Ha Giang: Desarrollo de productos agrícolas típicos asociados al turismo

Flor de trigo sarraceno, la flor típica de la meseta de piedra de Dong Van. (Fuente: VNA)

Como provincia fronteriza montañosa ubicada en la parte más septentrional del país, Ha Giang no sólo se destaca por su majestuoso paisaje natural sino que también posee un rico potencial agrícola, especialmente sus productos agrícolas típicos de alto valor.

Con el objetivo de desarrollar la agricultura asociada al turismo, Ha Giang se está transformando gradualmente, convirtiendo estos productos agrícolas en puntos destacados para atraer turistas, al tiempo que aumenta el valor económico para la gente.

La combinación del desarrollo de productos agrícolas típicos con el turismo no sólo ayuda a aumentar los ingresos de los agricultores, sino que también contribuye a construir la marca turística de Ha Giang.

Ha Giang tiene condiciones naturales especiales con tres regiones ecológicas principales: las tierras altas rocosas del norte, las tierras altas de tierra del oeste y las tierras bajas del sur.

Cada región tiene su propio clima y características de suelo únicas, creando productos agrícolas únicos como caquis sin semillas, ciruelas, peras, naranjas, té Shan Tuyet, miel de menta, caupí amarillo y hierbas medicinales raras.

Estos productos han sido certificados con marcas e indicaciones geográficas, creando una base sólida para el desarrollo de cadenas de valor agrícolas asociadas al turismo.

Por otro lado, Ha Giang también posee paisajes famosos como la meseta de piedra de Dong Van, los campos en terrazas de Hoang Su Phi o las antiguas áreas de cultivo de té de Shan Tuyet, flores de trigo sarraceno... convirtiéndose en destinos atractivos para turistas nacionales y extranjeros.

Estos factores crean grandes oportunidades para desarrollar un turismo agrícola sostenible, no sólo embelleciendo el paisaje sino también poniendo en valor los productos agrícolas típicos de la provincia.

Al mencionar Ha Giang, no podemos dejar de mencionar los productos agrícolas únicos que se han convertido en la marca de esta tierra. Los árboles de caqui sin semillas en el distrito de Quan Ba, las ciruelas sanguinas en Hoang Su Phi, las peras en Dong Van o el té Shan Tuyet en los distritos de Hoang Su Phi, Vi Xuyen, Bac Quang y Quang Binh... todos tienen características únicas que no se pueden encontrar en ningún otro lugar.

En particular, el árbol de caqui sin semillas Quan Ba ​​ha sido certificado como indicación geográfica, y el producto de ciruela sanguina Hoang Su Phi ha obtenido un certificado de registro de marca por parte de la Oficina de Propiedad Intelectual, lo que crea un gran valor añadido para estos productos.

Además, el trigo sarraceno, una flor típica de la meseta de piedra de Dong Van, se ha convertido en un símbolo de Ha Giang. Con campos de flores de trigo sarraceno floreciendo en otoño, atrayendo a millones de turistas.

Muchos productos elaborados con trigo sarraceno, como pasteles, vino, cerveza, etc., también se están convirtiendo en recuerdos populares para muchos turistas.

Uno de los productos agrícolas especiales de Ha Giang es el arroz especial de alta calidad asociado a los campos en terrazas. Aquí se cultivan variedades especiales de arroz, como el arroz Gia Dui, el arroz glutinoso Quang Nguyen y el arroz rojo; En el cual, el producto de arroz Gia Dui Xin Man ha obtenido el certificado de indicación geográfica.

Se trata de una zona de producción con un sistema de terrazas muy bello, reconocida como sitio paisajístico nacional con una superficie de 675 hectáreas, creando grandes oportunidades para que los turistas la visiten y experimenten.

Combinar la producción de productos agrícolas típicos con el desarrollo del turismo es una dirección sostenible para Ha Giang. Los productos agrícolas no son simplemente mercancías sino también elementos que ayudan a resaltar las características culturales y singulares de cada localidad.

Los turistas vienen a Ha Giang no sólo para visitar paisajes famosos, sino también para experimentar las actividades de producción agrícola.

Si bien Ha Giang ha logrado ciertos resultados al combinar el desarrollo agrícola con el turismo, aún quedan algunos desafíos que abordar.

Una de las mayores dificultades es la escarpada orografía, que dificulta el desarrollo de grandes zonas concentradas de producción agrícola. Para resolver este problema, es necesario invertir en una industria de procesamiento profundo, mejorar la calidad del producto y garantizar la trazabilidad.

Al mismo tiempo, es necesario promover la transformación digital en la agricultura, ayudando a conectar los productos agrícolas con los grandes mercados de consumo, aumentando así el valor de los productos típicos.

Además, el desarrollo del turismo agrícola debe ir de la mano con la protección de los paisajes, los ecosistemas y la preservación de los valores culturales tradicionales de los pueblos étnicos.

Se necesitan soluciones para proteger y desarrollar las antiguas zonas de té de Shan Tuyet, los campos en terrazas y las zonas de cultivo de trigo sarraceno para garantizar un desarrollo sostenible en el futuro.

El Sr. Thao Hong Son, subsecretario permanente del Comité Provincial del Partido y presidente del Consejo Popular de la provincia de Ha Giang, dijo que desarrollar una agricultura típica asociada con el turismo es una dirección muy correcta para Ha Giang.

Ha Giang no sólo tiene potencial agrícola sino también muchos paisajes naturales magníficos. Esta combinación ayuda a Ha Giang no sólo a desarrollar la agricultura sino también a mejorar el valor del turismo, aportando beneficios tanto a los agricultores como a la comunidad.

Sin embargo, la provincia también debe centrarse en el desarrollo sostenible, protegiendo la naturaleza y los recursos para que el turismo y la agricultura puedan desarrollarse armoniosamente.

El desarrollo de productos agrícolas típicos asociados con el desarrollo del turismo no sólo ayuda a Ha Giang a aumentar el valor del producto, sino que también crea nuevas oportunidades para la gente, promoviendo el desarrollo económico local.

Desde la preservación y promoción de los valores agrícolas tradicionales hasta la creación de productos turísticos únicos, Ha Giang está demostrando un gran potencial en la combinación de la agricultura y el turismo, hacia un futuro sostenible.

(Vietnam+)

Fuente: https://www.vietnamplus.vn/ha-giang-phat-trien-san-pham-nong-nghiep-dac-trung-gan-lien-du-lich-post1023707.vnp