.vn/trai-nghiem-am-thuc-xu-chua-vang-doc-dao-tai-hoang-thanh-thang-long-post1023449.vnp