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Eine Genossenschaft in Hoa Binh baut Bio-Gemüse und leckere Tomaten an, die sich gut verkaufen.

Báo Dân ViệtBáo Dân Việt18/03/2025

Die Bio-Landwirtschaftskooperative V-Organic in der Gemeinde Quyet Chien (Bezirk Tan Lac, Provinz Hoa Binh) ist mit ihrem Modell des Anbaus von grünem Gemüse, Knollengemüse und Bio-Obst erfolgreich. Die Tomaten auf der Farm sind eine Augenweide.


Die Provinz Hoa Binh grenzt an die Hauptstadt Hanoi und ist mit frischer Luft und sauberem Wasser gesegnet, was günstige Bedingungen für die Entwicklung der ökologischen Landwirtschaft bietet.

In den letzten Jahren haben sich viele Genossenschaften in der Provinz Hoa Binh für den ökologischen Landbau entschieden, um ihre Produktion auszubauen. In der Regel handelt es sich dabei um die ökologische Landwirtschaftsgenossenschaft V-Organic.

Mit dem Ziel, saubere landwirtschaftliche Produkte zu erzeugen, die für die Gesundheit der Verbraucher unbedenklich sind, hält sich die V-Organic Organic Agricultural Cooperative stets strikt an die biologischen Produktionsprozesse, von der Saatgutauswahl und Pflege bis hin zur Ernte und Verarbeitung.

Die Produkte der Genossenschaft erfüllen nicht nur die steigenden Anforderungen des Marktes an Qualität und Sicherheit, sondern tragen auch zum Umweltschutz bei und sorgen für eine nachhaltige landwirtschaftliche Produktion.

Làm nông nghiệp hữu cơ, một Hợp tác xã ở Hòa Bình vừa có doanh thu, lại tăng thu nhập cho nông dân - Ảnh 1.

Die Bio-Landwirtschaftsgenossenschaft V-Organic produziert Bio-Gemüse und -Knollen, das für die Gesundheit der Verbraucher unbedenklich und umweltfreundlich ist. Foto: Pham Hoai.

Die Genossenschaft für ökologische Landwirtschaft V-Organic nahm im Juli 2021 mit 7 Mitgliedern ihren Betrieb auf und entwickelt eine Produktion nach dem Prinzip einer vernetzten Kette. Die Genossenschaft produziert Bio-Gemüse und -Knollen, das für die Gesundheit der Verbraucher unbedenklich und umweltfreundlich ist.

„Saubere Landwirtschaft ist mein brennender Wunsch. Ich habe viele Länder bereist, um Boden und Klima kennenzulernen und zu erforschen, um in saubere Landwirtschaft zu investieren. Nach vielen Reisen wurde mir klar, dass sich die Gemeinde Quyet Chien sehr gut für Investitionen in die Landwirtschaft eignet. Deshalb habe ich mich für diesen Ort entschieden, um in den Anbau von Gemüse und Knollenfrüchten nach biologischen und sicheren Standards zu investieren“, sagte Frau Can Thi Thuy Trang, Vorstandsvorsitzende der Bio-Landwirtschaftskooperative V-Organic.

Laut Frau Trang hat die Bio-Landwirtschaftskooperative V-Organic in den vergangenen Jahren Gemüse für den Export auf den koreanischen Markt angebaut und dafür große Anerkennung gefunden.

Die Genossenschaft nutzte die Zeit zum Anbauwechsel und pflanzte vor Kurzem auf fast drei Hektar in Gewächshäusern Tomaten an, um damit große Supermärkte in Hanoi zu beliefern. Jeden Tag beliefert die Genossenschaft den Markt mit mehr als zwei Zentnern Tomaten. Zusätzlich zu Tomatenprodukten wird die Genossenschaft im Jahr 2024 fast 10 Hektar Gemüse anbauen und mit Haushalten zusammenarbeiten, um die Anbaufläche zu erweitern.

Làm nông nghiệp hữu cơ, một Hợp tác xã ở Hòa Bình vừa có doanh thu, lại tăng thu nhập cho nông dân - Ảnh 2.

Tomatenprodukte der V-Organic Organic Agricultural Cooperative werden an große Supermärkte in Hanoi geliefert. Foto: Pham Hoai.

Um den Produktionsprozess im großen Maßstab genau überwachen zu können, unterteilt die Genossenschaft ihn in kleine Bereiche, um verschiedene Gemüsesorten anzubauen, beispielsweise Radieschenanbaugebiete, Gurkenanbaugebiete, Melonenanbaugebiete, Tomatenanbaugebiete, Kohlanbaugebiete usw. Darüber hinaus investiert die Genossenschaft in die Installation eines automatischen Sprinkler-Bewässerungssystems. Alle Phasen von der Bodenvorbereitung über die Pflanzung und Pflege bis hin zur Ernte des Gemüses werden von technischem Personal überwacht.

Das Bewässerungswasser der Genossenschaft wird beispielsweise aus Wasserquellen im Wald und aus gebohrten Brunnen entnommen, dann in ein Absetzbecken geleitet, geprüft, aufbereitet und anschließend zur Bewässerung der Felder verwendet.

Die Genossenschaft verwendet ein automatisches Sprinkler-Bewässerungssystem, um eine ausgewogene Luftfeuchtigkeit zu schaffen, die das gute Wachstum der Pflanzen fördert. Während des Anbauprozesses werden die Mitglieder und Arbeiter der Genossenschaft in sichere Produktionsprozesse eingewiesen und mit umfassender Arbeitsschutzausrüstung, Kenntnissen zur Arbeitssicherheit usw. ausgestattet.

Im September 2024 wurden durch die Auswirkungen des Sturms Nr. 3 und des Tiefdruckgebiets, das heftige Regenfälle verursachte, 0,5 Hektar Ackerland und Gewächshäuser beschädigt und das Bewässerungssystem der Genossenschaft beeinträchtigt, was sich auf die Einnahmen der Genossenschaft auswirkte. Im Dezember 2024 erholt sich die Genossenschaft noch immer von den Naturkatastrophen und erzielt daher keine Einnahmen. Dennoch schafft die Genossenschaft weiterhin günstige Bedingungen für die Arbeitnehmer, um über eine Einkommensquelle zu verfügen.

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Die Bio-Landwirtschaftskooperative V-Organic schafft feste Arbeitsplätze für mehr als ein Dutzend einheimische Arbeitnehmer. Foto: Pham Hoai.

Laut Frau Trang haben die Menschen durch die Teilnahme an der Genossenschaft die Möglichkeit, in einem professionellen Umfeld zu arbeiten, eine Ausbildung in ökologischen landwirtschaftlichen Produktionstechniken zu erhalten und so ihre Fähigkeiten und ihr Einkommen zu verbessern.

Darüber hinaus schafft die Genossenschaft auch viele zusätzliche Arbeitsplätze für Menschen, insbesondere für Frauen, die sowohl berufstätig sind als auch Hausarbeit erledigen.

Frau Bui Thi Thanh aus dem Weiler Chien in der Gemeinde Van Son im Bezirk Tan Lac berichtete: „Ich arbeite hier seit über drei Jahren. Die Genossenschaft schafft Arbeitsplätze und ein regelmäßiges Einkommen für ihre Mitglieder, damit sie für ihre Familien sorgen können. Da wir hier biologisches Gemüse anbauen, fühle ich mich sicher, weil die Umgebung sicher ist. Außerdem habe ich Techniken für den Anbau beliebter Bio-Gemüsesorten erlernt. Viele Menschen haben dieses Wissen in die Praxis umgesetzt und sich angeschlossen, um in Haushalten Gemüse für die Genossenschaft anzubauen.“

Es ist bekannt , dass die Genossenschaft im Jahr 2024 einen Umsatz von über 2,5 Milliarden VND erzielen wird. Nach Abzug aller Ausgaben verdiente die Genossenschaft fast eine halbe Milliarde Dong.

Darüber hinaus schafft die Genossenschaft reguläre Arbeitsplätze für mehr als ein Dutzend einheimische Arbeiter mit einem Einkommen von über 5 Millionen VND pro Person und Monat. Darüber hinaus hat die Genossenschaft den Haushalten geholfen, sich hinsichtlich Technologie und Produktkonsum zu vernetzen und eine nachhaltige Kette von Verbindungen in der landwirtschaftlichen Entwicklung zu bilden.


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Quelle: https://danviet.vn/mot-htx-o-hoa-binh-trong-rau-huu-co-trong-ca-chua-ngon-kieu-gi-ma-he-ban-la-hut-hang-2025012014011237.htm

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