Valor nutricional de las hojas de menta
El artículo en el sitio web del Hospital General Medlatec con la consulta médica del Maestro, Doctor Tran Tien Tung, decía que la menta (menta, albahaca picante) pertenece a la familia Lamiaceae, tiene un tallo recto y esponjoso, puede extenderse en el suelo y puede alcanzar una longitud máxima de 60 cm. Las hojas de menta crecen simples, ovaladas, con bordes dentados y punta redondeada. En la composición de las hojas de menta hay un aceite esencial con un olor penetrante, un sabor ligeramente adormecedor y ligeramente picante.
La menta florece de julio a octubre, las flores son pequeñas, dependiendo de la planta el color de los pétalos puede ser morado, rosa o blanco. El fruto de la menta tiene 4 semillas. Esta planta se encuentra principalmente en climas templados. En Vietnam, la menta se cultiva mucho en Yen Bai, Lai Chau y Nghe An.
La menta contiene vitamina A, flavonoides antiinflamatorios, antioxidantes y vitamina A que son buenos para los ojos y la salud. Esta es también una planta que contiene nutrientes como fibra, vitamina C, hierro, fósforo, B3, B2, B1... En concreto, el contenido de aceite esencial de menta representa el 0,5 – 1,5%.
Las hojas de menta son ricas en antioxidantes y fitonutrientes, y contienen vitamina A, vitamina C, complejo B, fósforo, calcio y son especialmente antibacterianas. Los estudios han demostrado que el aceite elaborado con hojas de menta puede ser muy eficaz. De hecho, fue eficaz contra 22 cepas de bacterias y 11 cepas de hongos.
Las hojas de menta también son ricas en hierro, potasio y manganeso, que ayudan a mejorar los niveles de hemoglobina y promueven la función cerebral. Las hojas de menta son bajas en calorías y contienen cantidades mínimas de proteínas y grasas. Dos cucharadas de menta contienen 0,4 g de proteínas, 0,9 g de carbohidratos, 0,8 g de fibra, 1,5 mg de vitamina C, 22,4 mg de calcio, 6,8 mg de fósforo y 51,5 mg de potasio junto con varios otros nutrientes.
¿Qué pasa si bebes agua de hojas de menta todos los días?
¿Qué pasa si bebes agua de hojas de menta todos los días?
El Dr. Nguyen Duc Quang, exjefe del Departamento de Investigación Experimental del Instituto de Medicina Tradicional Militar, afirmó, según el periódico Salud y Vida, que las hojas de menta tienen algunos beneficios para la salud:
Tratamiento del resfriado común
Se sabe que la menta limpia la nariz, la garganta, los bronquios y los pulmones. Además, las propiedades antiinflamatorias de la menta también reducen la irritación causada por la tos crónica, combaten los resfriados y la dificultad para concentrarse con aceites de masaje y aceite de menta.
Mejorar la respiración
Las hojas de menta se recomiendan para pacientes con asma, ya que actúan como un buen relajante y alivian la congestión del pecho. El consumo diario de hojas de menta puede proporcionar un efecto calmante a los pacientes con asma.
Se sabe que la menta tiene propiedades descongestionantes y el aceite esencial de menta puede ayudar a facilitar la respiración. También reduce la irritación causada por la tos crónica.
Cuidado dental
Masticar hojas de menta después de las comidas ayuda a refrescar el aliento debido a sus propiedades antibacterianas. El extracto de hojas de menta puede ayudar a limpiar la placa de los dientes. La pasta de dientes, el enjuague bucal o la goma de mascar que contienen aceite de menta previenen el crecimiento de bacterias en la boca y mantienen la cavidad bucal limpia.
Tiene efecto tónico cerebral.
Las hojas de menta tienen un efecto tónico cerebral. Según diversos estudios, consumir menta puede aumentar el estado de alerta y la función cognitiva. Las hojas de menta mejoran la capacidad de memoria y el estado de alerta mental.
Aumentar la inmunidad
La menta está cargada de vitaminas y antioxidantes para mejorar la inmunidad. Estas vitaminas de origen vegetal ayudan a proteger las células del daño. Además, las hojas de menta también ayudan a prevenir la formación de tumores al inhibir ciertas enzimas.
Reducir el estrés y la depresión
La menta es una parte esencial de la aromaterapia. El aroma fuerte y refrescante de la menta ayuda a aliviar el estrés. Al inhalar el aroma de menta, la mente estará más tranquila.
Puedes agregar menta al té, usar extracto de menta en un vaporizador o tomar un baño de menta para aliviar el estrés y la depresión.
Ayuda a aliviar el dolor durante la lactancia.
Muchas madres que amamantan experimentan pezones doloridos y agrietados, lo que puede hacer que la lactancia sea dolorosa y difícil. La evidencia revela que la aplicación tópica de aceite de menta es valiosa para aliviar el dolor y curar los pezones doloridos y agrietados.
Bueno para bajar de peso
Las hojas de menta juegan un papel esencial en la pérdida de peso saludable. Las hojas de menta promueven la digestión y estimulan el metabolismo para ayudar a perder peso. El té de menta es una excelente bebida sin calorías para promover la pérdida de peso.
Notas al tratar enfermedades con menta
– No utilizar menta para tratar los siguientes casos: estreñimiento, hipertensión arterial, embarazo, debilidad física, fiebre de causa desconocida, reflujo gastroesofágico, antecedentes de alergias.
– No utilice aceite esencial de menta sobre heridas abiertas y evite el contacto con los ojos.
– El aceite esencial de mentol o menta, en contacto con la nariz o la garganta, puede provocar un paro cardíaco en niños pequeños, por lo que no debe utilizarse en lactantes y niños menores de 1 año.
El uso medicinal de menta generalmente es seguro. En algunos casos pueden experimentarse efectos secundarios como náuseas, vómitos, acidez de estómago y sequedad de boca.
En general, la menta tiene muchos beneficios para la salud y es una hierba medicinal benigna. Actualmente no existen estudios sobre las interacciones farmacológicas de la menta con otras hierbas o medicinas occidentales. Por lo tanto, el tratamiento con menta aún requiere la orientación de un profesional médico para que sea efectivo y evitar efectos secundarios.
Thanh Ha (Síntesis)
Fuente: https://vtcnews.vn/dieu-gi-se-xay-ra-neu-ban-uong-nuoc-la-bac-ha-moi-ngay-ar903744.html
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