Erleben Sie die vielfältige Küche in der Hauptstadt Lissabon, Portugal

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Hühnchen Piri-Piri

Hühnchen Piri-Piri ist ein typisches portugiesisches Gericht und Lissabon ist der perfekte Ort, um es zu probieren. Das Hähnchen wird in würziger Piri-Piri-Sauce mariniert und dann über Holzkohle gegrillt, wodurch eine knusprige Haut und köstliches Fleisch entstehen. Dieses Gericht wird oft mit Pommes oder Salat serviert, wodurch eine Balance zwischen scharf und süß, knusprig und weich entsteht. Chicken Piri-Piri ist eine großartige Wahl für alle, die starke und kräftige Aromen lieben.

Bifanas

Bifanas ist eines der typischen Streetfoods Portugals und besonders in Lissabon beliebt. Dieses Gericht besteht aus mit Knoblauch, Weißwein und Gewürzen mariniertem Schweinefleisch, das dann zart gegart und zwischen zwei Scheiben knusprigem Brot gelegt wird. Bifanas werden normalerweise heiß serviert und können für einen noch würzigeren Geschmack mit etwas Senf oder Chili gewürzt werden. Dies ist ein beliebtes Fastfood, das sich für den Genuss als leichte Mahlzeit oder bei einem Spaziergang durch die lebhaften Straßen Lissabons eignet.

Umfrage in Lagareiro

Polvo à la Lagareiro ist ein traditionelles Gericht aus Oktopus, das durch Grillen oder Kochen und Marinieren mit Olivenöl und Knoblauch zubereitet wird. Dieses Gericht zeigt die Raffinesse der portugiesischen Art, Meeresfrüchte zuzubereiten. Der Oktopus wird gegrillt, bis er zart ist, die Haut knusprig und mit den Aromen von nativem Olivenöl extra, Knoblauch und Kräutern verfeinert. Polvo à la Lagareiro wird normalerweise mit Bratkartoffeln serviert und ist ein Gericht, das man bei einem Besuch in Lissabon unbedingt probieren muss.

Arroz De Marisco

Arroz De Marisco oder Meeresfrüchtereis ist ein herzhaftes traditionelles portugiesisches Gericht, das in Lissabon beliebt ist. Dieses Gericht besteht aus in Meeresfrüchtebrühe weich gekochtem Reis, kombiniert mit frischen Meeresfrüchten wie Garnelen, Tintenfischen, Muscheln und Krabben. Arroz De Marisco wird normalerweise in einem Tontopf gekocht, um Wärme und Geschmack zu bewahren und so eine gemütliche und nahrhafte Mahlzeit zu ergeben. Dies ist das perfekte Gericht, um es mit Familie und Freunden bei einem Besuch in Lissabon zu genießen.

Caldo Verde

Caldo Verde ist eine traditionelle portugiesische Suppe aus Grünkohl, Kartoffeln und Chouriço (scharfe Wurst). Diese Suppe hat dank des pürierten Grünkohls, kombiniert mit der Würze der Kartoffeln und der Schärfe der Wurst, eine charakteristische grüne Farbe. Caldo Verde wird oft mit Brot serviert – ein beliebtes Gericht bei Festen und Familienessen in Lissabon. Der leichte und warme Geschmack dieser Suppe verzaubert jeden, der sie probiert.

Die Entdeckung der Küche Lissabons ist eine aufregende Reise, bei der jedes Gericht von der portugiesischen Kultur und Geschichte durchdrungen ist. Ob Sie einen Teller würziges Chicken Piri-Piri oder eine warme Schüssel Caldo Verde genießen, jede Mahlzeit ist eine Gelegenheit, mehr über die Menschen und das Land zu erfahren. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, die einzigartigen Gerichte Lissabons zu erleben, denn sie werden Ihnen unvergessliche Eindrücke einer Stadt voller Tradition und Menschlichkeit hinterlassen.

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Quelle: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/trai-nghiem-am-thuc-da-dang-tai-thu-do-lisbon-bo-dao-nha-185240824142429749.htm