Austausch über die amerikanische kulinarische Kultur

Báo Văn HóaBáo Văn Hóa17/07/2023

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Amerikanische Studenten stellen typische Gerichte vor

Beim Austausch trafen sich Studierendenvertreter aus den drei Ländern USA, Vietnam und Laos und diskutierten über die kulturellen und kulinarischen Besonderheiten der drei Nationen. Amerikanische Studenten stellten laotischen und vietnamesischen Studenten typische Gerichte wie Ly-Son-Knoblauchnudeln, Teufelseier und gegrillte Hähnchenflügel vor.

Traditionelle Spezialitäten aus Laos

Laotische Studenten begeisterten und erfreuten die Gäste mit vielen typischen Geschmacksrichtungen wie gegrilltem Hähnchen, Klebreis, Papayasalat, Cheo Bong, Koi, Kengnọmày (Bambussprossensuppe) ... Student Sounmala Thitsavanh vom Quang Ngai College sagte, Papayasalat und gegrilltes Hähnchen seien traditionelle Gerichte in Laos und würden von den Laoten im ganzen Land geliebt. Darüber hinaus ist laotischer Klebreis das beliebteste Alltagsgericht der Laoten und wird häufig bei alltäglichen Mahlzeiten, Partys, Feiertagen und zum Tet-Fest gegessen.

Internationale Studierende und Gäste sind neugierig und begeistert vom vietnamesischen Essen.

Die vietnamesische Küche ist in allen Regionen vielfältig und reichhaltig, aber die Auswahl herausragender Gerichte wie Garnelenpfannkuchen, Frühlingsrollen, Bananenblütensalat, frittierter Frosch und würziger Hühncheneintopf, zubereitet von der Vietnamesischen Jugendunion der Provinz Quang Ngai, weckt auch bei internationalen Studenten und Gästen Neugier und Vorfreude.
Huynh Thi Phuong Hoa, Direktorin des Außenministeriums der Provinz Quang Ngai, erklärte, dass das kulturelle und kulinarische Austauschfestival USA-Vietnam-Laos ein Spielplatz und Raum für vietnamesische und internationale Studenten sei, wo sie die Möglichkeit hätten, sich auszutauschen, zu teilen und voneinander zu lernen. Dies ist für Sie auch eine Gelegenheit, mehr über die Kultur, die Menschen und das Land zu erfahren und vor allem die typischen Gerichte des jeweiligen Landes zu genießen.
„Neben schönen und ansprechenden Gerichten bringen die Schüler durch Präsentationen allen auch Verständnis und Wissen über die Kultur, das Land, die Menschen, den Glauben ... jedes Landes. Nach dem Austausch genossen Gäste und Studenten die von den Teams mitgebrachten Gerichte in einer fröhlichen, gemütlichen Atmosphäre, was die Atmosphäre lebendiger, bedeutungsvoller und intimer machte“, erklärte Frau Hoa.

Outdoor-Teambuilding-Aktivität zum Thema „Youth Steps“

Darüber hinaus nahmen im Rahmen des Freundschaftsnachtprogramms zwischen US-amerikanischen, vietnamesischen und laotischen Studierenden 120 Studierende aus drei Ländern an der Teambuilding-Aktivität im Freien zum Thema „Youth Steps“ teil. Es wird vereinbart, dass ausländische Studierende mit Studierenden aus der vietnamesischen Provinz Quang Ngai zusammenkommen, um gemeinsam Spaß zu haben und sich auszutauschen. Bei Teamspielen kann durch Einfallsreichtum und Zusammenhalt das Ziel erfolgreich erreicht werden. Die ausländischen Studenten waren sehr aufgeregt, diese Aktivitäten zum ersten Mal in Quang Ngai zu erleben.

Bereitstellung von Fahrrädern für arme Schüler mit guten schulischen Leistungen und überwundenen Schwierigkeiten in der Gemeinde Tinh Khe

Um in schwierigen Situationen eine Stimme der Liebe zu sein, hat das Außenministerium der Provinz Quang Ngai in Abstimmung mit den zuständigen Stellen fünf Fahrräder an arme Schüler gespendet, die in der Gemeinde Tinh Khe Schwierigkeiten überwunden haben. Die Organisation Putney Student Travel spendete 16 Fahrräder an benachteiligte Studenten in der Gemeinde Tinh Khe, Stadt Quang Ngai.
Der stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees der Provinz, Vo Phien, sagte, dass das Freundschaftsnachtsprogramm für den Studentenaustausch zwischen den USA, Vietnam und Laos eine sinnvolle Aktivität sei, um die außenpolitischen Aktivitäten der Bevölkerung der Provinz zu bereichern und einen Spielplatz für internationalen Austausch zu schaffen, um das Verständnis, die Solidarität und die gegenseitige Unterstützung insbesondere zwischen den Studenten und im Allgemeinen zwischen den Menschen der drei Länder USA, Laos und Vietnam zu stärken.

ALS BRONZE


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