Phu Long es una comuna montañosa del distrito de Nho Quan (Ninh Binh) con terreno accidentado, muchos valles, montañas rocosas y bosques densos. Durante muchos años, este lugar ha sido considerado la mayor capital frutícola de la provincia de Ninh Binh, aportando ingresos estables a la población local.

En el pasado, la gente de la comuna de Phu Long cultivaba principalmente maíz y mandioca, pero la eficiencia no era alta y el suelo se erosionaba constantemente. En 2010, algunas familias experimentaron con la plantación de árboles de chirimoya para prevenir la erosión del suelo y reverdecer las colinas. Después de 3-4 años, el árbol de chirimoya produce mucha fruta y es adecuado para el suelo y el clima locales.

Desde entonces, la superficie de cultivo de chirimoya se ha ampliado cada vez más, y las familias han pasado de tener 1 ha a 6-7 ha.

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Cada hectárea de chirimoya produce unos ingresos anuales de 250 a 300 millones de VND. Foto: Tran Nghi

La Sra. Vu Thi Huong (que reside en la aldea 9, comuna de Phu Long) dijo que su familia tiene alrededor de 1 hectárea de chirimoya, cosechando 2 cosechas al año y logrando un rendimiento de más de 10 toneladas de fruta. Con un precio de venta promedio de 30.000 a 40.000 VND/kg, su familia ganó más de 300 millones de VND; Después de deducir los gastos, el beneficio es de unos 250 millones de VND.

La Sra. Nguyen Thi Ha (que reside en la comuna de Phu Long) dijo que el cultivo de chirimoyas se realiza principalmente en suelos rocosos y estériles, por lo que es muy difícil. Al principio, las familias dejaban que los árboles dieran frutos de forma natural, recogiendo sólo una cosecha al año y el rendimiento de fruta no era alto. Desde que se aplican la ciencia y la tecnología a la agricultura, como la polinización, la poda, etc., los árboles producen más frutos, de mayor tamaño, y los ingresos son 5-6 veces mayores que antes.

El árbol de chirimoya da fruto en el tercer año y comienza a cosecharse en el cuarto año. En los días en que las chirimoyas están maduras, 1 hectárea puede producir entre 600 y 700 kg de fruta.

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Los árboles de chirimoya se cultivan en terrenos accidentados y rocosos, pero dan altos rendimientos. Foto: Tran Nghi

“Para producir frutos grandes y uniformes, los productores deben cuidar cuidadosamente el árbol de chirimoya a través de muchos pasos, como cortarlo, podarlo, darle forma a la copa, fertilizarlo para que tenga suficientes nutrientes para crecer, polinizarlo cuando florece... Después de cosechar dos cosechas de fruta, es necesario cortar todas las ramas para que el árbol hiberne en preparación para la nueva cosecha”, compartió la Sra. Ha.

El Sr. Nguyen Van Thuat, Director de la Cooperativa Phu Long para la Producción de Chirimoya fuera de temporada y el Consumo Seguro de Frutas (Comuna Phu Long, Distrito Nho Quan) informó que la comuna tiene alrededor de 200 hectáreas de chirimoyas. De las cuales, 45 familias participan en la cooperativa con una superficie de 150 hectáreas, cada hectárea produce entre 12 y 15 toneladas de fruta al año.

Según el Sr. Thuat, la principal cosecha de chirimoya en Phu Long se produce desde finales de junio hasta finales de julio del calendario lunar. Las chirimoyas fuera de temporada se cosechan desde finales de agosto hasta noviembre del calendario lunar.

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En la comuna de Phu Long hay más de 200 hectáreas de chirimoyas. Foto: Tran Nghi

El Sr. Bui Van The, Jefe del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Nho Quan, dijo que el área de cultivo de chirimoya en Phu Long se está expandiendo cada vez más.

Las chirimoyas en Phu Long se cultivan orgánicamente, por lo que el principal costo de cuidado es la mano de obra. Después de deducir todos los gastos, una hectárea de chirimoya genera entre 200 y 250 millones de VND en ganancias. Las chirimoyas no sólo se consumen en las localidades de la provincia, sino que los comerciantes de Thanh Hoa, Nam Dinh, Hanoi... también vienen al huerto a comprarlas.

“Las chirimoyas Phu Long se cultivan según los estándares VietGap, polinización 100% artificial. "Los árboles de chirimoya no sólo producen frutos en la temporada principal, sino también fuera de temporada, y son un producto local de 4 estrellas OCOP", dijo el Sr.

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