5 alimentos que no debes comer con plátano

Aunque los plátanos son una fruta nutritiva, según la medicina tradicional india, la combinación de plátanos con ciertos alimentos puede provocar malestar digestivo en un grupo de personas.

Tanto los plátanos como la leche son alimentos nutritivos, muchas personas todavía combinan los plátanos con leche para hacer batidos de plátano sin ningún problema.

Sin embargo, desde el punto de vista de la medicina ayurvédica, los plátanos y la leche son los alimentos más incompatibles. Además de la leche, algunos alimentos ricos en proteínas, frutas cítricas... también se dice que no se deben comer con plátanos. El artículo proporciona información de expertos en nutrición de la India para referencia de los lectores.

1. Combinar plátanos con leche provoca indigestión.

La experta en alimentación ayurvédica, la Dra. Surya Bhagwati (India), explica que cuando se consumen plátanos y leche juntos, se crean toxinas que provocan desequilibrio en el cuerpo. Esto altera la flora intestinal y también puede provocar resfriados, tos y congestión nasal. Así que ten cuidado con el popular batido de plátano que no es bueno para tu cuerpo. Según algunos estudios, se ha observado que combinar o comer estos dos alimentos juntos puede dañar el sistema digestivo. Incluso según los libros de Ayurveda, la combinación de estos dos alimentos se considera incompatible. Según los libros de Ayurveda, el plátano y la leche juntos se consideran una combinación desfavorable que afecta la digestión y agrava trastornos respiratorios como los senos nasales, el resfriado y la tos. Además, según el Ayurveda, la combinación de fruta y leche no es aconsejable ya que aumenta la presencia de moco en el cuerpo.

Un batido de leche y plátano es una de esas combinaciones populares pero poco saludables.

Aunque tanto los plátanos como la leche tienen un efecto refrescante, los efectos de estos dos alimentos cuando se combinan pueden afectar el sistema digestivo. Los plátanos contienen una enzima llamada amilasa que puede dañar las proteínas de la leche. Esto puede provocar síntomas digestivos como diarrea, hinchazón o dolor abdominal intenso. De hecho, la mayoría de las personas no tienen problemas en comer plátanos y leche juntos o consumirlos en pequeñas cantidades para que los síntomas no sean evidentes. Pero para las mujeres embarazadas, esta combinación no es recomendable en absoluto. Consumir estos dos alimentos en momentos separados será bueno tanto para la madre como para el bebé.

2. Los alimentos ricos en proteínas no deben consumirse junto con plátanos maduros.

Los plátanos maduros se digieren relativamente rápido y combinarlos en la misma comida con alimentos ricos en proteínas como huevos o carnes de digestión lenta puede provocar fermentación y gases en el tracto digestivo. Los plátanos tienen un alto contenido de fibra, mientras que la carne es rica en proteínas. La combinación de estos dos alimentos tarda más en digerirse para el cuerpo, lo que produce sensación de saciedad, indigestión o gases. Según la medicina ayurvédica, una digestión eficiente es esencial para mantener una buena salud, ya que permite que los nutrientes se metabolicen y absorban adecuadamente. Por otro lado, una mala digestión conlleva a una acumulación de alimentos no digeribles, las toxinas pueden acumularse en los intestinos, causando fatiga, debilitando el sistema inmunológico y promoviendo enfermedades a largo plazo.

3. Evita comer plátanos con frutas ácidas

Se deben evitar las frutas ácidas como los cítricos, las granadas, las fresas y los plátanos, ya que son dulces por naturaleza. Algunos estudios han demostrado que cuando se comen juntos, los plátanos y las frutas ácidas pueden causar problemas como náuseas o dolores de cabeza.

4. No comas dulces con plátanos

Los pasteles, panes y productos horneados contienen carbohidratos procesados ​​que tardan más en digerirse, mientras que los plátanos ayudan a la digestión. En la cocina ayurvédica, se cree que cuando se combinan dos alimentos con propiedades contrastantes, aumenta el riesgo de desequilibrio digestivo. De manera similar, consumir plátanos junto con refrescos carbonatados puede causar hinchazón y hacer que te sientas incómodo después de comer el plátano.

Se deben evitar los refrescos carbonatados, especialmente cuando se comen plátanos.

5. No comas plátanos con alimentos grasosos.

Los plátanos tienen un alto contenido en fibra. La fibra del plátano puede retardar la digestión de alimentos grasos, provocando sensación de saciedad, indigestión, náuseas o incluso diarrea. La grasa en los alimentos puede aumentar el tiempo que los alimentos permanecen en el estómago, dando a la fibra de los plátanos más tiempo para fermentar y causar problemas digestivos. La combinación de plátanos y alimentos grasosos puede crear una mezcla difícil de digerir en el estómago, lo que produce malestar. Además, algunas personas pueden ser intolerantes a la fructosa, un tipo de azúcar que se encuentra en los plátanos. Si tiene intolerancia a la fructosa, puede experimentar hinchazón, diarrea o calambres después de comer plátanos.

Según TS. Dra. Tran Thi Bich Nga, ex profesora del Departamento de Nutrición (Universidad Médica de Hanoi): Las posibles causas de malestar estomacal después de comer plátanos pueden deberse al almidón, al síndrome del intestino irritable, a la alergia al plátano o a la intolerancia a la fructosa.

En general, lo mejor es escuchar a tu cuerpo y evitar combinaciones de alimentos que te hagan sentir incómodo. Si experimenta problemas digestivos después de comer plátanos, intente comerlos solos o en combinación con otros alimentos. A continuación se ofrecen algunos consejos para ayudarle a digerir los plátanos más fácilmente:

• Coma plátanos maduros: Los plátanos maduros son más suaves y más fáciles de digerir que los plátanos verdes.
• Mastica bien los plátanos: masticar bien los alimentos ayuda a descomponerlos en trozos más pequeños, lo que hace que sea más fácil para el cuerpo digerirlos.
• Beba mucha agua: el agua ayuda a mover los alimentos a través del sistema digestivo y puede ayudar a prevenir el estreñimiento.
• Haga ejercicio regularmente: el ejercicio mejora su sistema digestivo y puede ayudar a reducir el riesgo de indigestión.

Las personas con afecciones médicas como diabetes que quieran incluir el plátano en su dieta deben consultar a un médico o nutricionista para obtener asesoramiento específico.

Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/5-loai-thuc-pham-khong-nen-an-cung-chuoi-172240413212204832.htm