Um uns länger satt zu fühlen, sollten wir Nahrungsmittel wählen, die reich an Proteinen, Ballaststoffen und guten Fetten sind. Laut Real Simple unterstützen diese Nährstoffe die Verdauung im Körper und sorgen dafür, dass Sie sich länger satt fühlen.
Umgekehrt machen ballaststoff- und eiweißarme Nahrungsmittel, vor allem raffinierte Kohlenhydrate, oft schnell wieder hungrig, erklärt die in den USA tätige Ernährungsberaterin Meggie Connelly.
Hier finden Sie Lebensmittel, die Sie hungriger machen, und wie Sie diese durch gesunde Alternativen ersetzen können.
In Fruchtsäften fehlen oft sättigende Nährstoffe wie Ballaststoffe, Fett und Eiweiß.
Fruchtsaft
Fruchtsaft enthält eine Reihe von Nährstoffen wie Vitamine, Mineralien und Pflanzenstoffe. Es fehlen jedoch Nährstoffe, die satt machen, wie Ballaststoffe, Fett und Eiweiß. Stattdessen können Sie ganze Früchte essen oder Smoothies trinken.
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Kekse sind ein köstliches Dessert, machen aber oft hungrig. Das liegt daran, dass sie viel Zucker und wenig Ballaststoffe enthalten, was den Blutzuckerspiegel erst in die Höhe treibt und dann wieder absinken lässt, was zu Hungergefühlen führt, erklärt Connelly.
Anstelle von Keksen aus Weißmehl und raffiniertem Zucker probieren Sie Kekse aus Vollkornmehl, Nüssen und Trockenfrüchten.
Weißbrot
Weißbrot wird aus raffiniertem Mehl hergestellt, das den Blutzuckerspiegel schnell ansteigen und abfallen lässt. Der Grund dafür ist, dass Weißbrot aus raffiniertem Mehl hergestellt wird, bei dem die ballaststoff- und vitaminreichen Kleie und Keime entfernt werden.
Süßigkeiten
Süßigkeiten werden schnell verdaut, wodurch der Blutzuckerspiegel sehr schnell ansteigt und anschließend plötzlich abfällt, wodurch Sie erneut Hunger verspüren.
Eiweiß
Obwohl Eiweiß Protein enthält, sorgt das im Eigelb enthaltene Fett oft für ein Sättigungsgefühl. Neuere Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass der Verzehr ganzer Eier gesünder sein kann.
Obwohl Eiweiß Protein enthält, sorgt das im Eigelb enthaltene Fett oft für ein Sättigungsgefühl.
Alkohol
Wenn Sie Alkohol trinken, ist Ihre Leber für den Stoffwechsel verantwortlich. Dies kann die Mechanismen zur Regulierung des Blutzuckerspiegels im Körper beeinträchtigen und manchmal zu Hypoglykämie und großem Hungergefühl führen.
Weißer Reis
Weißer Reis, für viele Menschen ein vertrauter Bestandteil der täglichen Ernährung, liefert dem Körper tatsächlich nicht viele Nährstoffe. Weißer Reis besteht wie Weißbrot zum größten Teil aus einfachen Kohlenhydraten, die schnell hungrig machen.
Zuckerhaltiges Getreide
Der Grund dafür ist, dass zuckerhaltiges Getreide sehr wenig Ballaststoffe, Protein und gute Fette enthält. Deshalb stellt sich nach dem Verzehr von zuckerhaltigen Cerealien schnell wieder der Hunger ein. Wählen Sie Vollkorn für ein gesünderes, sättigenderes Frühstück.
Zuckerfreie Lebensmittel
Viele Menschen glauben, dass zuckerfreie Produkte eine gute Wahl zum Abnehmen oder zur Blutzuckerkontrolle sind. Die Wahrheit ist jedoch nicht so einfach.
Die Einschränkung des Zuckerkonsums führt dazu, dass der Körper das Hormon Ghrelin produziert, ein Hungerhormon. Dies führt dazu, dass wir mehr Appetit haben. Anstatt zuckerfreie Produkte zu wählen, sollten Sie natürlichen Lebensmitteln den Vorzug geben.
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Quelle: https://thanhnien.vn/nhung-thuc-pham-co-the-khien-ban-doi-hon-185240902122429616.htm
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