Kunden kaufen Eier in einem Supermarkt in Pasadena (USA). In den Regalen hängt ein Schild, das die Anzahl der Einkäufe begrenzt - Foto: AFP
Laut der italienischen Zeitung Corriere della Sera vom 18. März haben die USA Kontakt zu Dänemark, Deutschland, Spanien, Frankreich, den Niederlanden und Italien aufgenommen, um die Möglichkeit eines Eierimports zu besprechen und so den Druck auf den heimischen Markt aufgrund der Vogelgrippe-Epidemie zu verringern.
Italien und Deutschland tun sich schwer, die USA zu „retten“
Dementsprechend hat die US-Botschaft mit dem Verband der italienischen Fleisch- und Eierindustrie (Unaitalia) zusammengearbeitet, um die Möglichkeit zu prüfen, in den kommenden Monaten Eier in die USA zu exportieren.
Lara Sanfrancesco, Generaldirektorin von Unaitalia, sagte jedoch, dass Italiens Eierproduktion hauptsächlich für den Inlandsverbrauch bestimmt sei und nicht für den Export in die USA ausreiche. Sie betonte, dass Italien kein Land mit großer Eierexportkapazität sei und es daher schwierig sei, in der Eierkrise in den USA nennenswerte Hilfe zu leisten.
Die Nachrichtenagentur CNA (Taiwan) berichtete am 19. März, dass Produzenten und Zwischenhändler in den USA gezwungen seien, Eier auf dem Spotmarkt zu kaufen, weil vereinbarte Bestellungen nicht rechtzeitig ausgeliefert werden könnten.
In Deutschland bestätigte der Präsident des Bundesverbands Deutscher Eier (BVEi), Hans Peter Goldnick, gegenüber der ARD, dass das Land eine Anfrage der USA bezüglich Eierexporten erhalten habe.
Herr Goldnick sagte jedoch, dass die Eierexporte in die USA aus vielen Gründen immer noch sehr begrenzt seien. Der Hauptgrund sei die Priorität des Inlandsverbrauchs, ähnlich wie in Italien.
Laut CNA zeigten Statistiken aus dem Jahr 2023, dass 73 % der in Deutschland konsumierten Eier im Inland produziert wurden, während der Rest importiert werden musste, um den Inlandsbedarf zu decken.
Risiko durch nicht unter Quarantäne gestellte Eier
Laut dem Wall Street Journal (WSJ) sind die Eierpreise in den USA in die Höhe geschossen, was viele Menschen dazu veranlasst hat, Eier aus Mexiko und Kanada zu kaufen. Das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) hat jedoch den Import von Eiern selbst verboten, da Bedenken hinsichtlich der Ausbreitung von Krankheiten durch nicht kontrollierte Eier bestehen.
Der US-Zoll- und Grenzschutz (CBP) gab an, dass die Zahl der im laufenden Geschäftsjahr beschlagnahmten Eier im Vergleich zum Vorjahr um 36 % gestiegen sei, insbesondere in Grenzgebieten wie San Diego und Texas.
Auch in Europa könnte es zu einem Eiermangel kommen.
Die Eierkrise in den USA wurde größtenteils durch den Ausbruch der Vogelgrippe H5N1 verursacht, der zur Keulung von Millionen Legehennen führte und damit zu schweren Störungen der Lieferkette.
Dieser Mangel betrifft nicht nur die USA, sondern auch die Eierversorgungskette in Europa. Allerdings gibt es zwischen den beiden Regionen erhebliche Unterschiede bei den Eierpreisen.
Laut CNA kann der Preis für ein Dutzend Eier in den USA bis zu 10 USD (ca. 250.000 VND) oder sogar noch mehr betragen, während in Italien der Durchschnittspreis für Eier in einer Supermarktkette in Rom nur etwa 4,50 Euro (ca. 125.000 VND) beträgt. Auch wenn Bio-Eier oder Eier aus Kleinbetrieben mehr kosten, sind sie dennoch deutlich günstiger als in den USA.
Europäische Experten fordern den Schutz der Eierreserven vor den Auswirkungen der Vogelgrippe – Foto: CNA
Neben Italien und Deutschland äußerten auch Lieferanten in Schweden ihre Besorgnis darüber, dass die Überwindung des Eiermangels auch ohne politische Faktoren aufgrund strenger Exportbestimmungen und transatlantischer Transportbedingungen mit zahlreichen Hindernissen verbunden sei.
Gleichzeitig steigt mit der nahenden Osterzeit die Nachfrage nach Eiern in Europa weiter an, was den Druck auf die Lieferketten der Region erhöht.
Nach Angaben der Deutschen Eier-Vertriebsunion (DEU) erreichten die Eierpreise in der zehnten Woche des Jahres 2025 einen Rekordwert, was die Erzeuger dazu zwingt, ihre Lagerbestände zu schützen, um die Auswirkungen zu minimieren, da auch Hühner in der Region von der Vogelgrippe betroffen sind.
Quelle: https://tuoitre.vn/thieu-trung-tram-trong-my-cau-cuu-duc-va-y-20250319181032375.htm
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