Tet ist eine Zeit des Feierns und Essens, oft begleitet von der quälenden Angst vor Blähungen, Verdauungsstörungen und Gewichtszunahme nach Tet.
Aber wussten Sie, dass Ihnen traditionelle Ingwermarmelade während des Tet-Festes bei der Lösung dieser Probleme sehr helfen kann?
Die in San Francisco (USA) tätige Ernährungswissenschaftlerin Alexandra Rothwell Kelly nennt laut der Nachrichtenseite The Ginger People die sechs wichtigsten Gründe, während des Tet-Festes Ingwermarmelade im Haus zu haben.
Es gibt 6 Gründe, während des Tet-Festes Ingwermarmelade im Haus zu haben.
Unterstützung der Verdauung
Ingwer ist Ihr bester Freund, wenn es um die Unterstützung der Verdauung geht. Ingwer kann bei Verdauungsstörungen helfen – einem Zustand, der durch ein langsames Verdauungssystem verursacht wird. Gingerol, ein natürlicher Bestandteil von Ingwer, kann bei der Behandlung von Verdauungsstörungen helfen, indem es die Passage der Nahrung durch den Magen beschleunigt. Untersuchungen zeigen, dass die Einnahme von Ingwer vor den Mahlzeiten die Symptome von Verdauungsstörungen deutlich lindert.
Der Körper benötigt Magensäure, um Nahrung zu verdauen. Ingwer regt die Produktion von Magensäure an, um einen reibungslosen Verdauungsprozess zu unterstützen.
Die Pflanzenstoffe im Ingwer helfen auch bei der Aufnahme von Nährstoffen und Mineralien aus der Nahrung im Darm.
Laut dem Johns Hopkins Hospital (USA) kann Ingwer außerdem Gärung, Verstopfung und andere Ursachen für Blähungen und Darmgase reduzieren – häufige Probleme während der Feiertage.
Kann den Fettabbau fördern
Ingwer kann außerdem Gärung, Verstopfung und andere Ursachen für Blähungen und Darmgase reduzieren.
Tierstudien haben gezeigt, dass Ingwer dazu beitragen kann, die Bildung und Ansammlung von Körperfett zu hemmen und die Fettmasse zu reduzieren.
Kann den Kalorienverbrauch erhöhen
Es wurde nachgewiesen, dass Ingwer den „thermischen Effekt von Nahrungsmitteln“ erhöht – also die Energiemenge, die der Körper benötigt, um die aufgenommene Nahrung zu verdauen, aufzunehmen und zu verstoffwechseln. Ingwer verstärkt diesen Effekt und hilft Ihnen, mehr Kalorien zu verbrennen.
Hilft beim Abnehmen
Studien zufolge kann Ingwer bei der Gewichtsabnahme eine Rolle spielen. Eine Studie aus dem Jahr 2019 kam zu dem Schluss, dass die Einnahme von Ingwerpräparaten das Gewicht sowie das Taille-Hüft-Verhältnis und das Hüft-Taillen-Verhältnis bei übergewichtigen oder fettleibigen Menschen signifikant reduzierte.
Die gewichtsreduzierende Wirkung von Ingwer kann auf seine entzündungshemmenden Eigenschaften zurückzuführen sein. Studien zeigen, dass der Verzehr von Ingwer übergewichtigen Menschen hilft, entzündliche Zytokine (Entzündungsmarker) zu reduzieren.
Hilft, den Appetit zu kontrollieren
Untersuchungen zeigen, dass Ingwer übergewichtigen Männern hilft, ihren Hunger zu reduzieren, so The Ginger People.
Deshalb darf Ingwermarmelade an den Tet-Feiertagen nicht fehlen! Da Ingwermarmelade allerdings viel Zucker enthält, sollte sie in Maßen genossen werden.
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Quelle: https://thanhnien.vn/ly-do-tuyet-voi-ngay-tet-nhat-dinh-phai-an-mut-gung-185250124043842427.htm
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