¿Qué efectos sorprendentes tiene comer semillas de chía todos los días en el organismo?

Las semillas de chía tienen la forma de las semillas de sésamo, generalmente es necesario remojarlas en agua antes de usarlas y tienen una propiedad de hinchamiento muy alta. Comer semillas de chía de forma adecuada te aportará muchos beneficios para la salud. Según Epochtimes , obtendrás 5 beneficios al comer semillas de chía de manera adecuada todos los días.

Las semillas de chía generalmente deben remojarse en agua antes de su uso (Fuente de la foto: Epochtimes)

Proporciona omega-3 para ayudar a proteger el corazón.

La nutricionista taiwanesa Thai Nghi Phuong, del Centro de Consultoría Nutricional Keyi, dijo que las semillas de chía contienen mucho ácido alfa-linolénico, un ácido graso omega-3.

Los ácidos grasos omega-3 tienen efectos antiinflamatorios y pueden ralentizar la inflamación crónica en el cuerpo humano. También pueden ayudar a reducir la presión arterial, prevenir coágulos sanguíneos, proteger el sistema cardiovascular y prevenir accidentes cerebrovasculares.

Los ácidos grasos omega-3 se convierten en EPA y DHA en el cuerpo humano para ayudar al sistema circulatorio a funcionar sin problemas, mientras que el DHA puede mejorar la pérdida de memoria. Sin embargo, los ácidos grasos omega-3 de origen vegetal no se metabolizan tan eficientemente como los aceites de pescado. Por lo tanto, si necesitas mejorar tu memoria, el experto Thai Nghi Phuong recomienda utilizar aceite de pescado.

Controlar el azúcar en sangre y el colesterol

Las semillas de chía tienen un alto contenido de fibra. Una cucharadita pequeña, de unos 5 gramos de semillas de chía sin remojar, tendrá la misma cantidad de fibra que un plato pequeño de repollo, unos 100 gramos.

La mayor parte de la fibra de las semillas de chía es fibra soluble en agua, por lo que cuando las semillas de chía absorben agua, se hinchan y adquieren una consistencia gelatinosa. La fibra soluble en agua puede retardar la digestión y la absorción de azúcar, estabilizar el azúcar en sangre después de las comidas, reducir la absorción de colesterol en el intestino y excretar el colesterol malo.

Ayuda a combatir el envejecimiento y prevenir el cáncer.

Muchos radicales libres en el cuerpo pueden dañar las células, acelerar el envejecimiento y aumentar el riesgo de enfermedades. Los nutrientes antioxidantes de las semillas de chía pueden reducir el daño causado por los radicales libres y lograr el propósito de prevenir el envejecimiento y el cáncer.

Bueno para los huesos

Las semillas de chía son ricas en nutrientes importantes para la salud de los huesos, como el calcio y el magnesio. Muchos estudios demuestran que una suplementación adecuada de calcio y magnesio ayuda a mantener una buena densidad ósea. El calcio y el magnesio también ayudan a bajar la presión arterial, relajar los músculos, estabilizar la mente y convertir el triptófano en melatonina, lo que ayuda a dormir fácilmente.

Perder peso

Las semillas de chía son ricas en fibra y proteínas, dos sustancias que ayudan a perder peso eficazmente. Este tipo de fruto seco te ayuda a sentirte saciado durante más tiempo, es bajo en calorías por lo que puedes reducir el picoteo o el consumo de alimentos ricos en energía, controlando así eficazmente tu peso.

Thu Hien (Fuente: La Gran Época)

Fuente: https://vtcnews.vn/an-hat-chia-hang-ngay-co-tac-dung-bat-ngo-gi-cho-co-the-ar905657.html