¿Comer mucho arroz blanco engorda?
El periódico Lao Dong citó al Dr. Do Thi Phuong Ha, del Instituto Nacional de Nutrición, dijo que la mayoría de los vietnamitas tienen el hábito de comer mucho arroz. Comer arroz te ayuda a sentirte lleno por más tiempo y te da suficiente energía para funcionar todo el día.
Sin embargo, la mayoría de la gente no sabe que el arroz contiene mucho azúcar. Por lo tanto, comer mucho arroz puede convertirse en la causa de un alto nivel de azúcar en la sangre. Esta es también la principal causa de complicaciones peligrosas que afectan la salud y la calidad de vida.
Según información del Instituto de Seguridad Alimentaria, aunque el arroz blanco es uno de los alimentos que contiene más valores nutricionales, comerlo en exceso puede afectar la salud.
Según el Dr. Ha, comer demasiado arroz también es una causa de obesidad. Se ha demostrado que una dieta rica en arroz blanco aumenta el riesgo de obesidad. El arroz blanco es un grano refinado que se absorbe más rápidamente cuando se ingiere por el cuerpo. Esto hace que usted sienta hambre más rápido y desee más comida, lo que resulta en un exceso de energía y lo pone en riesgo de aumentar de peso.
Comer mucho arroz blanco puede provocar aumento de peso
¿Cuántos tazones de arroz al día son suficientes?
El profesor asociado, Dr. Nguyen Xuan Ninh, del Instituto de Medicina Aplicada de Vietnam, dijo que, en promedio, los vietnamitas comen alrededor de 4 tazones de arroz por día. La cantidad de arroz que come un vietnamita en un día es igual a la cantidad de almidón que come un europeo en una semana. Esta es también la razón por la que la diabetes en los países asiáticos y Vietnam es mucho mayor que en los países europeos.
Según una investigación de la Escuela de Salud Pública de Harvard (EE.UU.), comer arroz blanco aumenta el riesgo de padecer diabetes, incluso mucho más que las bebidas carbonatadas. Los resultados de este estudio muestran que comer un plato de arroz blanco cada día aumenta el riesgo de diabetes en un 11%.
Comer mucho arroz aumentará el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas. Por lo tanto, no debes comer más de 3 tazones al día, adquiere el hábito de reducir la cantidad de arroz blanco en cada comida y, en cambio, diversifica los platos que lo acompañan.
Fuente: https://vtcnews.vn/an-com-trang-nhieu-co-beo-khong-ar903442.html
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