El 22 de agosto en Hanoi, GO! Long Bien y el Ministerio de Industria y Comercio organizan el Festival 'Orgullo de las especialidades vietnamitas'.
Feliz Día Nacional 2 de septiembre, Supermercado GO! Long Bien ofrece a los consumidores de la capital un programa significativo para promover platos y especialidades tradicionales de Vietnam.
Este evento no sólo promueve el consumo durante el feriado del 2 de septiembre, sino también ¡Go! Long Bien también quiere acercar la cocina vietnamita a los consumidores de Hanoi, así como a los turistas extranjeros.
Los delegados cortaron la cinta para inaugurar el Festival "Orgullo de las especialidades vietnamitas".
Al compartir en la ceremonia de apertura del evento, el Sr. José Mestre, Director Comercial de Alimentos Frescos, Central Retail Group, dijo que a lo largo de los años, Central Retail Vietnam y GO! Ha implementado continuamente programas para promover los productos vietnamitas, incluidas actividades para aumentar los productos nacionales, y más del 90% de las ventas provienen de productos nacionales y productos de producción nacional.
Al mismo tiempo, el Grupo también promueve el consumo y las compras de productos agrícolas en las regiones locales y apoya a los agricultores y cooperativas agrícolas implementando una política de compra directa en el huerto, apoyando los descuentos y el transporte a través de los almacenes generales de Central Retail Vietnam.
El Sr. Bui Quang Hung, Director Adjunto de la Agencia de Promoción Comercial (Ministerio de Industria y Comercio), compartió que nuestro país está bendecido por la naturaleza con muchas especialidades de frutas famosas junto con una variedad de productos agrícolas y acuáticos.
Recientemente, las exportaciones agrícolas de Vietnam han mantenido un crecimiento estable. En los primeros seis meses de 2024, las exportaciones agrícolas alcanzaron los 15.760 millones de dólares, un aumento del 24,4% respecto al mismo período del año pasado. Se puede observar que las exportaciones agrícolas en el primer semestre del año están logrando resultados bastante positivos.
Los platos banh canh y bun cha se presentan hermosamente en el Festival del Orgullo de las Especialidades Vietnamitas.
La Agencia de Promoción Comercial, como agencia de gestión estatal en el campo de la promoción comercial y la inversión en el desarrollo industrial en Vietnam, ha implementado muchas actividades para conectar mercados, comercio, ferias, exposiciones en el país y en el extranjero, y actividades de propaganda y promoción para promover la conexión de la oferta y la demanda, el consumo de productos OCOP, productos industriales agrícolas y rurales típicos, productos clave de las localidades y especialidades regionales.
El evento “Orgulloso de las especialidades vietnamitas” es una iniciativa muy significativa de Central Retail Group. Este no es sólo un simple festival de especialidades regionales, sino también una fuerte afirmación del interés de empresas minoristas de renombre en promover y desarrollar productos vietnamitas.
"Al centrarse en la introducción de especialidades regionales, se espera que el evento cree un espacio de compras atractivo, atrayendo a un gran número de consumidores, ayudando a las pequeñas y medianas empresas a tener la oportunidad de expandir el mercado interno", enfatizó el Sr. Bui Quang Hung.
Los productos y especialidades culinarias regionales típicas presentadas a los consumidores por GO!, Big C y Topsmarket en este evento incluyen: Bun thang, fideos de Hanoi con cerdo a la parrilla, fideos de arroz Hai Phong con cangrejo y fideos con tofu y pasta de camarones (norte); Fideos Quang, sopa de fideos con carne de Hue (región central); Fideos Nam Vang, sopa de fideos con cangrejo, fideos con salsa de pescado, papel de arroz mixto Tay Ninh (sur).
Los puestos de especialidades regionales están decorados en un estilo rústico y sencillo.
A este festival también se traen productos típicos de la OCOP como: fideos de arroz de Minh Duong (Hanoi), pollo de hormiga de Son Ha (Quang Ngai), salsa de pescado Khai Hoan (Phu Quoc),...
Se trata de especialidades únicas, frescas y típicas de todas las provincias y ciudades del país, con garantía de higiene y seguridad alimentaria. Cada producto está bellamente presentado, con un tema rural vietnamita familiar y simple.
El festival "Orgullo de las especialidades vietnamitas" durará del 22 de agosto al 4 de septiembre de 2024 en el supermercado GO!. Long Bien, Hanoi.
Fuente: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/am-thuc-ba-mien-quy-tu-tai-le-hoi-tu-hao-dac-san-viet-d397229.html
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