Este tipo de agua se considera un "tónico" natural y los vietnamitas la beben todos los días sin saberlo.

Fuente mineral natural

El agua de coco contiene altos niveles de minerales esenciales como potasio (aproximadamente 600 mg/240 ml), sodio, magnesio y manganeso. Estos minerales juegan un papel importante en el mantenimiento del equilibrio electrolítico del cuerpo, especialmente después de ejercicio extenuante, sudoración intensa o cuando se sufre de diarrea o vómitos.

El potasio ayuda a regular la presión arterial, el sodio ayuda a mantener el equilibrio hídrico, el magnesio favorece la función muscular y nerviosa, y el manganeso ayuda al metabolismo energético. En comparación con las bebidas deportivas que tienen un alto contenido de azúcar y productos químicos, el agua de coco es una opción más natural, segura y eficaz para la rehidratación y los electrolitos.

El agua de coco se considera un "tónico" natural y es buena para la salud. Foto: Istock

Bueno para el corazón

El rico contenido de potasio en el agua de coco ayuda a dilatar los vasos sanguíneos, reduciendo la presión en las paredes de los vasos y ayudando así a regular la presión arterial. Estudios científicos han demostrado que el agua de coco tiene la capacidad de reducir el colesterol malo (LDL) y aumentar el colesterol bueno (HDL), ayudando a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Además, el agua de coco también contiene antioxidantes, que ayudan a proteger el corazón de los radicales libres dañinos.

Apoyo digestivo

El agua de coco contiene enzimas biológicas como la fosfatasa y la deshidrogenasa, que ayudan a mejorar la actividad del sistema digestivo y mejorar la absorción de nutrientes. La fibra del agua de coco ayuda con los movimientos intestinales, previene el estreñimiento y reduce la indigestión y la hinchazón. El agua de coco también tiene el efecto de calmar el revestimiento del estómago, reduciendo los síntomas de acidez y malestar.

Fortalecer el sistema inmunológico

El agua de coco es rica en vitaminas y minerales, especialmente vitamina C, un poderoso antioxidante, que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y mejorar la resistencia del organismo. Otros antioxidantes como el ácido láurico y el ácido cáprico presentes en el agua de coco tienen propiedades antibacterianas y antivirales, ayudando a proteger al cuerpo de los patógenos. Durante el cambio de estaciones, beber agua de coco ayuda a aumentar la resistencia y reducir el riesgo de resfriados, tos y fiebre.

El agua de coco ayuda a reforzar la inmunidad. Foto: Freepik

Apoyo para la pérdida de peso

El agua de coco es baja en calorías (aproximadamente 45 calorías/240 ml), no contiene grasa ni colesterol y es una opción ideal para las personas que desean perder peso. El contenido de fibra del agua de coco ayuda a crear una sensación de saciedad durante mucho tiempo, limita los antojos y ayuda a controlar el peso de manera efectiva. El agua de coco también ayuda a aumentar el metabolismo, quemar calorías y favorecer la pérdida de peso. En lugar de beber refrescos carbonatados, elige agua de coco para saciar tu sed, ayudando a reducir la cantidad de calorías consumidas. Beber un vaso de agua de coco antes de las comidas ayuda a crear una sensación de saciedad, reduciendo la cantidad de comida consumida.

Bueno para diabéticos

El agua de coco tiene un índice glucémico (IG) bajo, lo que ayuda a controlar los niveles de azúcar en sangre y previene los picos de azúcar en sangre. Los estudios demuestran que el agua de coco tiene la capacidad de mejorar la sensibilidad a la insulina, ayudando al cuerpo a utilizar la insulina de forma más efectiva. Por lo tanto, el agua de coco es muy buena para las personas con diabetes tipo 2. Los diabéticos deben consultar a su médico sobre la dosis adecuada de agua de coco. Combinar agua de coco con una dieta saludable y ejercicio regular ayudará a controlar eficazmente el azúcar en sangre.

Prevenir los cálculos renales

El agua de coco ayuda a aumentar la producción de orina, ayudando a eliminar desechos y minerales que pueden formar cálculos renales. Minerales como el potasio y el magnesio del agua de coco ayudan a disolver los cristales de oxalato de calcio, una de las principales causas de los cálculos renales. Los pacientes con cálculos renales leves también pueden utilizar agua de coco para apoyar el tratamiento. Las personas con antecedentes de cálculos renales deben beber agua de coco regularmente para prevenir la recurrencia. Beber suficiente agua, combinada con agua de coco, ayuda a mantener la salud del tracto urinario.